QUE SIGNIFIE メートルドテール‐バター EN JAPONAIS
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définition de メートルドテール‐バター dans le dictionnaire japonais
Beurre de queue dosé 【ma \u0026 # x00EE; tre d'h \u0026 # x00F4; tel beurre】 Beurre mélangé avec du jus de citron et du persil haché. Utilisé comme source pour les steaks et les frites. Beurre de citron. メートルドテール‐バター【maître d'hôtel butter】 レモン汁・刻みパセリを練り合わせたバター。ステーキ・フライなどのソースに用いる。レモンバター。
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4 LIVRES EN JAPONAIS EN RAPPORT AVEC «メートルドテール‐バター»
Découvrez l'usage de
メートルドテール‐バター dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
メートルドテール‐バター et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Kihon gairaigo jiten - 869 ページ
國メートル-ドテル[了; 1113111 - 6 ど,ヒ^』]ホテルの主人。圆「人手も必要だらうから自分はメートルドテルとしてここに止まり」倉橋由美子『シュンポシ才ン』 1983 〜 85。/「メートル-ドテル-バター」(パセリやレモン汁を加えたバター)團メートル-トン[コ 01 も英 101 1 ] ...
... フレイ・ド・ブフ(牛のヒレ肉) ,ロスビフ(口一スト・ビーフ) ,ァりコベール・ア・ラ・メートルドテル(さやいんげん,メートルドテル・バター) ,ジャンボン・トリュフェ(トリユフ入りハム) ,シュプレーム・ドフイレ・ド,ヴォライユ(鶏のささみ) ,ヵイユ・ベヵシ一ヌ(ぅずら,しぎ,野鳥) .
3
日本の食事様式: その伝統を見直す - 128 ページ
ヴオラィュ(鶏のささみ)ジャンボン^トリュフヱ(トリュフ入りハム〕アリコべ I ル,ア.ラ.メートルドテル(さやいんげん、メ—トルドテル,バター〕ロスビフ(口ー'スト,ビ I フ)フィレ.ド.ブフ(牛のフィレ肉)ボアソン(魚、不明)スープ(鶏肉)〔慶応三年三月二十五日英国公使パ I クス ...
青森県・弘前。りんごの生産量日本一を誇るこの街は、「フランス料理の街」として知る人ぞ知る存在だ。そのフランス料理店の中心「レストラン山崎」オーナーシェフ・山崎隆 ...