"Schweineschmalz" शब्दकोश में जर्मन का अर्थ

जर्मन में SCHWEINESCHMALZ का उच्चारण

Schweineschmalz  [Schwe̲i̲neschmalz]

जर्मन में SCHWEINESCHMALZ का क्या अर्थ होता है?

चरबी

Schmalz

लाल, भी दर्द, जानवरों की एक और संसाधित वसा है, विशेष रूप से सूअर और जींस मवेशियों की कत्तल वसा को एक उच्च पिघलने बिंदु है और इसे टोलो कहा जाता है। व्यापक अर्थ में, मक्खन के एक मेल्दे को भी एक चरबी के रूप में गिना जाता है। चिकना बनाने के लिए, सुगंधित पोर्क का वसा या हंस का वसा आकार में कट जाता है और एक सामान्य तापमान पर फैलता है। औद्योगिक उत्पादन में वध जानवरों के चरम समृद्ध भागों को कम कर दिया जाता है और वसा निम्नलिखित दो तरीकों में से एक से प्राप्त होता है: शुष्क पिघल के मामले में, वसा के टुकड़े वैक्यूम के तहत दबाव वाले जहाजों में या कम गर्मी में उभड़ाते जहाजों में पिघल जाता है। गीले पिघल में, गर्म पानी वाष्प के दबाव में वसा द्रव्यमान होता है। इसके बाद, लार्ड फ़िल्टर और स्पष्ट किया जाता है। वार्निश को प्रक्षालित या परिष्कृत नहीं किया जाना चाहिए। चूंकि वसा जल और अंडे का सफेद हटाने से बहुत ही कमजोर होता है, वैसे ही पका हुआ मांस के संरक्षण के लिए चरबी भी इस्तेमाल किया जा सकता है जहां तक ​​प्रशीतन और अंधेरे का संबंध है।

Schmalz, auch Schmer, ist weiterverarbeitetes Schlachtfett von Tieren, vor allem von Schweinen und Gänsen. Das Schlachtfett von Rindern hat einen höheren Schmelzpunkt und wird Talg genannt. Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt. Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten. Bei der industriellen Herstellung werden die fettreichen Teile der Schlachttiere zerkleinert und das Schmalz nach einem der beiden folgenden Verfahren gewonnen: Bei der Trocken-Schmelze werden die Fettstücke in Drucktöpfen, unter Vakuum oder in Rührgefäßen bei geringer Hitze geschmolzen. Bei der Nass-Schmelze wird das Fett unter Druck mit heißem Wasserdampf verflüssigt. Anschließend wird das Schmalz gefiltert und geklärt. Schmalz darf nicht gebleicht oder raffiniert werden. Da das Fett durch den Entzug von Wasser und Eiweiß kaum verdirbt, kann Schmalz, soweit kühl und dunkel gelagert, durch Luftabschluss auch zur Konservierung von gegartem Fleisch verwendet werden.

जर्मनशब्दकोश में Schweineschmalz की परिभाषा

मुख्य रूप से पोर्क पेट वसा लंघन द्वारा प्राप्त सफेद, फैल जाने योग्य वसा

durch Auslassen hauptsächlich von zerkleinertem Bauchfett des Schweins gewonnenes weißes, streichbares Fett.

का अनुवाद SCHWEINESCHMALZ

हमारे जर्मन बहुभाषी अनुवादक के साथ Schweineschmalz का 25 भाषाओं में अनुवाद ढूंढ़ें।.

इस अनुभाग में प्रस्तुत जर्मन इस अनुभाग में प्रस्तुत Schweineschmalz अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई जर्मन में «Schweineschmalz» शब्द है।

