"uperización" शब्दकोश में स्पैनिश का अर्थ

स्पैनिश में UPERIZACIÓN का उच्चारण

u · pe · ri · za · ción

स्पैनिश में UPERIZACIÓN का क्या अर्थ होता है?

ultrapasteurisation

Ultrapasteurización

अल्ट्रापेटुरियोजन एक थर्मल प्रक्रिया है जो कि दूध या जूस जैसे खाद्य पदार्थों में उपस्थित सूक्ष्मजीवों की संख्या को कम करने के लिए प्रयोग किया जाता है, भोजन पर निर्भर करता है कि उनके स्वाद और पोषण संबंधी गुणों को अधिक या कम मात्रा में बदलता है। परंपरागत पेस्ट्युराइजेशन के विपरीत, अल्ट्रापेटुरिअरीकरण में अधिक गर्मी लागू होती है, हालांकि भोजन के लिए कम समय तक। यूएचटी विधि पूरी तरह से नसबंदी हासिल नहीं करती है, इसलिए वाणिज्यिक नसबंदी हासिल की जाती है, जिसमें भोजन को क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम के प्रतिरोध रूपों को नष्ट करने के लिए पर्याप्त गर्मी के अधीन किया जाता है, लेकिन कुछ सूक्ष्मजीवों जैसे कि थर्माफ़ाइलें, जो कि विकसित नहीं होती हैं कमरे के तापमान पर वाणिज्यिक बाँझपन भोजन के लिए लागू किया जाता है, चूंकि पूर्ण बाँझपन अनावश्यक रूप से भोजन की गुणवत्ता को नीचा कर सकता है

La ultrapasteurización o uperización, es un proceso térmico que se utiliza para reducir en gran medida el número de microorganismos presentes en alimentos como la leche o los zumos, cambiando su sabor y sus propiedades nutricionales en mayor o menor medida, dependiendo del alimento. A diferencia de la pasteurización tradicional, en la ultrapasteurización se aplica más calor aunque durante un tiempo menor al alimento. Con el método UHT no se consigue una completa esterilización, se consigue la denominada esterilización comercial, en la que se somete al alimento al calor suficiente para destruir las formas de resistencia de Clostridium botulinum, pero sí existirán algunos microorganismos como los termófilos, que no crecen a temperatura ambiente. A los alimentos se aplica esterilidad comercial, ya que la esterilidad absoluta podría degradar de manera innecesaria la calidad del alimento.

का अनुवाद UPERIZACIÓN

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स्पैनिश किताबें जो «UPERIZACIÓN» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में uperización का उपयोग पता करें। uperización aसे संबंधित किताबें और स्पैनिश साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Nutrición humana

Esterilización o uperización: La esterilización propiamente dicha, que consiste en calentar un líquido a más de 100°C durante 20 minutos, no se realiza prácticamente en la actualidad ya que perjudica demasiado el valor vitamínico del ...

Javier Martínez Monzó, Purificación García Segovia, 2006

Evaluación de lengua escrita y dependencia de lo literal

Ésta fue su redacción: Los métodos de conservación de la leche: pasteurización y uperización La leche pasteurizada sus métodos son los siguientes: primero con una ordeñadora oordeñan a las vacas. Después de ser ordeñada la leche, ...

Maite Ruiz Flores, 2009

Industrias derivadas de la leche

Uperización Esta nueva forma de pasterización, intenta resolver el problema de conseguir una leche estéril que conserve las características de la leche cruda. Es en Suiza donde se ha implantado esta forma de trabajar, que a continuación  ...

Antonio Goded y Mur, 1954

ATS/DUE del Servicio Gallego de Salud: Temario específico

Un técnica similar a la pasteurización es la uperización que consiste en calentar la leche a 130-140oC durante 1-2 segundos. Cuando el calentamiento de la leche es a 110-115oC durante 30 minutos hablamos de la leche esterilizada ...

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en ...

Los productos que habitualmente se someten a pasteurización son la leche, la nata, la cerveza y los zumos de frutas. D. Uperización (UHT) La uperización consiste en una esterilización sometida a una corriente de vapor de agua recalentado ...

