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कोरियनशब्दकोश में 백곰팡이치즈 की परिभाषा
शीतल मोल्ड पनीर पेनिसीलियम कैन्डियम और पनीर की सतह नरम पनीर पर उगने वाले अन्य मोल्ड। विशिष्ट चीज जैसे कि मिर्जर्ट, ईंट, कोमोइमर, और करी मिठाई फ्रेंच पनीर के लिए प्रसिद्ध हैं। क्योंकि यह ढालना से वृद्ध है, अंदर वृद्ध पेस्ट हो जाता है और यह पेस्ट चरण बन जाता है, और स्वाद वांछित मलाईदार के लिए एक महान गंध देता है। एजिंग एक माह के रूप में छोटा है जब भुखमरी हुई, पनीर धीरे-धीरे अमोनिया की खुशबू आ रही है। अमोनिया की गंध मजबूत हो जाने से पहले मौसम अच्छा है इस क्षेत्र में 10 से 12 सेमी का व्यास, 3.5 सेमी की मोटाई और 100 से 120 ग्राम का भार है, जो बाजार में व्यापक रूप से बेचा जाता है और खपत भी बढ़ रही है। 백곰팡이치즈 Penicillium candium 등의 백곰팡이를 치즈 표면에 생육시킨 연질계의 치즈. 대표적인 치즈로 카멘베르, 브릭, 쿨로미에, 카레드레스트 등 프랑스가 원산지인 치즈가 유명하다. 곰팡이에 의해서 숙성하기 때문에 내부는 숙성이 진행하면 paste상이 되어 풍미는 바람직한 크리미로 고상한 향기를 낸다. 숙성은 1개월로 짧다. 과숙이 되면 치즈는 암모니아 냄새가 점차로 강해진다. 제철은 암모니아 냄새가 강해지기 전이 좋다. 카멘베르는 지름 10~12cm, 두께 3.5cm, 중량 100~120g의 것이 시장에서 널리 판매되고 있고, 소비량도 신장하고 있다.
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कोरियन साहित्य, उद्धरणों और समाचारों में 백곰팡이치즈 के बारे में उपयोग के उदाहरण
उदाहरण
कोरियन किताबें जो «백곰팡이치즈» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में 백곰팡이치즈 का उपयोग पता करें। 백곰팡이치즈 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
까마귀의 향연 세트 : 얼음과 불의 노래 시리즈 제4부
포도주와 빵과 치즈를 내놓으면 되겠지. 치즈는 어떤 것들이 남아 있지?” “백곰팡이 치즈와 푸른곰팡이 치즈가 있어요.” “백곰팡이 치즈로 하렴. 그리고 그 옷은 갈아입는 게 좋을 것 같구나.” 엘레인은 입고 있던 드레스를 내려다보았다. 리버룬 성의 색상 ...
조지 R. R. 마틴, 2012
2
장 - 159페이지
중국 수푸 (醉懼, sutu) 수 푸는 연질 크림 치즈 형태 로 영양소 가 매우 풍부한 중국 전통 음식 이다 . ... 표면 에 악 티노 무코 ( Actinornucor 속이 나무 코 ( MuCor , 털 곰팡이 ) 속 또는 리조 푸스 ( Rhizopus , 거미줄 곰팡이 ) 속 곰팡이 를 번식 시킨 후 이것을 술 이나 된장 또는 간장 등에 담가서 숙 성 시킨다 . ... 시판 되는 수 푸는 보통 적색 , 담황색 또는 백 수 푸는 영어 로 표기 하기 곤란할 정도로 지방 마다 부록 l 159 l.
이춘자, 배병석, 류관희, 2003
3
캐츠아이-마법사의 크리스마스 3(완결)
백색 곰팡이 소굴이군.” 캐츠가 말했다. 책에서 본 ... 흰 버섯을 다량으로 섭취하면 몸이 백 색으로 변하기 때문에 웬만한 시력으로는 사람과 흰 버섯을 분간하기 어려웠다. 그래서 오래전부터 이곳은 ... 음, 그리운 치즈맛이야.” “쉿! 저기 좀 봐!” 캐츠가 몸 ...
