Significado de "pastırma" en el diccionario de turco

PRONUNCIACIÓN DE PASTIRMA EN TURCO

pastırma

QUÉ SIGNIFICA PASTIRMA EN TURCO

el tocino

Pastırma

El tocino es un alimento hecho de carne cruda con varias especias y secado de sal. Hoy en día Kayseri es conocida como la ciudad de producción de tocino. Bacon es una comida turca antigua. Se sabe que los primeros en hacer chupetes son los hunos en Asia Central. De hecho, es conocido en el libro de historia mundial de Weber-Baldamus que Amanus de Antalya escribió en los años 273-275 que los hunos se refieren a estas prácticas consuetudinarias de la siguiente manera: "Los hunos no reconocen comida, ponen guarniciones en las espaldas de carnes y muslos salvajes". Sin embargo, las dos sillas de caballo acolchadas de los hunos en los museos húngaros muestran que la carne seca está en estas bolsas y que no es tocada por el cuerpo de un caballo. La carne seca conserva los sacos de las monturas de los caballos hunos turcos, que fluían desde Asia Central hacia el oeste, el baconage de los turcos Oguz que se establecieron en Anatolia, y durante siglos nuestro tiempo ...

Pastırma, çiğ etin çeşitli baharatlar ve tuzla kurutulması ile yapılan bir yiyecektir. Günümüzde Kayseri pastırma üretim kenti olarak bilinir. Pastırma eski bir Türk yiyeceğidir. Pastırmayı ilk yapanların Orta Asya'da Hunlar olduğu bilinmektedir. Nitekim, Weber–Baldamus dünya tarihi kitabında, Antalyalı Amianus'un 273-275 yıllarında yazmış olduğu eserinde, Hunların bu husustaki adetlerinden şu şekilde bahsettiği bilinmektedir: “Hunlar yemek tanımazlar, yaban etleri ile atın sırtında, baldırları arasında ezdikleri yan pişmiş eti yerler.” Hâlbuki Macar müzelerinde bulunan Hunlara ait iki cepli at eyerleri, kurumuş etlerin bu çantalara sokulduğunu ve atın baldırına, vücuduna değmediğini göstermektedir. Orta Asya'dan batıya akın eden Türk Hun süvarilerinin eyerlerinin çantalara dolduran kuru et konservesi, Anadolu'ya gelerek yerleşen Oğuz Türklerinde pastırmacılığın bulunması ve yüzyıllardır zamanımıza...

definición de pastırma en el diccionario turco

tocino Sal, cemen, mezcla de pimiento rojo se extiende sobre la carne, se seca al sol o por pedido

pastırma Tuz, çemen, kırmızı biber karışımının et üzerine sürülerek güneşte veya iste kurutulması yoluyla yapılan

TRADUCCIÓN DE PASTIRMA

Conoce la traducción de pastırma a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de pastırma presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma turco.

• Traductor turco - chino: 熏肉
• Traductor turco - español: tocino
• Traductor turco - inglés: bacon
• Traductor turco - hindi: बेकन
• Traductor turco - árabe: لحم خنزير مقدد
• Traductor turco - ruso: бекон
• Traductor turco - portugués: bacon
• Traductor turco - bengalí: বেকন
• Traductor turco - francés: bacon
• Traductor turco - malayo: bacon
• Traductor turco - alemán: Speck
• Traductor turco - japonés: ベーコン
• Traductor turco - coreano: 베이컨
• Traductor turco - javanés: daging babi
• Traductor turco - vietnamita: thịt ba rọi
• Traductor turco - tamil: பன்றி இறைச்சி
• Traductor turco - maratí: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
• turco: pastırma
• Traductor turco - italiano: bacon
• Traductor turco - polaco: boczek
• Traductor turco - ucraniano: бекон
• Traductor turco - rumano: slănină
• Traductor turco - griego: μπέικον
• Traductor turco - afrikáans: spek
• Traductor turco - sueco: bacon
• Traductor turco - noruego: bacon

