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कोरियनशब्दकोश में 분원붕어찜 की परिभाषा
फर्न सॉस पैन में आलू और मूली डालकर सॉस पैन पर लौकी वाले गाजर डालिये। मछली की चटनी में विसर्जित करने के लिए पर्याप्त पानी डालें और फिर सेम के स्प्राउट्स और झींगे जोड़ें। लाल मिर्च का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन, जीन्सेंग, अदरक और प्याज जोड़ें, तिल के पत्तों को उबाल लें, , बुनाई, ताजे पानी के चिंराट और हाथ से बने आटा मिश्रित और उबला हुआ है। जिनसेंग को क्रिस्टीयन कार्प के नमकीन स्वाद को दूर करने के लिए पलदांग बांध में पकड़े गए क्रुसीन कार्प का उपयोग करके अचार के साथ मिलाया जाता है, यह भोजन है जो नदी के ग्रामीणों को हंसु के उत्तर में उतरे, और चोसुन शाही सिरेमिक उत्पादन क्षेत्र के कुम्हारों ने भट्ठा की लकड़ी का कोयला आग का आनंद लिया। 분원붕어찜 냄비에 감자와 무를 깔고 손질한 붕어를 올려 붕어가 잠길 정도로 물을 부은 후 콩나물과 우거지를 올리고 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘ㆍ인삼ㆍ생강ㆍ양파를 넣고 끓이다가 깻잎, 풋고추, 쑥갓, 대추, 민물새우와 수제비 반죽을 떼어 넣고 끓인 것이다.팔당댐에서 잡은 붕어를 사용하여 인삼을 다져 양념장에 섞어 붕어의 비린 맛을 제거해 주며 우거지, 수제비 등을 넣어 별미로 만들어 왔다. 한수 이북을 걸쳐 내려오는 모래이강의 마을 주민들이 주로 해먹던 음식으로, 조선왕실 도자기 생산 지역의 도공들이 가마의 숯불에 즐겨 해먹던 음식이다.
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कोरियन साहित्य, उद्धरणों और समाचारों में 분원붕어찜 के बारे में उपयोग के उदाहरण
उदाहरण
कोरियन किताबें जो «분원붕어찜» से संबंधित हैं
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1
당일치기 낭만여행 (떠나, 봄!): 가슴이 탁 트이는 수도권 베스트 코스
넓은 호반 권역 가운데에 있는 퇴촌면의 광동교에서 남종면 분원리로 꺾어진 다음 귀여리, 검천리, 수청리로 이어지는 호반도로가 낭만적인 드라이브 코스이다. 붕어찜과 매운탕을 전문으로 하는 별미집이 30여 개나 몰려 있어 매년 5월 중순경에는 ...
유연태, 2013
2
한국 의 문화 자원, 2000 - 266페이지
남한산성 , 주관 광주 군 · 도예 언 % 회 44 붕어 축제 매년 5 월 . 남종면 분원리 . 주최 광주군 문호 tA1 劍 4 광주 문예 회관 336 석 . 광주읍 경안 리 산 9-8 V 만해 기념관 중부면 산성리 鹽 미 음식 회 붕어 찜 남종면 분원리 일대 산채 266 호[성군 광주군 ...
전국문화원연합회 (Korea), 1999
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인류 학자 송 도영 의 서울 읽기 - 219페이지
그러다 마지막 닿는 곳 이 분원 마을 . 분위기 는 도회 풍 으로 비 - 뀌 지만 마을 은 붕어 찜 으로 유명 하다 . 해마다 붕어 찜 축제 가 열린다 . 맛깔 스런 붕어 요리 를 맛 본다 . 도시 에 비가 내릴 때 . 혹은 모처럼 맑게 갠 날 . 길 을 떠나자 . 언제나 그날 은 ...
송도영, 2004
संदर्भ
« EDUCALINGO. 분원붕어찜 [ऑनलाइन] उपलब्ध <https://educalingo.com/hi/dic-ko/bun-wonbung-eojjim>. मई 2024 ».