Significado de "棋子面" en el diccionario de chino

PRONUNCIACIÓN DE 棋子面 EN CHINO

棋	子	面
qí	zǐ	miàn

QUÉ SIGNIFICA 棋子面 EN CHINO

definición de 棋子面 en el diccionario chino

Fideos de ajedrez que hoy en día son fideos.

棋子面 即今之刀削面。

TRADUCCIÓN DE 棋子面

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Las traducciones de 棋子面 presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma chino.

• chino: 棋子面
• Traductor chino - español: superficie de la pieza
• Traductor chino - inglés: Piece surface
• Traductor chino - hindi: टुकड़ा सतह
• Traductor chino - árabe: قطعة أرض
• Traductor chino - ruso: Пьеса поверхность
• Traductor chino - portugués: superfície da peça de
• Traductor chino - bengalí: পিস পৃষ্ঠ
• Traductor chino - francés: surface de la pièce
• Traductor chino - malayo: permukaan sekeping
• Traductor chino - alemán: Stückoberfläche
• Traductor chino - japonés: ピース表面
• Traductor chino - coreano: 조각 표면
• Traductor chino - javanés: Pawn face
• Traductor chino - vietnamita: bề mặt mảnh
• Traductor chino - tamil: பீஸ் மேற்பரப்பில்
• Traductor chino - maratí: तुकडा पृष्ठभाग
• Traductor chino - turco: parça yüzeyi
• Traductor chino - italiano: superficie del pezzo
• Traductor chino - polaco: powierzchnia kawałek
• Traductor chino - ucraniano: п´єса поверхню
• Traductor chino - rumano: suprafață bucată
• Traductor chino - griego: επιφάνεια Piece
• Traductor chino - afrikáans: stukkie oppervlak
• Traductor chino - sueco: Piece yta
• Traductor chino - noruego: Piece overflaten

10 LIBROS DEL CHINO RELACIONADOS CON «棋子面»

Descubre el uso de 棋子面 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con 棋子面 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

中国食品科技史稿 - 第 1 卷 - 第 38 页

4 ,蒸饼、酒溲饼汉,崔实《四民月令》中有, "寒食以面为蒸饼"的话。在同书中又 ... 从"入水即烂"的记:载看,当时的酒溲饼必定是一种发面饼了。 5 ^胡饼、 ... 记载中的"棋子面"又名"切面粥" ,但日本至今仍然叫"棋子面" ,它可能类似今日的"饩锘"面食。所谓"汤 ...

洪光住, 1985

茶与中国文化 - 第 223 页

属于饼类的点心有馄饨、馒头、索面、棋子面、卷饼,其中愠饨、索面和棋子面在当时是汤饼类,也就是现在的面条。《齐民要术》中有棋子面的制法。 2 鱼澄总五郎总 《吃茶往来》的第一封书信 0 也名切面粥。见《齐民要术》卷 9 《饼法第八十二》, 510 页。

关剑平, 2001

中国烹饪百科全书 - 第 381 页

《齐民要术》中记有自饼、烧饼、髓饼、襄、膏环、细环饼、截饼、馆偷、水引、博托、切面粥(棋子面)、粉饼、 ... 锣、棍钝、春饼、煎饼也巳出现。在这些面点中有的是笼蒸、甄蒸而成,如馒头、棋子面;有的要在挡中油煎而成,如膏环;有的耍在锅中用沸水煮成,如博 ...

中国大百科全书出版社. 编辑部, 1995

饮食杂俎: 中国饮食烹饪研究 - 第 60 页

《齐民要术》中记有白饼、烧饼、髓饼、粲、膏环、细环饼、截饼、锫愉、 7 乂弓 I 、馎托、切面粥(棋子面)、粉饼、豚皮饼、糉(粽)、楦(类似年糕)等近二十个品种,并有详细制法。另据记载,详椤、馄饱、春饼、煎饼也已出现。在这些面点中有的是笼蒸、甑蒸而成, ...

邱庞同, 2008

中国面点集锦 - 第 149 页

3 ·制饼:将搓成的长条压扁,再用小耕面杖排成约 5cm 宽的面片,逐片抹上油酥,撒上椒盐,右手拎起右边的面头,向外扯一扯,再按三折折起来,每折长约 20cm 。然后由右向左 ... 棋子酥源于宋代,是由华山道教陈持老祖招待赵匡炕时的浊酥饼演变发展而来。

孙玉梅, ‎张丽君, 2005

两宋文化史 - 第 42 页

不仅北方人常食,南方也逐渐推广成为最常见的点心食品,面食品种大为增多。杭州食店上供应有猪羊庵生面、丝鸡面、三鲜面、鱼桐皮面、盐煎面、笋泼肉面、炒鸡面、大熬面、卷鱼面、笋泼面、笋辣面、素骨头面、百合面、血脏面、百花棋子面、水滑面等二 ...

杨渭生, 2008

碑林区志 - 第 292 页

西安市碑林区地方志编纂委员会. 【棋花面】棋花面与中国古代的棋子面一脉相承。棋子面最早见于北魏贾思勰的《齐民要术》。在宋、明的一些著作中均有记载。棋花面的制作,先将面粉调成团,擀成大面片,切成如棋子大小呈棱形状的小面片,煮熟加辅食用。

西安市碑林区地方志编纂委员会, 2003

两宋文化史硏究 - 第 48 页

面、笋泼肉面、炒鸡面、大熬面、卷鱼面、笋泼面、笋辣面、素骨头面、百合面、血脏面、百花棋子面、水滑面等二三十种之多 1 。面食店,除供应各种面条外,还有棋子面、饱挞、料浇虾、鸡丝、三鲜等。《吴氏中馈录》还保存宋代民间特色的水滑面制作方法: "用 ...

杨渭生, 1998

龙王令：妃临城下（下）:

棋子......怎么会在这里?历经了多少风雨洗礼,小小的棋子已经面目全非,可她仍能认出来,这是南戈比武召婿时的那面棋子。西子紧走几步,将棋子拔了出来,心几乎跳出来胸口,无疑这是龙天行刚才走的时候留下来的,想象也知道,他是多么难过,心灰意冷。

魔女恩恩, 2015

体育百科知识博览·我的第一本百科书

王志艳 Esphere Media(美国艾思传媒). 黑白棋黑白棋的棋子通常双面为黑白两色,故称黑白棋。由于行棋之时将对方棋子翻转,变为自己一方的棋子,故又称翻转棋。棋子双面为红色和绿色的,又称为“苹果棋”。黑白棋是19世纪末由英国人发明的。直到20 ...

王志艳, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

4 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «棋子面»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término 棋子面 en el contexto de las siguientes noticias.

追本溯源方便面雏形是中国伊府面吗

据文史专家介绍，方便面最初的雏形，就是明末清初扬州大厨发明的“伊府面”。 ... 这种棋子面，形状像方棋那样，蒸熟阴干之后，铺在阴地净席上，然后再装在口袋里久 ... «多维新闻网, Ago 15»

方便面的雏形是明末清初的“伊府面”

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面的制作：无形化有形，滋味汇其中

其中面条是面食家族中的重要成员之一，一碗面要历经制作面团、塑形、着味的 ... 状（刀削面）、耳朵状（猫耳朵）、鱼状（搓鱼）、棋子状（棋子面）、粒状（疙瘩面、抿尖）等。 «新浪网, Nov 11»