"Gliadin" शब्दकोश में जर्मन का अर्थ

ETYMOLOGY OF THE WORD GLIADIN

griechisch-neulateinisch.

व्युत्पत्ति शब्दों की उत्पत्ति तथा उनकी संरचना और महत्व में परिवर्तनों का अध्ययन।

जर्मन में GLIADIN का उच्चारण

Gliadin  [Gliadi̲n]

जर्मन में GLIADIN का क्या अर्थ होता है?

gliadin

Gliadin

ग्लिआडिन ने गेहूं के सभी रिजर्व प्रोटीनों को संदर्भित किया है, जो इथेनॉल में घुलनशील हैं। उनकी विलेयता पर निर्भर करते हुए, उन्हें α- / β-, γ- और ω-gliadins में विभाजित किया जाता है। α- / β- और γ-gliadins मानव में सीलिएक रोग के लिए प्रतिजन जिम्मेदार हैं, लेकिन यह भी ω-gliadins एलर्जी के लिए एक ट्रिगर हो सकता है। glutenin के विपरीत, एक दूसरे ओसबोर्न समूह, gliadin 70% इथेनॉल में घुलनशील है और इस रसायन संपत्ति के अनुसार fractionated जा सकता है। ग्लियाडिन में \u003c100,000 दा का एक आणविक द्रव्यमान है, एक उच्च तन्य शक्ति है, लेकिन बहुत लोचदार नहीं है ग्लोटेनिन के साथ संयोजन में यह संपत्ति शोरबा के तकनीकी गुणों के लिए महत्वपूर्ण है। वे स्टाक्चर स्टार्च के साथ संरचना में ब्रेड में टुकड़ा देते हैं। एमिनो एसिड की प्राथमिक अमीनो एसिड अनुक्रम में प्रोलाइन और glutamine प्रबल होना, पोषण महत्वपूर्ण और आवश्यक अमीनो एसिड लाइसिन Osbornefraktionen एल्बुमिन और ग्लोब्युलिन की तुलना में कम पाया जाता है।

Als Gliadin werden alle Reserveproteine des Weizens bezeichnet, die in Ethanol löslich sind. Sie werden je nach Löslichkeitsverhalten in α-/β-, γ- und ω-Gliadine eingeteilt. Die α-/β- und γ-Gliadine sind als Antigene für die Zöliakie beim Menschen verantwortlich, aber auch die ω-Gliadine können Auslöser für allergische Reaktionen werden. Im Gegensatz zu Glutenin, einer zweiten Osborne-Fraktion, ist Gliadin in 70%igem Ethanol löslich und kann entsprechend dieser chemischen Eigenschaft fraktioniert werden. Gliadin besitzt eine Molekülmasse von <100.000 Da, weist eine hohe Dehnfestigkeit auf, ist aber wenig elastisch. Diese Eigenschaft ist in Verbindung mit Glutenin wichtig für die technologischen Eigenschaften bei der Brotherstellung. Sie verleihen der Krume im Brot in Verbindung mit der verkleisterten Stärke ihre Struktur. In der primären Aminosäuresequenz überwiegen die Aminosäuren Prolin und Glutamin, die ernährungsphysiologisch bedeutsame und essentielle Aminosäure Lysin ist weniger stark vertreten als bei den Osbornefraktionen Albumin und Globulin.

जर्मनशब्दकोश में Gliadin की परिभाषा

अनाज में सरल प्रोटीन

einfacher Eiweißkörper im Getreidekorn.

का अनुवाद GLIADIN

हमारे जर्मन बहुभाषी अनुवादक के साथ Gliadin का 25 भाषाओं में अनुवाद ढूंढ़ें।.