10 LIBROS DEL TURCO RELACIONADOS CON «PASTIRMA»

Descubre el uso de pastırma en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con pastırma y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Savaş Yazıları 2 - Sayfa 30

PASTIRMA YAZI Yaz bitti; pastırma yazı başladı. Pastırma yazı, dal üstünde dal, cümle sonunda kelime, roman nihayetinde ilâve gibi, yaz mevsiminin lâhikasıdır. Fakat çok defa bir hâdisenin esasi bünyesine giremiyen mâna ve kıymet onun ...

Necip Fazıl Kısakürek, 2014

Söz de Sancak da Esmalarda : Hüküm Dergisi: 9. Sayı | ... - Sayfa 20

Batı. uyGaRLığının. “PaStıRMa. yazı”. VE. İSLâM. BaHaRı'nın. Şafağı. YusufKAPLAN ... Pastırma Yazı:Medeniyetin Bilkuvve Çöküş Mevsimi Bir medeniyet, akîdevî temelleri sar- sıldığı ve entelektüel merkezini yitirdiği -kısacası, Arşimet ...

Halit İstanbullu, ‎Mustafa Özcan, ‎Recep Yıldız, 2013

Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...

Malzemeler: - 2 kilogram patates - 2 büyük soğan, soyulmuş ve kalın dilimlenmiş - 450 kaliteli domuz sosis gramsrams - 450 pastırma gramsrams, parça kalın kesme - 500 mililitre su - 1 jambon stok küp veya 1 dana veya tavuk suyu 1 küp, ...

Nam Nguyen, 2015

Türk folklor araştırmaları - 10. cilt - Sayfa 4240

Tüm pastırmanın tadı var kuşgömürcJe. Dil ile damak arasında erir kuşgömü. Kurabiye gibi. Kuşgömünün görünüşüne aldanmamak gerek; şekil olarak ne kadar sevimsizse tad olarak o kadar nefis... Parekende pastırma satışları adamına göre ...

İhsan Hinçer, 1966

The Best Stews in the World: 300 Satisfying One-Dish ... - Sayfa 30

Ask for the Ohanyan's Bastirma and Soujouk Co. brand of Pastırma. In this stew, called güveçte kurufasulye pastırma, the pastırma is used in small quantity and provides a very nice flavor to the beans. This recipe is adapted from Chef Saban ...

Clifford A. Wright, 2012

Kelimebaz: - Sayfa 20

Pastırma 22 Aralık 2008 Basmak fiili Türkçede mevcut ve canlıyken bunun türevinin ses değişimine uğraması bilinen tüm dilbilim yasalarına aykırı düşer. Pasma yok, paskı yok, pasınyok, pastırma niye olsun? Üstelik pastırma yapımında ...

Sevan Nişanyan, 2013

Cook's Secrets for Legacy Recipes from Anatolia to İstanbul: - Sayfa 144

Ingredients 300 g pastırma(Turkish pastrami, dried cured beef with a coating of spicy paste called cemen) 300 gr kashar cheese (cheddar cheese) 2 green peppers 2 tomatoes 6 sheets of yufka pastry 1⁄2 teaspoon freshly ground black pepper ...

Şükran ÖZCAN, 2015

Rüya Tabirleri:

Pastırma. Bir kimsenin rüyada pastırma görmesi, yolculuğa, bir şeyi bulunması gereken yerin uzağına koymaya, işlemleri geciktirmeye veya namaz ve zekâtın vaktini geçirdikten sonra edâya işâret eder.

Ali Budak, ‎Yusuf Belbağı, 2014

Rahmet Yollari Kesti - Sayfa 123

Bir taraftan büyük, küçükbaş hayvan toplanacak, bir taraftan burada pastırma basılacak... Dağ gibi pastırma kamyonları bir baş Ankara'yı, bir baş Kayseri'yi tutmalı. Sen şimdi şaşarsın, "Yahu," dersin, "Kayseri pastırmanın kaynağı değil mi?

