Significado de "засолка" en el diccionario de ucraniano

PRONUNCIACIÓN DE ЗАСОЛКА EN UCRANIANO

засолка  [zasolka]

QUÉ SIGNIFICA ЗАСОЛКА EN UCRANIANO

Encurtidos

Соління

Salar: un método de conservación con la ayuda de sustancias salantes: sal, azúcar, nitrito de sodio, fosfatos de alimentos y ascorbinato de sodio. El alto contenido de sal en el ambiente conduce a la deshidratación de las células debido a la alta presión osmótica de las soluciones salinas, que eliminan el agua de las células. Esto complica el desarrollo de bacterias y mohos, cuyos medios de vida hacen que los alimentos no sean comestibles para los humanos o dañen los productos no alimentarios.

Засо́лювання — спосіб консервування за допомогою засолювальних речовин: солі, цукру, нітриту натрію, харчових фосфатів і аскорбінату натрію. Високий зміст солі в середовищі призводить до дегідратації клітин внаслідок високого осмотичного тиску соляних розчинів, що таким чином виводять воду з клітин. Це ускладнює розвиток бактерій і плісняв, продукти життєдіяльності яких роблять їжу неїстівною для людини або приводять до псування нехарчових продуктів.

definición de засолка en el diccionario ucraniano

salmón, y, w., ros. Igual que la salazón. En pleno desarrollo es un salmón de pepinos, cosecha y procesamiento de tomates (U.S., 27.VIII 1959, 1).

засолка, и, ж., розм. Те саме, що засо́лювання. Повним ходом іде засолка огірків, заготівля і переробка помідорів (Рад. Укр., 27.VIII 1959, 1).

TRADUCCIÓN DE ЗАСОЛКА

Conoce la traducción de засолка a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de засолка presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma ucraniano.

• Traductor ucraniano - chino: zasolka
• Traductor ucraniano - español: zasolka
• Traductor ucraniano - inglés: zasolka
• Traductor ucraniano - hindi: zasolka
• Traductor ucraniano - árabe: zasolka
• Traductor ucraniano - ruso: засолка
• Traductor ucraniano - portugués: zasolka
• Traductor ucraniano - bengalí: zasolka
• Traductor ucraniano - francés: zasolka
• Traductor ucraniano - malayo: zasolka
• Traductor ucraniano - alemán: zasolka
• Traductor ucraniano - japonés: zasolka
• Traductor ucraniano - coreano: zasolka
• Traductor ucraniano - javanés: Saline
• Traductor ucraniano - vietnamita: zasolka
• Traductor ucraniano - tamil: zasolka
• Traductor ucraniano - maratí: zasolka
• Traductor ucraniano - turco: zasolka
• Traductor ucraniano - italiano: zasolka
• Traductor ucraniano - polaco: zasolka
• ucraniano: засолка
• Traductor ucraniano - rumano: zasolka
• Traductor ucraniano - griego: zasolka
• Traductor ucraniano - afrikáans: zasolka
• Traductor ucraniano - sueco: zasolka
• Traductor ucraniano - noruego: zasolka

10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «ЗАСОЛКА»

Descubre el uso de засолка en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con засолка y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Сад и огород круглый год: - Сторінка 365

ЗАСОЛКА. И. МАРИНОВАНИЕ. ОВОЩЕЙ. ЗАСОЛКА. И. МАРИНОВАНИЕ. ОГУРЦОВ. Огурцы для засола надо отбирать свежие, зеленые, одинаковые по размеру, собрать их утром и посолить в тот же день. Лучшими сортами для ...

Валягина Е Т, ‎Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина, 2012

Домоводство - Сторінка 182

ЗАСОЛКА. Засолка. огурцов. Лучшими сортами огурцов для засолки считаются Нежинские, Муромские и Вязниковские. Огурцы для засола отбирают свежие, зеленые, одйнаковые по размеру. Они должны быть собраны утром и ...

А. Демезер, 2013

Консервирование, копчение, виноделие

Если количество овощей для засолки небольшое, то можно использовать обычные стеклянные банки для консервации или эмалированную посуду (тазики, кастрюли и пр.). Заквашенные или засоленные продукты надо прикрыть ...

Алла Нестерова, ‎Линиза Жалпанова, 2013

Как сохранить урожай

Засолка. кабачков. и. патиссонов. Для засолки 10 кг кабачков требуется 1 кг пряной зелени, а для рассола – 60 – 80 г соли на1лводы. Соленые кабачки и патиссоны можно солить и в бочках, и в стеклянных баллонах. Они вкусныи ...

