Significado de "цукаты" en el diccionario de ruso

PRONUNCIACIÓN DE ЦУКАТЫ EN RUSO

цукаты  [tsukaty]

QUÉ SIGNIFICA ЦУКАТЫ EN RUSO

Frutas confitadas

Цукаты

Fruta confitada - fruta jugosa cocinada en azúcar o jarabe con sabor a azúcar. La fruta confitada se utiliza como relleno de galletas, pasteles, dulces, masas de levadura y como elemento de decoración separado para decorar tortas, pasteles, galletas, panecillos, rebanadas. Para los postres se usa como relleno y decoración al mismo tiempo. A partir de la cáscara de los cítricos, las frutas confitadas se cocinan lentamente en un almíbar hasta obtener una pulpa clara y vidriosa y un alto contenido de azúcar. Las cortezas cocidas se vuelven a echar en un colador, se separan del almíbar, se dejan escurrir y luego se secan.

Цука́ты  — сваренные в сахарном или сахаропаточном сиропе сочные плоды. Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек. Для десертов используется как начинка и декор одновременно. Из цитрусовых корок цукаты готовят медленно уваривая в сиропе до получения прозрачной, стекловидной мякоти и высокой сахаристости. Проваренные корки откидывают на сито, отделяют от сиропа, дают ему стечь, а затем подсушивают.

definición de цукаты en el diccionario ruso

CUKATS pl. Frutas confitadas o sus piezas, así como las cortezas de algunas frutas.

ЦУКАТЫ мн. Засахаренные фрукты или их кусочки, а также корочки некоторых плодов.

TRADUCCIÓN DE ЦУКАТЫ

Conoce la traducción de цукаты a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de цукаты presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma ruso.

• Traductor ruso - chino: 脯
• Traductor ruso - español: fruta confitada
• Traductor ruso - inglés: candied fruit
• Traductor ruso - hindi: चीनी जमाया फल
• Traductor ruso - árabe: الفاكهة المسكرة
• ruso: цукаты
• Traductor ruso - portugués: frutas cristalizadas
• Traductor ruso - bengalí: তোষামোদকারী ফলের
• Traductor ruso - francés: fruit confit
• Traductor ruso - malayo: buah pala
• Traductor ruso - alemán: kandierten Früchten
• Traductor ruso - japonés: 砂糖漬けの果物菓子
• Traductor ruso - coreano: 설탕에 절인 과일
• Traductor ruso - javanés: woh candied
• Traductor ruso - vietnamita: trái cây kẹo
• Traductor ruso - tamil: கேண்டி பழம்
• Traductor ruso - maratí: शर्करावगुंठित फळ
• Traductor ruso - turco: şekerlendirilm
• Traductor ruso - italiano: frutta candita
• Traductor ruso - polaco: owoce kandyzowane
• Traductor ruso - ucraniano: цукати
• Traductor ruso - rumano: fructe confiate
• Traductor ruso - griego: ζαχαρωμένα φρούτα
• Traductor ruso - afrikáans: versuikerde vrugte
• Traductor ruso - sueco: kanderad frukt
• Traductor ruso - noruego: kandiserte frukter

10 LIBROS DEL RUSO RELACIONADOS CON «ЦУКАТЫ»

Descubre el uso de цукаты en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con цукаты y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...

В зависимости от обработки поверхности выпускают: • цукаты откидные, имеющие на поверхности прочную подсохшую пленку сахарного сиропа (из фруктов и цитрусовых, арбузные и дынные и др.); • цукаты глазированные ...

Светлана Михайловна Малютенкова, 2004

Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив: каждый ...

Снимите сливы с плиты и оставьте на 10 часов при комнатной температуре. Процедуру уваривания и отстаивания повторяйте до тех пор, пока на плодах не появятся кристаллики сахара. Готовые цукаты подсушите в духовке, ...

Вера Николаевна Куликова, 2011

Программа здорового питания академика Болотова

Вы наверняка знаете, что цукаты — это сваренные в сахарном сиропе фрукты, ягоды или овощи. Хранят цукаты в сухом прохладном месте. Благодаря высокому содержанию сахара они не теряют своих качеств в течение ...

Болотов Б В, 2012

Большая книга домашнего консервирования: - Страница 229

Светлана Олеговна Ермакова. 6. Обсыпьте цукаты сахаром и разложите по стеклянным банкам, накрыв пергаментной бумагой, смоченной спиртом. Цукаты. (вариант. 2). Абрикосы — 1 кг Сахар — 1,2 кг Сахарная пудра — 100 г ...