इस अनुभाग में प्रस्तुत जर्मन इस अनुभाग में प्रस्तुत Gliadin अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई जर्मन में «Gliadin» शब्द है।

• अनुवादक जर्मन - चीनी: 醇溶蛋白
• अनुवादक जर्मन - स्पैनिश: gliadina
• अनुवादक जर्मन - अंग्रेज़ी: gliadin
• अनुवादक जर्मन - हिन्दी: gliadin
• अनुवादक जर्मन - अरबी: غليادين
• अनुवादक जर्मन - रूसी: глиадин
• अनुवादक जर्मन - पुर्तगाली: gliadina
• अनुवादक जर्मन - बांग्ला: gliadin
• अनुवादक जर्मन - फ़्रेंच: gliadine
• अनुवादक जर्मन - मलय: gliadin
• जर्मन: Gliadin
• अनुवादक जर्मन - जापानी: グリアジン
• अनुवादक जर्मन - कोरियन: 글 리아 딘
• अनुवादक जर्मन - जैवेनीज़: gliadin
• अनुवादक जर्मन - वियतनामी: gliadine
• अनुवादक जर्मन - तमिल: gliadin
• अनुवादक जर्मन - मराठी: gliadin
• अनुवादक जर्मन - तुर्क: gliadin
• अनुवादक जर्मन - इटैलियन: gliadina
• अनुवादक जर्मन - पोलिश: gliadyny
• अनुवादक जर्मन - यूक्रेनियन: гліадин
• अनुवादक जर्मन - रोमेनियन: gliadina
• अनुवादक जर्मन - ग्रीक: γλιαδίνης
• अनुवादक जर्मन - अफ़्रीकांस: gliadien
• अनुवादक जर्मन - स्वीडिश: gliadin
• अनुवादक जर्मन - नॉर्वेजियन: gliadin

जर्मन किताबें जो «GLIADIN» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में Gliadin का उपयोग पता करें। Gliadin aसे संबंधित किताबें और जर्मन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Repertorium der organischen Chemie

Mit ätzendem Kali giebt das Gliadin (2), wenn letztres im Uebetschuß vorhanden ist, eine neutrale Aufl., in der aller alkalische Geschmack gänzlich verschwunden ist. — Dos Gliadin (4) löst sich in ätzender Kalilauge leicht/ doch nie ganz ...

Gustav Theodor Fechner, 1828

Die Innere Medizin: Referenzwerk für den Facharzt ; mit 712 ...

Intestinale Transglutaminase (tTG) bzw. ein Gliadin-Transglutamina- se-Komplex fungiert als (Auto-) Antigen für Endomysium-Antikörper. Ein Komplex aus Gliadin und Transglutaminase könnte somit ein (Neo-)Epitop für autoreaktive B-Zellen, ...

Wolfgang Gerok, 2007

Springer Lexikon Klinische Chemie: Medizinische ...

Englischer Begriff. gliadin 'Definition. Fraktion Glutsmin- und Prolin-reicher Polypeptide, die durch Alkoholextrsktion aus Weizengluten gewonnen wird. {3' Die Gliadinfi'aktion besteht aus mehreren Polypeptiden mit Molrnassen zwischen 30 ...

Axel M. Gressner, Torsten Arndt, 2007

Journal für Chemie und Physik

Das getrocknete, Gliadin hat eine strohgelbe Farbe, ist in dünnen Stücken durcKsicHlig , 'spröde, und ron sûfslichem Geruch, wie Honigwaben. Erwärmt verbreitet es den Geruch gekbchtcr Aepfel. AnF 'der 2trnge hängt es an, und schmeckt ...

Johann Salomo Christoph Schweigger, Franz Wilhelm Schweigger-Seidel, 1820

Identifizierung und Nachweis von immunreaktiven Proteinen in ...

Genbank-Nummer Bezeichnung Bits E Value gb|ACX71610.1| alpha-gliadin [ Triticum aestivum] 54.5 1e-06 gb|ACX71609.1| alpha-gliadin [Triticum aestivum] 54.5 1e-06 gb|ACD62597.1| alpha-gliadin [Triticum aestivum] 54.5 1e-06 ...

Anja Gräfe, 2011

Chemisches Central-Blatt

Taddei scheint der Erste gewesen zu sein , welcher den Weizenkleber von Beccaria durch Behandeln desselben mit Weingeist in einige Bestandtheile zerlegt hat, er nannte den in Weingeist löslichen Bestandtlieil Gliadin und den darin ...

