इटैलियन में MARGARINA का क्या अर्थ होता है?
नकली मक्खन
मार्जरीन एक अर्द्ध ठोस वसा है, जो आमतौर पर अत्यधिक संतृप्त होता है, जिसमें दो चरण होते हैं: एक लिपिड और एक अच्छी तरह से मिश्रित पानी। यह विभिन्न संरचनाओं के एक जलीय समाधान का फैलाव है, जो अक्सर एक फैटी चरण में पानी, मट्ठा या स्किम्ड दूध, रंजक, संरक्षक और स्वाद के आधार पर होता है, जो मुख्य घटक है, साथ ही पायसीकारी को स्थिर करने के साथ-साथ। आम तौर पर एक पायस के रूप में परिभाषित किया जाता है, कमरे के तापमान पर, यह एक निलंबन और पायस के बीच एक मध्यवर्ती अवस्था में स्थित है। यह घरेलू उपयोग में मक्खन के लिए एक विकल्प के रूप में वितरित किया जाता है, और व्यापक रूप से खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता की तैयारी के लिए औद्योगिक स्तर पर उपयोग किया जाता है मार्गरीन में अक्सर उच्च मात्रा में संतृप्त वसा होता है, कृत्रिम रूप से हाइड्रोजनीकृत या स्वाभाविक रूप से संतृप्त होता है, पाल्मिक, मार्जरीन और स्टेरिकिक एसिड के ग्लाइसरोल एस्टर के वर्ग, फैटी एसिड।
इटैलियनशब्दकोश में margarina की परिभाषा
डिक्शनरी में मार्जरीन की परिभाषा भोजन के उपयोग के लिए ठोस वसा है, जिसे मक्खन के लिए किराए के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, जो वसा और वनस्पति या पशु तेलों के लिए तैयार होता है, दूध, विटामिन और उपयुक्त रंगीन पदार्थ के अलावा।
इटैलियन किताबें जो «MARGARINA» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
margarina का उपयोग पता करें।
margarina aसे संबंधित किताबें और इटैलियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
... è più comodo da usare dell'acido benzoico, soprattutto con prodotti che
presentano reazione acida durante la lavorazione, come margarina, succhi di
frutta, marmellate, conserve di pesce. Viene pure incorporato nei materiali d'
imballaggio.
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, I. Ubaldini,
1976
2
Manuale degli oli e grassi
In passato la margarina per uso domestico è stata considerata un surrogato del
burro e le sue proprietà fisiche dovevano, in qualche modo, riprodurre quelle del
burro, plastico e spalmabile alla temperatura ambiente, ma sempre più solido ...
3
Nuovissimo ricettario chimico
La preparazione dei vari tipi di burro artificiale si effettua nel modo indicato per il
burro di margarina. 3. A titolo di esempio citiamo la composizione di un burro
misto di cocco e margarina: olio di cocco 20 kg margarina di cotone (punto di ...
4
L'alimentazione vegetariana
MARGARINE « Sostanze grasse Composizione e proprietà Margarina Margarina
normale light -Lipidi: 82% 41% Per conferire alla margarina un aspetto solido, l'
industria agroalimentare ricorre all'idrogenazione e all'interesterificazione: il ...
Ghislaine Lepetit de La Bigne, Agathe Amante,
1994
5
Grassi buoni, grassi cattivi. Scegliere i cibi giusti per ...
calmente, così che, almeno nel tipo più spalmabile, il contenuto di grassi trans
raggiunge solo il 5%67 (lo studio dal quale è stato tratto questo dato è riferito alla
margarina disponibile sul mercato tedesco). È la stessa percentuale presente nel
...
Ulrich Strunz, Andreas Jopp,
2008
6
Alimenti e bevande. Somministrazione e commercio. Guida per ...
Contiene vitamine liposolubili (A, D, E) e acido vaccinico (importante per la
crescita). 9.4 La margarina La margarina è un prodotto industriale utilizzato in
sostituzione del burro e si ottiene attraverso un trattamento che trasforma oli
vegetali e ...
7
Dizionario di fisica e chimica: applicata alle arti secondo ...