• अनुवादक जर्मन - चीनी: 猪油
• अनुवादक जर्मन - स्पैनिश: manteca de cerdo
• अनुवादक जर्मन - अंग्रेज़ी: lard
• अनुवादक जर्मन - हिन्दी: चरबी
• अनुवादक जर्मन - अरबी: شحم الخنزير
• अनुवादक जर्मन - रूसी: свиное сало
• अनुवादक जर्मन - पुर्तगाली: banha de porco
• अनुवादक जर्मन - बांग्ला: চর্বি
• अनुवादक जर्मन - फ़्रेंच: lard
• अनुवादक जर्मन - मलय: lemak babi
• जर्मन: Schweineschmalz
• अनुवादक जर्मन - जापानी: ラード
• अनुवादक जर्मन - कोरियन: 라드
• अनुवादक जर्मन - जैवेनीज़: lard
• अनुवादक जर्मन - वियतनामी: để xen vào
• अनुवादक जर्मन - तमिल: பன்றிக்கொழுப்பு
• अनुवादक जर्मन - मराठी: स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
• अनुवादक जर्मन - तुर्क: domuz yağı
• अनुवादक जर्मन - इटैलियन: strutto
• अनुवादक जर्मन - पोलिश: smalec
• अनुवादक जर्मन - यूक्रेनियन: свиняче сало
• अनुवादक जर्मन - रोमेनियन: untură
• अनुवादक जर्मन - ग्रीक: λαρδί
• अनुवादक जर्मन - अफ़्रीकांस: varkvet
• अनुवादक जर्मन - स्वीडिश: ister
• अनुवादक जर्मन - नॉर्वेजियन: smult

जर्मन किताबें जो «SCHWEINESCHMALZ» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में Schweineschmalz का उपयोग पता करें। Schweineschmalz aसे संबंधित किताबें और जर्मन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Christstollen und Schweineschmalz: Eine Kindheit zwischen ...

Eine Kindheit zwischen Dresden und Luttmissen (1937 bis 1954) Hans-Peter Wohlrab. Hans—Peter Wohlrab Christstollen und Schweineschmalz Eine Kindheit zwischen Dresden und Luttmissen (1937 bis 1954) Hans-Peter Wohlrab  ...

Hans-Peter Wohlrab, 2014

Ausführliche Arzneimittellehre: ein Handbuch für praktische ...

Schweineschmalz. Adept suilla. Das gereinigte Fett ans dem Zellgewebe der Schweine. Ganz rein weiss, etwas zähe, von schwachem, niem unangenehmen Geruch, mildem Geschmack. Wegen seiner Weisse, Schinierig- keit und weil es ...

Georg August Richter, 1826

Preussische Pharmacopoe

Schweineschmalz. H^H Hc^ci/«*). Schwein. Das frische geruchlose Fett aus ... wurde, sehr 'fühlbar afficirt seyn, unV gleichsam brennen. 2) Wenn das Schweineschmalz gut behandelt und beym Auslassen nicht angebrannt ist, so macht «4 ...

Karl Wilhelm Juch, 1817

Pharmacopoea borussica: Die preussische Pharmakopöe

^Unzueuw« I^n«ii«V, Leinkrgutsalbf, Nimm: zerstoßenes frisches lieintraut ein Pfund, Schweineschmalz zwei Pfund. Koche bei gelindem Fe»« bis zu« Verdampfung de« Wäßrigen, dann presse aus. Si« seo von grünlicher Falbe. Auf dieselbe ...

Fridericus Philippus Dulk, 1834

Blätter aus Prevorst, Originalien und Lesefrüchte für ...

es ist Schweineschmalz." Und sie nahm und aß. Als sie erwachte, war sie sehr beunruhigt darüber, denn sie bekam einen Heißhunger auf Schweineschmalz, und suchte denselben, als religiöse Iüdin zu bekämpfen, sagte auch dem Arzt nicht ...

Prevorst, Andreas Justinus C. Kerner, 1837

Stenographische Berichte über die Verhandlungen des ...

Reichstag. nungen in den Handel, welche ihre Zusammensetzung und ihre Natur als künstliche Gemische nicht erkennen lassen, vielmehr den Schein erwecken, als handele es sich um besonders gutes, gereinigtes Schweineschmalz. In den ...

Germany. Reichstag, 1896

Arbeiten aus dem Kaiserlichen Gesundheitsamte: (Beihefte zu ...

Über den Nachweis von Talg im Schweineschmalz ist zu berichten, daß die D. Z. der hier nachträglich'untersuchten Schmalzsorten genau wie früher zwischen 19 bis 21 lagen. In zwei mir zur Kontrolle zugesandten amerikanischen ...

Germany. Reichsgesundheitsamt, 1908

Die ko( ̃niglich preussische Medicinalverfassung: oder, ...

