जापानी में だいだい‐ず का क्या अर्थ होता है?
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जापानीशब्दकोश में だいだい‐ず की परिभाषा
बेटी [नारंगी सिरका] रस नारंगी फल से निचोड़ा हुआ था। यह सिरका के रूप में मसाला के रूप में प्रयोग किया जाता है पोन्स। Ponzu। だいだい‐ず【橙酢】 橙の果実からしぼった汁。酢として調味料に用いる。ポンス。ポン酢。
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जापानी किताबें जो «だいだい‐ず» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
だいだい‐ず का उपयोग पता करें।
だいだい‐ず aसे संबंधित किताबें और जापानी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 67 ページ
つわぶきじ【囊お】たくだ【秦駝師】たくだし"【囊囊】たくのう 088 】たくやく 1 【撞】 7 ゥまたま、一ム樣木】しょうぎ I 【橙】 7 ゥ 5 【橙皮】 ... 11 うしょくは【橙齡】だいだいず"【招^】とうさつ【橙親仁】だいだいおやじ【橙親父】だいだいおやじ,し【橙剁海綿】だいだいいそかい ...
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
萩では夏だいだいの酢をだいだい酢といって愛用する人も多いが、小松家ではもっぱら I&だいだいのだいだい酢を愛用する。 ... しかし、秋さばの刺身には香りのすぐれただいだい酢をふりかけたいと、熟すのを待ちきれず二つちつ切りにして、槌でたたいて一滴 ...
食酢へだいだい酢を少ししぼりこみ、塩、砂糖を入.れて飯に合わせ、半切りに広げて冷ましておく。さえらをふき をととのえる。ふきんに包むようにしてぎゅっと 227 田辺湾の漁法と魚の料理 田辺地方の魚ずしといえば、まず代表的なのがさえらりかける。い。
摟(だいだい)高さ 3 "の常お樹。お! I 、 I の元にか、花が咲く。実は冬に熟して黄になり、甘くてすっぱい。 0 トウとも。代々の繁栄に通ずる。橙色(だいだいいろ) ^の突の色. .少し赤い黄. ,オレンジ色。樓酢(だいだいず)酢に似る橙の^の汁。調味料用。柚(ゆず)高さ ...
5
梁川星巌・紅蘭: 放浪の鴛鴦 - 250 ページ
この酢もだいだい酢とて橙(だいだい)をすりつぶし候酢なり。一口もくえ申さず候。鰹のさし身もからし酢ばかりなり。長崎では魚の値段が安いとも書いている。当地は野菜より魚物の価賤し。魚物のうちにても鰯(いわし)などいえる下魚よりはかえりて上魚の方価 ...
一だいだい夏みかんを夏だいだいと称する^たいたい幼言「魚」一だいだいず橙酢。うじや」山口、上方〔言語違〕 2 億劫(おっくう)「夜の歩行はたいそたいそうな大変な「大層な雨でした」広島、島根〔那賀)長崎(中野)だいそく割木(比較的大型材)。山口、だいしん来春 ...
Yamanaka, Mutsuhiko, 山中六彥, 1975
7
日本国語大辞典: - 第 12 巻 - 591 ページ
新薄雪物語-下「どうで一一三十年も,だいだいを重ねずば,あの根性は直るまい」だい-だい【大内】【名 3 (古くは「たいだい」か)「だいだいり(大内裏)」の略。,色葉字類抄「大内宮城分タイタイ」,高野本平家-一^御興振「源氏には,大内(タイダイ)守護の源三位頼政卿」, ...
8
Nihon shi daijiten - 525 ページ
... の時代を迎えている。 I 孜郎胎蔵界 81 荼羅たいぞうかいまんだら^両界曼荼羅だいだい, ^大蔵経だいぞ I ... 大蔵経開版の企ては日本においても中世にすでにあつたが実現せず、近世に至り、南光坊,天海による寛永寺版(天海版)が江一: !幕府の支援を受けて ...
たま衆す橙酢だいだいず念珠ねんずひし.し^しゅ 0 議かすず雲珠うず下衆げすひしおす数珠ずず'じゅず上衆じょうず嗣すざ八の数珠ひゃくはちの大衆だいす、し.つきずず須す法銅はっす手数珠てじ^ずひし 0 数す苛高数珠いらたかじゅず天須てんす,かず,力、ぞえ ...
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日本語語彙大系: Tango taikei - 1044 ページ
だいだいず) [名] 846 鋼味料大々的,大大的(だ I 、だ I 、てき) [名(形! ! ) ] 2535 様相(その他)タイダイドシャッ[名] 819 衣服(本体(上半身) )代替品;だいたいひん) [名] 763 商品大 11 部(だいたいぶ) [名] 600 股代せ物(だいたいぶつ) [名] 763 商品大内裏(だいだい ...
池原悟, NTT Komyunikēshon Kagaku Kenkyūjo, 1977