"maltosio" शब्दकोश में इटैलियन का अर्थ

इटैलियन में MALTOSIO का उच्चारण

mal · to · ʃio

इटैलियन में MALTOSIO का क्या अर्थ होता है?

माल्टोज़

Maltosio

माल्टोस डेसिडिक ग्लूसीड परिवार का एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक है, अन्यथा इसे माल्ट शुगर कहा जाता है, और इसमें दो ग्लूकोज अणु शामिल होते हैं जो एक α-लिंक होते हैं। इसके बजाय आइसोमलेटोज़ isomer के दो α- बंधुआ ग्लूकोज अणु है। स्टाल्ट पर एमाइलेज को पिघलने से माल्टोस प्राप्त होता है यह जौ की तरह अंकुरित बीज में मौजूद है, जब वे पोषण के रूप में इस्तेमाल के लिए अपना स्टार्च भंडार तोड़ते हैं। कमरे के तापमान पर एक सफेद और हीड्रोस्कोपिक ठोस होता है

Il maltosio è un composto chimico organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, altrimenti chiamato zucchero di malto, e composto da due molecole di glucosio con una connessione α. L'isomero isomaltosio ha invece due molecole di glucosio legate con legame α. Il maltosio si ottiene per scissione operata dall'amilasi maltogenica sull'amido. È presente nei semi germinanti come quelli dell'orzo, quando scindono le loro riserve di amido da utilizzare come nutrimento. A temperatura ambiente è un solido bianco e igroscopico.

इटैलियनशब्दकोश में maltosio की परिभाषा

शब्दकोश में माल्टोस की परिभाषा एक कार्बनिक यौगिक है, कार्बोहाइड्रेट डिसाकार्इड जिसके परिणामस्वरूप ग्लूकोज के दो अणुओं के मिलते हैं, जो कि माल्ट में काफी मात्रा में मौजूद होते हैं और एक आहार और मधुर भोजन के रूप में इस्तेमाल करते हैं।

का अनुवाद MALTOSIO

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इस अनुभाग में प्रस्तुत इटैलियन इस अनुभाग में प्रस्तुत maltosio अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई इटैलियन में «maltosio» शब्द है।

• अनुवादक इटैलियन - चीनी: 麦芽糖
• अनुवादक इटैलियन - स्पैनिश: maltosa
• अनुवादक इटैलियन - अंग्रेज़ी: maltose
• अनुवादक इटैलियन - हिन्दी: माल्टोज़
• अनुवादक इटैलियन - अरबी: الملتوز سكر الشعير
• अनुवादक इटैलियन - रूसी: мальтоза
• अनुवादक इटैलियन - पुर्तगाली: maltose
• अनुवादक इटैलियन - बांग्ला: maltose
• अनुवादक इटैलियन - फ़्रेंच: maltose
• अनुवादक इटैलियन - मलय: maltosa
• अनुवादक इटैलियन - जर्मन: Maltose
• अनुवादक इटैलियन - जापानी: 麦芽糖
• अनुवादक इटैलियन - कोरियन: 말토오스
• अनुवादक इटैलियन - जैवेनीज़: maltose
• अनुवादक इटैलियन - वियतनामी: đường mạch nha
• अनुवादक इटैलियन - तमिल: மோற்றோசு
• अनुवादक इटैलियन - मराठी: पिष्ठमय पदार्थावर पाचक रसांचा परिणाम होऊन त्यापासून बनलेली साखर
• अनुवादक इटैलियन - तुर्क: maltoz
• इटैलियन: maltosio
• अनुवादक इटैलियन - पोलिश: maltoza
• अनुवादक इटैलियन - यूक्रेनियन: мальтоза
• अनुवादक इटैलियन - रोमेनियन: maltoză
• अनुवादक इटैलियन - ग्रीक: μαλτόζη
• अनुवादक इटैलियन - अफ़्रीकांस: maltose
• अनुवादक इटैलियन - स्वीडिश: maltos
• अनुवादक इटैलियन - नॉर्वेजियन: maltose

इटैलियन किताबें जो «MALTOSIO» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में maltosio का उपयोग पता करें। maltosio aसे संबंधित किताबें और इटैलियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

I geni che mangiamo. La manipolazione genetica degli alimenti

In realtà si tratta di un processo complesso, poiché nella farina esistono diversi tipi di zucchero: il saccarosio, il glucosio, il fruttosio e soprattutto il maltosio, generato dalla degradazione dell'amido presente nella farina stessa. Il lievito ...

Daniel Ramón, 2000

Recenti sviluppi di igiene e microbiologia degli alimenti

1993). In impasti prodotti senza integrazione con saccarosio, il glucosio e il fruttosio presenti nella farina, sono rapidamente consumati e diventano limitanti. Il maltosio è utilizzabile dalla maggior parte dei lieviti solo dopo induzione dei geni ...

Giordano De Felip

Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata

A temperature non molto alte (6o° circa) si favorirà l'azione delle amilasi, e quindi la maggiore produzione di zuccheri fermentescibili (maltosio) e infine una birra molto alcolica; mentre a temperature più elevate si avrà maggior produzione di ...

Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, Ivo Ubaldini, 1982

Elementi di microbiologia

Il lievito appartiene al regno dei funghi ed è denominato Saccharomyces cerevisiae. Quando la farina viene mescolata con l'acqua, un enzima presente nella farina scinde l'amido in due zuccheri, maltosio e glucosio. Dopo che gli ingredienti ...

G. J. Tortora, Berdell R. Funke, Salvatore Massa, 2008

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

In questo caso particolare, la farina contiene un certo tipo di enzimi, le amilasi, che utilizzano l'acqua per separare le lunghe molecole dell'amido dal maltosio, una molecola composta da soli due gruppi glucosio, e diversi altri polisaccaridi, ...

Hervé This, 2003

Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica

manganese MALTITOLO Prodotto di riduzione del maltosio per idrogenazione dell'aldeide (C,) e sua trasformazione in alcol. Gli sciroppi di maltitolo per uso industriale contengono, in quantità decrescente, maltitolo, polioli superiori e sorbitolo ...

Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus, 2009

Manuale di nutrizione clinica

Il maltosio, sebbene sia raramente presente come tale in natura, è un prodotto intermedio molto importante della degradazione dell'amido. E costituito da due molecole di glucosio legate insieme da un legame a-1,4-glicosidico, che viene ...

R. Mattei, 2001

Scegli ciò che mangi

Sciroppo di glucosio, fruttosio o maltosio Sono soluzioni acquose derivate dalla scissione di alcuni amidi ricavati dal mais, dalla fecola di patate o da alcuni cereali. Molto interessanti per l'industria a causa dei bassi costi di produzione e ...

Anna Villarini, Francesca Di Gangi, 2011

La birra

Queste amilasi attaccano l'amido scindendolo in zuccheri più semplici, le destrine e poi queste in maltosio; a questo punto si è ottenuto il malto verde che indica l'inizio della germinazione. Quindi l'amido non viene completamente scisso, cioè ...

Giuseppe Sicheri, 2010

Progettare grandi birre

Tre disaccaridi che si trovano comunemente negli alimenti sono il saccarosio, il maltosio e il lattosio. Il saccarosio è una combinazione di glucosio e fruttosio, il maltosio è formato da due molecole di glucosio, invece glucosio e galattosio ...

Movimento Birrario Italiano, 2011

«MALTOSIO» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में maltosio पद का कैसे उपयोग किया है।

Dolcificare in modo alternativo per mantenere la linea

Tutti hanno un alto contenuto in maltosio e contengono amminoacidi, potassio, sodio e magnesio essenziali all'organismo, ecco perché si ... «Sfilate, जुलाई 15»

L'alimentazione dello sportivo

Alimenti glucidici particolarmente indicati sono glucosio, saccarosio e maltosio, oltre agli oligo e polisaccaridi, maltodestrine e amido solubile. «insalutenews, जून 15»

(34) I vari tipi di zuccheri

In combinazione con altri monosaccaridi forma diversi tipi di disaccaridi (il già citato saccarosio, il lattosio, il maltosio ecc.). Allo stato libero il ... «Voce Nuova Tv, जून 15»

Non di solo pane vivrà l'uomo... ma ora sembra vivere solo di …

SARA BRACCO - Zuccheri semplici e complessi, amidi, monosaccaridi, disaccaridi, maltosio, fruttosio, tanti nomi per un unico concetto molto ... «Cuneocronaca.it, जून 15»

Farina di frumento resa Gluten Free - Articolo tecnico-scientifico by …

Essi sono stati propagati per 24 h a 30°C in MRS, dove è stato aggiunto un estratto di lievito fresco (circa il 5%) e maltosio 28 mM ad un pH ... «NEWSFOOD.com, मई 15»

Pappa reale: proprietà e caratteristiche

... grassa, contiene più di 30 acidi grassi perlopiù insaturi e la frazione glucidica è composta da glucosio, fruttosio, saccarosio, maltosio. «GreenStyle, मई 15»

Miele, proprietà e benefici di un alimento dalle mille virtù

miele Alimento dalle mille virtù: emolliente, lassativo, nutriente, idratante, il miele risulta composto da fruttosio, circa il 70%, glucosio e maltosio, ... «La Gazzetta Palermitana, मई 15»

Lilt a Cascina Triulza: nelle etichette insidie e pregi dei cibi

Un'altra categoria di alimenti a cui prestare molta attenzione è quella degli zuccheri: "A volte troviamo sciroppo di glucosio, maltosio, fruttosio, ... «Affaritaliani.it, मई 15»

Carboidrati e indice glicemico

Il maltosio è formato da due molecole di glucosio e si trova nella birra, nei cereali e nei germogli. Annunci Premium Publisher Network ... «La Stampa, मई 15»

Salute, è allarme carie per gli italiani: ecco i consigli degli esperti …

Oltre al saccarosio, in ordine di cariogenicità, ci sono glucosio, maltosio, fruttosio e lattosio». Gli specialisti stanno studiando delle possibile ... «Meteo Web, अप्रैल 15»