Chei'reuì ha esaminato alcune di queste combinazioni, e vi InV Isovato le
seguenti proporzioni : La margarina si combina colla soda in due proporzioni. Le
parti componenti di una sono Margarina i oo Soda 12,72 Quelle dell'altra sono ...
8
Calorie: grasso è bello, ma magro è meglio!
... McNugiKts McDonald's, Margarina 720 3014 confezione per 6 257 1074
Margarina dietetica 720 2960 McRib, McDonald's, Margarina ilietetn,,i, 1 1 ', 1
108 444 1 porzione 476 1998 Margarina semigrassa 173 1550 Medaglioni di
taccbina, ...
9
Manuale di pasticceria e decorazione -: Tecniche di base per ...
La margarina rappresenta il più diffuso surro- gato del burro. La denominazione
merceologica di zione del prodotto in ambiente fresco èelemento indispensabile
al requisito di freschezza e salubrità. questo prodotto stabilisce che “deve ...
Daniela Peli, Mara Mantovani, Francesca Ferrari,
2013
10
Correre per vivere meglio
La regola 24 ci dice che: La dieta italiana esclude i cibi (come la margarina) che
contengono grassi parzialmente o totalmente idrogenati e consiglia moderazione
nell'uso di cibi contenenti ingredienti non completamente specificati (come ...
«MARGARINA» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
margarina पद का कैसे उपयोग किया है।
Pasta frolla integrale
Aggiungi la margarina, che potrai sostituirle con il burro, in base ai tuoi gusti, e i tuorli d'uovo. Aggiungi lo zucchero, di canna o semolato, un pizzico di sale e il ... «Donna Moderna, जुलाई 15»
Mai più 'palloncino': alimenti e consigli per sgonfiare la pancia
... con erbe aromatiche come salvia, rosmarino, basilico, menta e prezzemolo, evitando, se possibile, burro, margarina o altri condimenti grassi. «Tiscali, जुलाई 15»
Torta italo-tropicale con il melone e il cocco
In una ciotola lavorate la margarina morbida con lo zucchero e le uova. Unite il latte, mescolate bene e aggiungete le farine e il lievito setacciati ... «Stile.it, जुलाई 15»
Formaggio senza latte. Arriva anche il no secco di Ricci
La margarina del Nord Europa, il latte in polvere tedesco o francese, il vino taroccato, i prodotti della salumeria senza carne finiranno con il ... «Il Quaderno, जुलाई 15»
Acne: rimedi naturali per contrastarla ed alleviarla
... farine raffinate, alcool e tutti quegli alimenti che contengono oli industriali e quindi acidi grassi “trans” (cibi fritti, margarina, oli vegetali come ... «Leonardo.it, जुलाई 15»
Il giorno in cui l'Europa si unì sotto il Monte Bianco
... che ha segnato la storia della galleria: il 24 marzo 1999, quando un Tir belga carico di farina e margarina entrò con un principio d'incendio al ... «La Stampa, जुलाई 15»
Crepes con farina di farro
Ungi una padella con un filo d'olio d'oliva o con una noce di burro o margarina, poi con un coppino versa un po' dell'impasto e cuoci a fiamma media, prima da ... «Donna Moderna, जुलाई 15»
Quella di Emily è un merletto
Succhia dal cucchiaio lunghi sorsi di Matzah, la zuppa di carne, uova, grasso di pollo e margarina che le preparava la nonna aschenazita. «Il Foglio, जुलाई 15»
SUSINE E PESCHE PIU' CARE, CALANO MELONI, CILIEGIE E KIWI
Aumenta la margarina e, anche se con intensità nettamente inferiore ai mesi scorsi, continua l'ascesa dell'olio extra vergine di oliva e dell'olio ... «LeccoNews.LC, जुलाई 15»
Le ispirazioni per svegliare la mente e ritrovare la felicità in vacanza
Attenzione a fritture, burro e margarina, salse e cibi elaborati: è l'eccesso ciò che fa male. La moderazione, nel cibo e come stile di vita, aiuta a ... «TGCOM, जुलाई 15»