हिन्दी में मालपूआ का क्या अर्थ होता है?
हिन्दीशब्दकोश में मालपूआ की परिभाषा
मालपूआ संज्ञा पुं० [हिं० माल+सं० पूप]
एक पकवान का नाम ।
विशेष—गेहुँ के आटे वा सुजी को शक्कर के रस से गीला घोलते
हैं । फिर उसमें चिरौजी, पिस्ता आदि मिलाकर धीमी आँच
पर घी में थोड़ा थोड़ा डालकर सिझाकर छान लेते है । कभी
कभी पानी की जगह घोलते समय इसमें दुध वा दही भी
मिलाते हैं ।
हिन्दी किताबें जो «मालपूआ» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
मालपूआ का उपयोग पता करें।
मालपूआ aसे संबंधित किताबें और हिन्दी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
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Purba: Feasts From The East: Oriya Cuisine from Eastern India
Malpua. Discs: 1 cup flour 1⁄4 cup plain yogurt one-eighth teaspoon baking soda 4 crushed cardamom ghiafor shallow frying Syrup: 1 cup sugar 1 cup water Make a syrup of one-thread consistency (see page 165) with the sugar and water ...
Traditional. homemade. Bengali. sweet. MALPUA. Preparation time: 15 mins + 10 minstosoak in sugar syrup Cooking time: 7 mins Serves:2-3 This wholesome and nutritious Bengali sweet can be made easily and is a fantastic treat.
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Epicure's Delectable Desserts of the World - Page 148
148 J Epicure's Delectable Desserts of the World ^^^j^^^^ Malpua (Fried Pancake in Syrup) Serves 6 INGREDIENTS 1 litre Milk, boiled and reduced to half 2-3 tbsps Plain flour j Va tsp Baking powder \ sieve together 2 tbsp Powdered sugar j ...
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Rajasthani Cookbook - Page 27
Heat the ghee in a shallow kadhai and deepfry the malpua on a medium flame till it turns golden brown in colour from both the sides. 5. Remove the malpua using a slotted spoon and immerse in the sugar syrup immediately. 6. Allow them to ...
5
Spice At Home - Page 211
... spoon, let cool for a minute or so, then serve with ice cream of your choice or on its own. This mixture will make approximately 20 pancakes. Malpua. Mishti doi M ost Bengalis will swear by their own 211 EndIng On A SwEET nOTE MALPUA.
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Desserts Under Ten Minutes
Jaggery. Malpua. Watch Video Jaggery hasa rich taste that lingers in the palate for awhile. Jaggery Malpua is a delicious but quick dessert characterised by this luxuriant flavour, speckled with exciting tinges of fennel. These meltinthemouth ...
We walked into a narrow alley, Pushkar's food street, to devour hot purl-aloo and malpua. The 'best' place for a meal was a dirty dhaba with an old glass cabinet near its entrance, stacked with mounds of malpua and thick jalebi. On the other ...
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A World of Cake: 150 Recipes for Sweet Traditions from ...
150 Recipes for Sweet Traditions from Cultures Near and Far; Honey cakes to flat cakes, fritters to chiffons, tartes to tortes, meringues to mooncakes, fruit cakes to spice cakes Krystina Castella. TO ASSEMBLE To make one cake, set a malpua ...
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Marwari Vegetarian Cooking - Page 96
MALPUA Malpua are a special festival treat. I love chilled rabri on hot malpua. INGREDIENTS 1 litre milk 300 grams sugar 1 gram saffron threads 30 grams refined flour 500 grams ghee for frying METHOD 1 . Boil the milk in a heavy-bottomed ...
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Mumbai by Night - Page 88
Sattarbhai exhibits his certificates of excellence all over his shop, crammed with 200 types of mithai. Don't miss the Aflatoon (Rs. 100 - 260 per kg), Dry Fruit Barfi, Anjir Barfi and Currant Halwa. During Ramzan, the Phirni, Malpua and Shahi ...
«मालपूआ» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
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मालपूआ पद का कैसे उपयोग किया है।
ये हैं नवरात्र के 9 उपाय, जानिए देवी के 9 रूपों के …
चतुर्थी तिथि को माता को मालपूआ चढ़ाएं व गरीबों को दान कर दें। इससे सभी प्रकार की समस्याएं अपने आप ही समाप्त हो जाती हैं। 5. स्कंदमाता की पूजा से मिलती है शांति व सुख. नवरात्रि के पांचवें दिन स्कंदमाता की पूजा की जाती है। स्कंदमाता ... «Sanjeevni Today, अक्टूबर 15»
किस्मत बदलेंगे गुप्त नवरात्रि के उपाय
गुप्त नवरात्रि की चतुर्थी तिथि (24 जनवरी, शनिवार) को मालपूआ चढ़ाकर दान करें। इससे सभी प्रकार की समस्याएं स्वत: ही समाप्त हो जाती है। - इस बार पंचमी तथा षष्ठी तिथि एक ही दिन (25 जनवरी, रविवार) है। इसलिए इस दिन माता दुर्गा को सयुंक्त रूप से ... «Sanjeevni Today, जनवरी 15»
महमानों के लिए खास "मावे के मालपुए"
इस मिश्रण को दस मिनट के लिए किनारे रखें। एक पैन में घी गरम करें। मैदे के मिश्रण को गरम घी में डालें। आंच को धीमा कर दें और मालपूआ को गरम करें। मालपूआ को गोल्डन ब्राउन करें। इसे घी से निकाल कर चीनी के रस में डुबोएं। इन्हें अब गरम गरम सर्व करें ... «Rajasthan Patrika, अक्टूबर 14»
हनुमान जयंती : जयकारों से गूंजा नगर, शोभायात्रा …
श्री हनुमानजी को विशेष रूप में प्रिय व्यंजन जैसे चना, मालपूआ, लड्डू आदि का भोग लगाकर उपस्थित लोगों में प्रसाद वितरण किया गया। इस अवसर पर भंडारे की व्यवस्था भी की गई। जिसमें बड़ी संख्या में लोगों ने खीर पूड़ी का प्रसाद ग्रहण किया। «Nai Dunia, अप्रैल 14»