Einleitung in die Chemie

Christian Gottlob Gmelin. unlöslich. Wird Gliadin mit kaltem Alkoth «benet'et, so wird es weiss, es scheiden sich Klümpche_n einer schleimigen Materie ab, welche die Lösung des Gliadins in Alkohol und in andern Flüssigkeiten als Alkohol, ...

Christian Gottlob Gmelin, 1837

Handbuch der allgemeinen und technischen Chemie: zum ...

Gliadin mit Bleyoxyl». Die Ausiösung des essigsaure» Gliadinö wird weder vom neutralen noch vom basischen essigsauren Bleyoryd gefällt. ,. Gliodin wie Nlercur«xy«. Die Auflösungen des Gliadins sowohl in Alkalien als in Säuren geben mit ...

Paul T. Meissner, 1829

Journal für Chemie und Physik

^Nachdem das Oel abgesondert, so behandelt man das Zëin wieder mit Alcohol, wie vorher, WorauF sich bei der Abwesenheit des fetten Oels das sämmtliehe Zymöm ausscheidet, und durch АЬя dampfen des Alcohols reines Gliadin erhalten ...

Anfangsgründe des chemischen Theiles der Naturwissenschaft

Im Äther und in den fetten und ätherischen Ohlen ist da« Gliadin unauflöslich '). § . 3333. An Verbindungen deS GliadinS, die sich vielleicht in der Folge, zum Theil wenigstens, den energisch .-chemischen anschließen dürften , kennt man die ...

Paul Traugott Meissner, 1829

«GLIADIN» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में Gliadin पद का कैसे उपयोग किया है।

Ask Dr Libby: Salads that will not leave you hungry

This gluten fraction is called gliadin in wheat, hordein in barley, secalin in rye and avenin in oats. The term "gluten-free oats" is sometimes assigned to oats that ... «Stuff.co.nz, फरवरी 16»

Malt Makes The Leap From Brewing To Pancakes

You can't use malt like flour, because the enzyme activity changes the gliadin and glutenin in the grain, interfering with their gluten-forming capacity. But you can ... «NDTV, फरवरी 16»

“Ancient Grains” Like Quinoa Are Trendier Than Wheat, But No ...

Dr. William Davis, author of Wheat Belly, calls modern wheat a “perfect, chronic poison” and places the blame on a gluten component called gliadin. But those ... «Lifehacker, दिसंबर 15»

Celiac Disease And Amyotrophic Lateral Sclerosis – Is There a Link?

Deaminated gliadin produced by transglutaminase as a higher affinity for these specific variants of HLA molecules. By being able to preferentially bind to them, ... «Brain Blogger, सितंबर 15»

Gluten-free GM wheat can help celiac patients

It is an autoimmune disease characterized by intolerance to gluten, a set of proteins called gliadins found in wheat as well as in rye, barley and oats. In celiac ... «Biofortified Blog, अगस्त 15»

R-Biopharm's gluten test kit given AOAC approval

R-Biopharm's RIDASCREEN Gliadin Competitive ELISA has gained AOAC International Official First Action method approval. «FoodQualityNews.com, अगस्त 15»

Scientists develop pill to help gluten-intolerant people

... with gluten in the stomach and help to neutralize it," Sunwoo explains, "therefore providing defense to the small intestine, limiting the damage gliadin causes.". «PhillyVoice.com, जुलाई 15»

Could EGGS cure gluten intolerance? Scientists claim yolk could ...

When coeliacs consume gluten, the gliadin and glutenin cause the villi to flatten and swell, forming one solid wall with very little surface area to absorb nutrients. «Daily Mail, जुलाई 15»

New Supplement From Egg Yolks Might Let Those With Celiac ...

The supplement prevents the absorption of gliadin, the troublesome component of gluten. Celiac disease sufferers can take the pill five minutes before eating ... «Tech Times, जुलाई 15»

Silliker Implements Ridascreen Gliadin to Test Food for Gluten

Now in use at Silliker's laboratories in Crete, IL, and Markham, ON (Canada), the RIDASCREEN Gliadin test is a tool to help food manufacturers verify that their ... «Food Safety Magazine, सितंबर 14»