10 LIBROS DEL TURCO RELACIONADOS CON «KARGABEYNI»
Descubre el uso de
kargabeyni en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
kargabeyni y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Türkiye Türkcesindeki Türkc̦e sözcüklerin köken bilgisi ...
VIII, 2658) KARG(>g)A(>i)-I- KARG<~K)(>V)I(>u)§(>ç) ET-/+LA-/TÖK-/VER- KAR[G=0]Ig ET-/VER- kargabeyni (hlk.) 'Pekmezle tatli yogurt kanstinlarak yapilan yiyecek' < karga [ bk. karga]+bey(i)n+i An. agi.: kargabeyni, kargabeyin kargabmi ...
2
Kaplumbağalar: roman - Sayfa 192
Üstüne bekmez dökülmüş yoğurda ‹‹karga beyni›› derler hemi de. Gerçekten de doğrudur. Bütün Çubuk yanlarında, Haymana köylerinde yoğurdun' üstüne bekmez dökerler, ‹‹karga beyni›› deye deye çalarlar kaşığı!ı Kır Abbas bilir bunların ...
3
Cured, Smoked, and Fermented: Proceedings of the Oxford ...
Sometimes the use of yoghurt is more obvious, as in the case of karga beyni, literally 'crow's brain', which consists of a bowl of yoghurt simply drizzled with molasses and scrambled with a fork to resemble a brain. One last, but not least, ...
... düşleri gerçekleşemez: "Yoğurtla bekmezi karıştırıp, yani ki 'karga beyni' yapıp, ne güzel olur emme biliyor musunuz? Teze üzümü varıp asmasından koparmak, koparıp yimek dünya değmez mi emme komşular? Üzümler alaca düştüğü ...
5
Bizde âdet böyledir: halk kültürü yazıları - Sayfa 51
(Arkatça Köyü-NALLIHAN) KARGA BEYNİ: Koyun yoğurdu üzerine bolca şeker dökülerek kanştırılır. Ya da yoğurtla pekmez karıştınlır. (ANKARA) KAR HELVASI: Kış günleri pekmez içine temiz, yeni yağmış kardan konulur, kanlır ve sıcak ...
6
Dünden Bugüne Istanbul Ansiklopedisi - 3. cilt - Sayfa 48
... helva-yı me'muniye, irmik helvası, kâğıthelvası, kar helvası (karsambaç ya da karga beyni), ketenhelvası, kozhelva, la- muniye helvası, mülûkî sakız helvası, nişasta helvası, Reşidiye helvası, sabuniyye helvası, susamhelvası, tahinhelvası, ...
Ilham Tekeli, Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı, Turkey. Kültür Bakanlığı, 1993
7
Türk folklorunda kuşlar - Sayfa 47
... ister havada Alacağına şahin vereceğine karga Elli kargaya bir sapan taşı Gelin yattı, karga kaptı Islak kargaya dönmek Kapıcı karga Kargabaşı Karga-beyin Karga-beyni Karga bok yemeden Kargaburnu Kargaburun Kargabüken Kargacık ...
8
Beşinci Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi - Sayfa 246
Saksağan veya Karga Beyni; pekmez ve yoğurt eşit oranda karıştırılarak yapılır. Derdimi Alan; kızartılmış tereyağına pekmez dökülüp kaynatılır. Daha önceden hazırlanıp küçük parçalara ayrılan yufkalar pekmezin üzerine katılır ve yenilir. İ.
Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi, 1997
9
Burası Ankara - Sayfa 92
VI- Tatlılar - Höşmerim, kargabeyni, kar helvası, kaygana, saraylı, tiltil helvası, tuhefiye, ayva kompostosu, zerdali boranası ve zerdali hoşafı. Bu listeye sebzeleri de katmak gerekir. Ankara halkı sebzeye de gereken önemi vermiş, sofrasından ...
10
Hürriyet gene hürriyet - 1. cilt - Sayfa 442
... türlü et yemeklerine, hattâ sebzelere kadar sokulur. Hamur tatlılarının ruhu, yumurtadır. Biz kibarlığı bırakalım da yumurtanın yumurta olarak yenilişine göre cinslerini sayalım: Rafadan, hazırlop. kayısı, kargabeyni, yağda, pastırmalı, sucuklu, ...
NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «KARGABEYNI»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
kargabeyni en el contexto de las siguientes noticias.
Fethiye pazarında kar şerbeti
Bizim gibi kar şerbetini keyifle kaşıklayan genç bir hanımdan, çocukluğunda Gördes ve Salihli'de kar şerbeti olduğunu, onların kar şerbetine "kargabeyni" ... «Hürriyet, Ago 15»
