10 LIBROS DEL TURCO RELACIONADOS CON «ALT ÜST BÖREĞI»
Descubre el uso de
alt üst böreği en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
alt üst böreği y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Güvercin uçuverdi: halk kültürü yazıları - Sayfa 257
Anadolu'nun pek çok yöresinde Börek yemeği tanındığına göre, özellikle kentlerde eskiden Börekçi esnafının olduğu, bu iş ... Altüst Böreği (Ankara-İzmir-Kütahya-Sivas), Altüst Böreği, (Açmalı) İzmir, Altüst Böreği (AlToalı) İzmir, Altüst Böreği ...
2
Büyük lûgat ve ansiklopedi: ek - Sayfa 389
(M) ALTÜST bls. sıf. Altı üstüne, üstü altına gelecek şekilde değişmiş, karışmış, karma karışık: Bütün servisler altüsttü (F. R. Atay). — çeş. dey. Altüst etmek, alt tarafını üst tarafına getirmek: yatağı, böreği v.b. altüst etmek. |j Karıştırmak, normal ...
3
Anamın aşı tandırın başı: Sivas mutfağ̮ı : il merkezi ve ... - Sayfa 190
"Iki yumaktan börek olur, adam adama gerek olur" atasözümüz de insanlann birbirine ihtiyaci oldugunu belirten ne kadar dogru bir sözümüzdür. 1. Alt Üst Böregi / Köylü Böregi Diger adi da Çullama börek'tir. Köz üzerinde alti pi§en börek, ters ...
4
Türkçe sözlük'ün ters dizimi: Türkçe (SST) sözlük ... - Sayfa 191
... böreği yufka böreği muska böreği sigara böreği tava böreği sac böreği puf böreği kol böreği çoban böreği patlıcan böreği fincan böreği sultan böreği Tatar böreği tandır böreği talaş böreği alt üst böreği altüst böreği orospu böreği su böreği ...
Belgin Tezcan Aksu, Abdurrahman Tariktaroğlu, Efrasiyap Gemalmaz,
2004
5
Türk folklor araştırmaları - 14. cilt - Sayfa 6442
Yufkalar tepsiye üst üste dizilerek fırına verilir. Çok leziz bir börektir. 6) Börek kenarı : Börek tepsinin kenarından taşan hamurlar kesilip, başka bir tepsi içerisinde fırında pişirilir ve sıcak olarak yenir. Ayrı bir ... Yufka şekline getirilmiş haşhaşlı katmer saca konarak, alt ve üstü "bişirgeç" (24) le çevrilmek suretiyle pişirilir... Sıcak ...
Ay Böreği: Keza kol böreğinde olduğu gibi, hamur açılır ve yağlanır, bu hamur küçük küçük pazılar halinde kesilir. ... Alt Üst Böreği: Açılan hamurlardan dört tanesi yağlanarak üst üste konur, üzerine kavrulmuş kıyma konur, tekrar dört hamur ...
7
Eastern Turkey: - Sayfa 87
The most common types of pastry are ay böreği (moon pastry) and alt üst böreği (topsy-turvy pastry). Sweet stuffings and desserts are also popular specialities of the region. Kızılay is café-land in Ankara with loads of pavement cafés, ...
8
Bizde âdet böyledir: halk kültürü yazıları - Sayfa 47
... BÖREKLER - ÇÖREKLER: - ALTÜST BÖREĞİ: Açılan hamurdan dört tanesi yağlanarak üst üste konur. Üzerine kavrulmuş kıyma konarak yine dört hamur bunun üzerine serilir. Böylece on iki pazı tamamlanır. üzerine yumurta sürülürek fırına ...
9
Karanlıktan aydınlığa doğru - Sayfa 176
Börek Türk mutfağının yüz akı yemeklerindendir. Hangi türü olursa olsun ustası pişirdiği zaman yemeye doyulmaz. İnsan böylesi böreği her gün yese doymaz. Türk mutfağında çiğ börek, su böreği, kıymalı börek, peynirli börek, kol böreği, altüst ...
10
Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli ... - Sayfa 75
... Puf böreği - Çırçır böreği - Fincan böreği 114 — Nemçe böreği - Gelincik - Ispanak - Pazı böreği 115 — Su böreği 116 — Mantı 117 — Katmerli 118 — Peynirli veya maydanozlu altüst böreği 119 — Tavuklu sakız böreği 120 — Mihrap böreği ...
NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ALT ÜST BÖREĞI»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
alt üst böreği en el contexto de las siguientes noticias.
BANA BAKIRKÖY'Ü ANLAT
Ayrıca Rumeli usulü alt üst böreği de...Bütün komşularımızla akraba gibiydik. Kapımızı kitleme gereği bile duymazdık.Çocuklarımız din ve maddi durum ayrımı ... «Ataköy Gazetesi, Jul 12»