(^Ingueuturri sö 5csbiem). z Unzen gereinigter Schwefel und eben soviel getrocknetes und gepulvertes^», euin 5uIpKurioum werden mit 8 Unzen ausgewaschenem Schweineschmalz gemischt. ?K. b«r. , Thcil gereinigter Schwefel und 2 ...

Friedrich Ludwig Augustin, 1818

Die Königlich Precissische Medicinalvergassung

Zwei Pfd. gcwafchencs Schweineschmalz und l Pfd. Hammeltalg werden zerlassen und 2 Pfd. sehr fein zerriebenes Bleiweiß hinzugesetzt, kli. bor. ^n^t. sllzum vsrnpkorsraln). l Pfd. ^vFu«ntum (Üeru88ss und ^ Pfd. fehr fein zerriebenes ...

D. Friedrich Ludwig Augustin, 1818

Die preußische Pharmakopöe: Zusammengesetzte Mittel

Arcaebalsam.) Nimm: Elemi, venetischen Terpenthin, Hammeltalg, gewaschenes Schweineschmalz, von jedem gleiches Gewicht. Bei gelindem Feuer geschmolzen werden sie durch Werg colirt. Sie sey gelblich. 55 Hn^uentum ex8icean8.

Friedrich Philipp Dulk, 1834

«SCHWEINESCHMALZ» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में Schweineschmalz पद का कैसे उपयोग किया है।

Schmalznüsse für g'schmalzene Weihnacht

Alleine schon die Tatsache, dass Schweineschmalz in der Zutatenliste von Weihnachtsplatzerl zu lesen war, hat uns neugierig gemacht. Ui, das wird deftig, ... «Mittelbayerische, दिसंबर 16»

Griebenschmalz herstellen: Rezept zum Oktoberfest

Wem das zu wenig ist, der sollte das bayerische Schweineschmalz einfach selber machen. Außerhalb von Bayern lässt sich der spezielle Schmalz ansonsten ... «t-online.de, सितंबर 16»

Machen Fette wirklich schlank?

Eine im Juni veröffentlichte in Italien durchgeführte Studie zeigte, dass gesättigte Fette, wie Schweineschmalz, zu einer schlechteren Gedächtnisleistung führen, ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, अगस्त 16»

Warum Schweineschmalz und Butter das Sättigungsgefühl ...

... eine Ernährung mit hohem Anteil an gesättigten Fetten wie Schweineschmalz, Butter oder gebratenen Lebensmitteln bringt das Gehirn stark durcheinander. «Kurier, जुलाई 16»

Ernährung des Vaters beeinflusst Brustkrebsrisiko der Töchter

Während Schweineschmalz die Entwicklung von Brusttumoren förderte, hatte Maiskeimöl einen hemmenden Effekt. Möglicherweise verändert ein hoher Gehalt ... «Wissenschaft aktuell, जुलाई 16»

Der Feind in meiner Breze

Jetzt habe ich erfahren, dass viele Bäckereien - so auch meine - den Brezen Schweineschmalz hinzufügen. Meine Freundin weiß das nicht. Soll ich ihr das ... «Süddeutsche.de, मार्च 16»

Die besten Hausmittel gegen Erkältung

Tipp gegen Husten: ein Wickel aus Schweineschmalz, Zwiebeln und Muskatnuss. Dazu einfach alle Zutaten auf einem Baumwolltuch verteilen, das Tuch direkt ... «WDR Nachrichten, दिसंबर 15»

Geretsried - Die Ur-Breze - auch für Muslime

Auf das Schweineschmalz wurde in der zum Verkauf angebotenen altbayerischen Breze dann allerdings doch verzichtet, damit auch Vegetarier und Muslime ... «Süddeutsche.de, नवंबर 15»

Haarausfall Wie... jetzt schon?

Dem kahler werdenden Schädel versuchte man mit Murmeltierfett und Schweineschmalz etwas entgegenzusetzen. Heute geben gut 80 Prozent der männlichen ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, अक्टूबर 15»

„Schweineschmalz pur“ | 8 Gerichte, die nur Russen lieben

Salo ist eine sehr beliebte Wodkabeilage und ist nichts anderes als festes Schweineschmalz, das mit ordentlich Salz und Pfeffer, in kleinen Häppchen gegessen ... «BILD, अक्टूबर 15»