Jesús Felipe Gallego, 2012

Elaboración de platos combinados y aperitivos

... que intervengan en la elaboración de una receta, o la puesta en servicio de la propia conserva, ya sea caliente o en frío. UPERIZACIÓN (U.H.T.) Es un sistema esterilizador más moderno basado también en la relación temperatura-tiempo.

Equipo Vértice, 2010

Ayudante de Cocina de la Comunidad Autonoma de Castilla Y ...

Cuando la leche la sometemos a un calentamiento de 140oC durante muy poco tiempo hablamos de: a) Pasteurización. b) Uperización. c) Esterilización. d) Homogeneización. 60. En la uperización de la leche: a) Se pierde valor nutritivo. b) ...

Pinches Del Servicio Gallego de Salud. Temario, Test Y ...

En la uperización de la leche: a) Se pierde valor nutritivo. b) Se elimina la flora bacteriana sin perder valor nutritivo. c) Se calienta a temperatura muy alta durante 30 minutos. d) Se calienta a temperatura no superior a 100oC durante 2' 4 ...

Gran dicionario século vinte i uno:

Uombat (Phascolomys mistchelli), mamífero marsupial dos fascolómidos. ¡upa! interj. Upa!, opa! uperización/. Uperización. uperizar v. tr. Uperizar. uraliano -a s. y adj. Uraliano, urálico, habitante dos Urais. uralita/. Uralita. uraloaltaico -a adj. y  ...

‎2006

Auxiliares de Enfermeria Del Consorcio Sanitario de ...

Calor húmedo: * Ebullición * Tindalización * Autoclave * Pasteurización y uperización b) No térmicos: – Filtración – Radiaciones – Sedimentación ... de alimentos, especialmente productos lácteos. – Uperización: consiste en elevar ...

«UPERIZACIÓN» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में uperización पद का कैसे उपयोग किया है।

El saludable gazpacho está de moda

"En realidad, los gazpachos de Heinz y Nestlé fracasaron porque se conservaban a temperatura ambiente y para ello debían seguir un proceso de uperización. «EL PAÍS, मई 16»

El drama humano que esconde el cierre de Lauki

Dentro de la empresa, él ejerce una labor de control en uperización y calderas y no se plantea cambiar de ciudad. «No quiero ni pensarlo, ¿cómo puedes ... «El Día de Valladolid, मार्च 16»

Así viaja la leche de la vaca a tu casa

Uperización, embalaje, elaboración de los distintos tipos de leche, traslados... Un exhaustivo proceso que culmina con la llegada de los briks a las baldas de ... «El Mundo, दिसंबर 15»

«Tras la mala fama de la leche hay interés económico»

-¿Pone en duda sistemas como la uperización, el conocido UHT? -Para nada, aún siendo cierto que el sistema UHT lo que hace es destruir todas las bacterias, ... «La Voz de Galicia, नवंबर 15»

RSE.- Paco Hevia: "No queremos una estrategia de RSE, queremos ...

... sobre la mesa cuando ha puesto productos que han resultado necesidades que no estaban cubiertas, como por ejemplo con el tetra brik y la uperización. «Diario Responsable, मार्च 15»

Sistemas de conservación de alimentos

Finalmente la uperización que es una esterilización por corriente de vapor recalentado, manteniéndose un líquido como la leche a una temperatura de 150 °C ... «El Nuevo Dia, जनवरी 13»

Dossier sobre el Foie Gras

Francia lo ha convertido en una especialidad internacional gracias al método de uperización y mantiene un quasi-monopolio de la producción al igual que de ... «A Fuego Lento, दिसंबर 12»

Junta forma a diez parados de Lubrín para trabajar en una fábrica ...

... conseguido la cualificación necesaria para realizar tareas como la pasteurización, esterilización y uperización de la leche, la obtención de leche condensada ... «Almeria360 Noticias, सितंबर 12»

Hispack presenta los mejores envases de la historia

... la pasteurización; el envasado al vacío; la uperización; la atmósfera modificada; las atmósferas protegidas; los envases activos y los sistemas asépticos para ... «Mundoplast, revista del sector del plástico, मई 12»

Una proteína de la leche

... permite la autodescontaminación, logrando que los lácteos mantengan muchas de las condiciones que se pierden durante la pasteurización o la uperización, ... «El Comercio Digital, जनवरी 12»