10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «ÉCRÉMOIRE»
Découvrez l'usage de
écrémoire dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
écrémoire et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Précis d'agriculture théorique et pratique a l'usage des ...
Les fermières en Hollande, et dans les saisons chaudes, passent une partie de
la nuit à épier ce moment convenable. Le mode d'écrémage le plus usité
consiste dans l'emploi d'un écrémoire, sorte de disque formé quelquefois d'une
coquille ...
A. Payen, Achille Richard, Louis Hachette ((y Compañía)),
1851
2
Petit dictionnaire national
Écrémoire sf. Instrum. d'artiflcier. Écrèter va. Oter la crête. Écreviaae sf. Crustacé
qui vit dans l'eau. U Un des douze aignes du zodiaque. Écrier (•') vp. Jeter un
grand cri. Écrille sf. Clôture d'étang pour rete- r nir le poisson. [contient."! Écrîn
8m.
Louis Nicholas Bescherelle, Garnier ((Hermanos)),
1857
3
Précis d'agriculture théorique et pratique, à l'usage des ...
Les fermières en Hollande, et dans les saisons chaudes, passent une partie de
la nuit à épier ce moment convenable. Le mode d'écrémage le plus usité
consiste dans l'emploi d'un écrémoire, sorte de disque formé quelquefois d'une
coquille ...
4
Précis d'agriculture theórique et pratique: a l'usage des ...
Les fermières en Hollande, et dans les saisons chaudes, passent une partie de
la nuit à épier ce moment convenable. Le mode d'écrémage le plus usité
consiste dans l'emploi d'un écrémoire, sorte de disque formé quelquefois d'une
coquille ...
M. Payen (Anselme), Antoine Richard (called Richard du Cantal),
1851
5
Glossaire des patois de la Suisse romande: élaboré avec le ...
Dérivés: ékrèmèdj (-âge) B 42 (è-), 45, 6 Bié., Va., action d'écrémer ; ékrèmç i-ée)
B 60, quantité de lait écrémé en une fois ; ékrèmqt (-ette) B 50, écrémoire ;
ékramœu (-eur) V 22, ékrèmou, f. -oitz B 50, personne qui enlève la crème (B
Bois), ...
Louis Gauchat, Jules Edouard Jeanjaquet, Ernst Tappolet,
1988
6
Annales de l'agriculture française
Il faut alors Presser le beurre et le 'travailler avec une cuiller de bois plate , ou
une écrémoire dont le manche soit court, de manière à faire sortir tout le lait qui
Pourrait être resté dans les cavités du beurre. I_l faut beaucoup de dextérité et de
...
7
Harry and Lucy: Being the first part of early lessons
La servanteavoit une écrémoire de bois à la main. Elle mit tout doucement l'éc1'e'
moire de bois dans la terrine , elle ne Venfonça pas jusqu'au fonds. ' mais elle
enleva cette partie du lait qui est dessus, et la mit dans un ~ . (i) Thin , mince, ne ...
Richard Lovell Edgeworth, Louis Claude Chéron de la Bruyère,
1803
8
Fosses, vallée de l'Ysieux: Les données archéologiques et ...
Item quatre chaudrons [deux grands, un moyen, un petit], une bassinoire, deux
poêlons, une écrémoire ; deux cuillers à boulie, une écumoire ; deux lampes et
deux chandeliers, le tout en cuivre jaune. Item un châlit de bois blanc, garni de ...
9
Art de faire le beurre et les meilleurs fromages
... par le moyen d'un couteau d'ivoire très mince et fait exprès pour cet usage ; on
le passe tout autour du vase ; puis il faut attirer doucement la crême vers un des
côtés du vase par le moyen d'une écrémoire faite en buis ou autre bois très dur ...
10
Art de faire le beurre et les meilleurs fromages
Il faut alors presser le beurre et le travailler avec' une cuiller de bois plate , ou
une écrémoire dont le manche soit court, de manière à faire sortir tout le lait qui
pourrait être resté dans les cavités du beurre. Il faut beaucoup de dextérité et de
...