Татьяна Плотникова, ‎Анна Гаврилова, 2015

Домашние соленья: - Сторінка 6

Засолка отличается от квашения большим количеством соли, а в квашеных овощах образуется больше молочной ... Для засолки огурцов нужно отобрать плоды темнозеленой окраски размером 8—15 см, с черными шипами, ...

Плотникова Т.В., 2015

Лес – кормилец

Засолка какодин из самыхраспространенных способов длительного хранения грибов основываетсяна гигроскопическом свойстве соли, которая лишает микроорганизмы,содержащиеся в грибах, влаги,что ведет к их гибели, ...

Иван Дубровин, 2015

Вкуснейшие копчёности из мяса, птицы и рыбы

Смешанный. способ. засолки. мяса. Для этого куски мяса весом примерно по2 кг натирают сольюили тойже посолочной смесьюиз расчета: на 10 кгмяса —0,7кг посолочной смеси. Пожеланиюна1кг посолочной смеси можно ...

Зубакин, Михаил, 2015

Как правильно выращивать овощи

Засолка. огурцов. Принципы засолки огурцов те же, что и томатов, о чем было уже рассказано. Разница заключается втом, чтодля засолки используют 6–8 %-ый раствор соли (60–80 г на 1 л – это две с небольшим верхом ...

Дина Новоторова, ‎Ирина Шабина, ‎Е. Михалев, 2015

Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, ...

Засолка. Для холодной засолки берут рыжики, грузди, волнушки, сыроежки. Грузди, волнушки и сыроежки кладут в холодную воду на 5—6 ч, а рыжики только промывают. Подготовленные грибы укладывают рядами в бочонки и ...

Жанна Орлова, 2015

Труды Омского института молочного хозяиства и ОмскоƯи ...

гз =: 14 16 17 18 | 19 20 21 22 23 15 15 15 — 1 "7 30 35 26 11,5 11,5 11,8 1,6 1.2 1,2 Засолка 10 12 13 1095—1101 1102—1110 1111 — 1118 1 с 13 11 12 4 4 4 3,5 - 3,5 - я 27 26 25 11,2 12,0 12,7 1,6 1.7 1.8 Парафини- рование 12 11 ...

Омск (Р.С.Ф.С.Р.) ОмскиƯи институт молочного хозяƯиства, 1931

8 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ЗАСОЛКА»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término засолка en el contexto de las siguientes noticias.

Как солить грибы: основные принципы готовки

Засолка – один из древнейших методов консервации. Давным-давно обнаружили люди, что соль препятствует порче продуктов, сохраняет их свежими ... «Женский клуб, Abr 15»

Бизнес-идея: промышленная засолка огурцов

Мы постарались разобраться с этой проблемой и, главное, рассказать, на какие инновационные технологические линии по засолке овощей (в первую ... «www.equipnet.ru, Oct 14»

Засолка помидоров холодным способом в банке

Засолка помидоров холодным способом дает тебе возможность не терять ни малейшей части пользы летних витаминов, заготовленных впрок. «GIGAmir, Sep 14»

→ Засолка форели !

Для засолки берем 2стл морской соли, 1 стл сахара, смешиваем прованскими травами, цедрой одного лимона и ложкой коньяка 1 стл оливкового масла ... «Kалуга, Abr 14»

«Засолка» обуви на зиму - кто ответит?

Число обращений в ремонтные мастерские граждан с обувью, испорченной дорожной солью, пока не выросло, выяснил корреспондент портала ... «Интерфах-Запад, Dic 10»

Засолка грибов

Для засолки грибов пригодны практически все категории грибов, поскольку в этом виде они хорошо сохраняются. Обычно их разбирают по сортам и ... «Арсеньевские вести, Sep 10»

Засолка помидоров: лето в банке

засолка помидоров Самые вкусные помидоры – грунтовые, выросшие на щедром южном солнце. Такие томаты отличаются мясистой мякотью, нежным ... «Женский клуб, Sep 10»

Дешево и.. солено

Обычная засолка - сухая, - делится опытом Тамара Вологжина из Усть-Кутского района. - Сало ведь хорошо тем, что лишку соли не впитает, поэтому ... «Российская Газета, Dic 08»