Светлана Олеговна Ермакова, 2007

Полная энциклопедия домашнего консервирования: живые ...

живые витамины зимой Е. А. Крылова. 4. Повторяите этот прием до тех пор, пока ягоды не покроются кристаллами сахара. 5. После этого подсушите вишню в теплой духовке и остудите ее. 6. Разложите цукаты по пакетам из ...

Е. А. Крылова, 2009

Русские дети

ЦУКАТЫ Срежешь мякоть арбуза ножом, отнесёшь своим девочкам, а сам сидишь и догрызаешь остатки красного на корках. И вспоминаешь,как в детстве мама строго спрашивает: — Догрызатьбудете или цукаты наделаем?

Составители Павел Крусанов, Александр Етоев, 2013

Домоводство - Страница 184

“навет сухое провис. или щиты Киевское сухое варенье. или цукаты. приготовляют на целых или патлатых плодов и ягод, уварештых в сахарном сиропе, нросушеипых иобсыиаипых сахартшм песком. Цукаты обычно полип к чаю, ...

Л.Ф. Блинов, 2013

Большая книга рецептов для православных постов и праздников

Цукаты. из. лимонных. корок. Ингредиенты Корки лимонные—1кг Сахар — 1,2 кг Пудра сахарная — 100 г Способприготовления Лимонные корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 23 разав день. Корки кладут в ...

Родионова А., 2013

Экспедиция в мир творчества: учебно-методическое пособие

Утёмов Вячеслав Викторович, Горев Павел Михайлович. р_\ Экспедиция в мир творчества В А 9“% о; ад; ‚‚1‚ Ответы на ситуации второй главы Ситуация 1. Кулинарное искусство Добавка Ваниль Корица Цукаты Орехи Сгущёнка ..

Утёмов Вячеслав Викторович, ‎Горев Павел Михайлович, 2013

Золотые правила консервирования

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод « сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с ...

Елена Юрьевна Вечерина, 2013

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ЦУКАТЫ»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término цукаты en el contexto de las siguientes noticias.

Пасха 2015: рецепт творожной пасхи с цукатами и изюмом

В пасху можно добавить изюм, орехи, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу, какао – все зависит от вашего вкуса. Пасхи бывают сырые ... «TV.UA, Abr 15»

Пасха: как правильно приготовить кулич

... ввести в общую массу и добавить сливки. ➂. Добавить изюм и цукаты, выложить в форму, сверху поставить груз и оставить в холодильнике на 2 дня. «РБК, Abr 15»

Куличи на Пасху: рецепт от Александра Белодеда

Поместите нарезанный апельсин в сотейник добавьте сахар и варите на среднем огне около 10 мин., пока цукаты не впитают всю жидкость и не станут ... «TV.UA, Abr 15»

Шеф-пекарь пекарни и кондитерской «Волконский» Фабрис Рено …

Добавить ваниль, цукаты, изюм и цедру. Оставить в тепле (при температуре около 30 градусов) на час-полтора. Кулич. Смазать форму сливочным ... «the-village, Abr 15»

Пасха 2015: рецепт пасхального кулича от Аллы Ковальчук

Изюм и цукаты для кулича замочите на 5-10 минут в теплой воде. Обсушите их на бумажном полотенце. Сделайте второй замес теста для кулича. «TV.UA, Abr 15»

Рецепт цукатов из апельсиновых корок

Среди любимых сладостей видное место занимают цукаты. Цукаты из апельсиновых корок, из вишни, из сливы, из дыни, из тыквы, из рябины. «Великая Эпоха, Feb 15»

Что такое цукаты и как их готовить

Сейчас сезон лимонов и апельсинов и стоят они недорого, поэтому самое время сделать из корочек цукаты. К тому же не стоит забывать, что ... «Великая Эпоха, Ene 15»

Ученые показали, сколько еды помещается в щеках у хомяка

Перед хомяком поставили миску, в которую положили цукаты и миндальные орешки. Хомяк тут же стал набивать свои щеки едой, чтобы унести ее ... «bigmir)net, Ene 15»

• 10 самых полезных сладостей

Натуральный продукт, в котором содержится много ценных витаминов-антиоксидантов: бета-каротина, токоферола и аскорбиновой кислоты. Цукаты ... «Fresher, Dic 14»

Как обеззаразить орехи и цукаты?

Уже который раз свекровь привозит в качестве гостинца запакованные пакетики орехов и цукатов, смеси их разные. В нашей семье это дело очень ... «Woman.ru - интернет для женщин, Dic 14»