Kemal Tahir, 2006

Osmanlı Mutfağı:

Pastırma Etin kışlık olarak saklanmak üzere tuzlanıp, baharatlanıp bazen de çemenle kaplanıp kurutulmasıyla hazırlanan ve hazırlanması sırasında üzerine bir ağırlık konulup bekletilmesi dolayısıyla “bastırma/pastırma” olarak anılan bir et ...

M. Ömür Akkor, 2014

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «PASTIRMA»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término pastırma en el contexto de las siguientes noticias.

PASTIRMA VE SUCUKÇULARI 'KURBAN' VURDU

Kayseri'de pastırma ve sucuk satışı yapan Bekir Çatalbaş, Kurban Bayramı'nın ardından işlerinde düşüş olduğunu söyleyerek, "Kayserililer kendi sucuklarını ... «Milliyet, Oct 15»

'Doğru politikalarla et 25, pastırma 40, sucuk 25 liraya düşürülmeli'

Et fiyatlarında yaşanan artış, pastırma ve sucuk fiyatlarını da yükseltti. Zamlardan en az tüketiciler kadar zarar gördüklerini belirten Korkmaz Sucukları Yönetim ... «Zaman Gazetesi, Ago 15»

Et fiyatları pastırmayı bir yılda yüzde 50 zamlandırdı

Et fiyatlarındaki bir yıllık artış, etten üretilen pastırma ve sucuk fiyatlarını yükseltti. Bir yıl içinde pastırma fiyatları yüzde 50 zamlandı. Kazancılar Çarşısındaki ... «Zaman Gazetesi, Ago 15»

Pastırma'nın dilimi 40 kuruş

Kayseri'de pastırma ve sucuk satışı yapan Mustafa Eğilmez, et fiyatları yükseldiği için pastırma fiyatlarının da yükseldiğini belirterek bir dilim pastırmanın 40 ... «Memurlar, Ago 15»

Pastırma ve sucukta gurbetçi bereketi

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü yaptığı açıklamada, pastırma ve sucuk esnafının yaz döneminde gurbetçiler geldikten sonra satış yapmaya ... «Dünya Gazetesi, Jul 15»

Et Kombinaları Sucuk-pastırma Üretimevlerinde Revizyon ve Denetim

Kayseri'de sucuk pastırma denilince Karpuzatan akla geliyor. Bu bölgede yaklaşık 17 tesisimiz var. 17 tesisimizde 6'sının modernizasyonu yapıldı. Tertemiz hale ... «Haberler, Jun 15»

RAMAZAN AYINDA PASTIRMA VE SUCUK SATIŞI ARTTI

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte Kayseri'de pastırma ve sucuk satışlarında artış yaşandı. Pastırma ve sucuk satışı yapan esnaf Metin Elma, satışlardan ... «Milliyet, Jun 15»

Ramazanda pastırma ve sucuğa zam yok

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Şaban Ünlü, pastırma ve sucuk fiyatlarının yaklaşık 6 aydır değişmediğini, Ramazan ayında da zam yapmayacaklarını ... «Milliyet, Jun 15»

Ramazan'da Pastırma Sucuk Fiyatları Zamlanmayacak

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, etle birlikte pastırma ve sucuğa son 2 ayda yüzde 15 zam geldiğini anımsatıp, Ramazan öncesi yeni bir zam ... «Haberler, Jun 15»

Pastırma Ve Sucuk Satan Esnaf Gurbetçi Vatandaşları Bekliyor

Kayseri'de pastırma ve sucuk satışı yapan esnaflar fiyatlardaki artış nedeniyle vatandaşların alım gücünün düştüğünü belirterek, gurbetçi vatandaşları ... «Hürriyet, May 15»