"간장" शब्दकोश में कोरियन का अर्थ

कोरियन में 간장 का उच्चारण

간	장
gan	jang

कोरियन में 간장 का क्या अर्थ होता है?

सोया सॉस

간장

सोया सॉस या सोया सॉस एक तरल व्यंजन है जो कि सोयाबीन से बना है और इसमें एक विशिष्ट स्वाद है और इसमें गहरे भूरे रंग का रंग है। सेम के अलावा, भुना हुआ अनाज और पानी दर्ज करें। सोया सॉस चीन में उत्पन्न हुआ, और चीनी वर्ण "醤", जो सोया सॉस, सोयाबीन पेस्ट आदि का स्रोत है, पहली बार प्राचीन दस्तावेज में \u0026 lt; lecture \u0026 gt; यह व्यापक रूप से पूर्वी एशिया और दक्षिण पूर्व एशिया में खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, और कभी-कभी इसे पश्चिमी भोजन, विशेषकर वॉरस्टरशायर सॉस के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। जब हम सोया सॉस को भुनाया, हमने लाल मिर्च और लकड़ी का कोयला छिड़क दिया, जिसका उद्देश्य लाल रंग के काली मिर्च के साथ रोगाणु का पीछा करना था और नसबंदी के प्रभाव और लकड़ी का कोयला के सोखना।

간장또는 장유은 콩을 발효시켜 만든 짜고 특유의 맛을 내는 액체장으로, 흑갈색의 빛을 띤다. 콩 이외에도 볶은 곡식, 물이 들어간다. 간장은 중국에 기원을 두고 있는데 기원전 8세기 주나라의 예법을 기록한 고문헌 <주례>에 간장, 된장 등의 소스를 뜻하는 글자인 '醤'이라는 한자가 처음 사용되었다. 동아시아와 동남아시아에 요리에서 널리 쓰이며 때로는 서양 요리 특히 우스터셔 소스의 재료로 쓰이기도 한다. 간장을 담글 때 고추와 숯을 띄우는데, 이는 숯이 지닌 살균력과 흡착효과, 고추의 붉은 색으로 잡귀를 쫓으려는 데 목적이 있었다.

कोरियनशब्दकोश में 간장 की परिभाषा

सोया सॉस जियांग्सी प्रांत, चीन में दक्षिण से उत्तर की ओर बहती हुई एक नदी

간장 중국 장시성[江西省]을 남에서 북으로 흐르는 강.

का अनुवाद 간장

हमारे कोरियन बहुभाषी अनुवादक के साथ 간장 का 25 भाषाओं में अनुवाद ढूंढ़ें।.

इस अनुभाग में प्रस्तुत कोरियन इस अनुभाग में प्रस्तुत 간장 अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई कोरियन में «간장» शब्द है।

• अनुवादक कोरियन - चीनी: 酱油
• अनुवादक कोरियन - स्पैनिश: salsa de soja
• अनुवादक कोरियन - अंग्रेज़ी: Soy sauce
• अनुवादक कोरियन - हिन्दी: सोया सॉस
• अनुवादक कोरियन - अरबी: صلصة الصويا
• अनुवादक कोरियन - रूसी: соевый соус
• अनुवादक कोरियन - पुर्तगाली: molho de soja
• अनुवादक कोरियन - बांग्ला: সয়াসস
• अनुवादक कोरियन - फ़्रेंच: La sauce de soja
• अनुवादक कोरियन - मलय: kicap
• अनुवादक कोरियन - जर्मन: Sojasoße
• अनुवादक कोरियन - जापानी: 醤油
• कोरियन: 간장
• अनुवादक कोरियन - जैवेनीज़: soy sauce
• अनुवादक कोरियन - वियतनामी: xì dầu
• अनुवादक कोरियन - तमिल: சோயா சாஸ்
• अनुवादक कोरियन - मराठी: सोया सॉस
• अनुवादक कोरियन - तुर्क: soya sosu
• अनुवादक कोरियन - इटैलियन: salsa di soia
• अनुवादक कोरियन - पोलिश: sos sojowy
• अनुवादक कोरियन - यूक्रेनियन: соєвий соус
• अनुवादक कोरियन - रोमेनियन: sos de soia
• अनुवादक कोरियन - ग्रीक: σάλτσα σόγιας
• अनुवादक कोरियन - अफ़्रीकांस: sojasous
• अनुवादक कोरियन - स्वीडिश: sojasås
• अनुवादक कोरियन - नॉर्वेजियन: soyasaus

कोरियन किताबें जो «간장» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में 간장 का उपयोग पता करें। 간장 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

어른을 위한 영어동시집 <빈 간장독>:

빈. 간장독. 시골집 마당, 여름 밤이면 할머니 무릎 베개삼아 누워 밤하늘 별보고 옛이야기듣습니다 하늘에 별이 없는 한 여름밤, "할머니, 별이 어디 있어? 나 별 보고 싶은데..." "무슨 별 보고 싶은데? 별똥별? 은하수? 북두칠성? 북극성? 아님 달님?

옥미혜, 2014

숨쉬는 양념ㆍ밥상: 귀농총서 34

따르면 콩100%를 발효시 킨 간장이다. 양조간장 병에 적힌 원재료를 보자. 탈지대두 20.6%(인도산), 소맥(밀, 미국산), 정제수, 천일염, 액상과 당, 주정, 효모추출분말, 효소처리스테이비아, 감초추출물. 콩 100%라 광고하는 이 양조간장에 들어가는 콩 ...

장영란, 2014

한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 132페이지

韓容銀,朴兼得: 간장 제조 에 관한 옌구 ( 제 2 보 ) 재래 메주 및 곡자 중의 A 외 N - ergl'/Ius oryro 에 대하여 , < 공업 옌 구소 옌 구보 · 괴 > , 8, 75 0958). 89.韓容錦,朴兼得: 간장 제조 에 관한 옌구 ( 지 3 보 )在來 곡자 중의 RAt ' 2 이 %鄕 속 및 Mucor ...

이서래, 1986

요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 16페이지

국간장을 주로 넣는데 요즘은 국간장도 시판되고 있어 쉽게 구입할 수 있어요. 시판되는 향신 간장 또는 맛간장의 경우 일반 간장에 향신채와 여러 맛을 내는 재료를 더해 만든 간장으로 일반 간장을 대신해서 사용할 때는 단맛을 줄여 요리하는 것이 ...

문성실, 2013

시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 12페이지

간장은 찹쌀을 가루 내어 엿기름과 함께 삭히고 달여 햇볕에 말린 태양초 고춧 가루와 메줏가루, 간수를 뺀 천일염을 항아리에 버무 려 놓으면 맛있는 고추장이 됩니다. 고추장은 찌개를 끓일 때 사용하기도 하고 비빔밥의 양념으로 주로 먹 습니다.

배명자, 2013

며느리에게주는요리책 - 113페이지

마늘종 쟝 이 공 1 무 먈랭 이북 어장 이 - 찌 준 H l 마늘종 , 식초 , 간장 , 설탕 만들 2 l 마늘종 을 잘 씻은 후 5-6 센티미터 의 길이 로 잘라 용 기에 담고 식촛물 을 부어 둔 다 ( 마늘종 1 컵 에 식초 1/3 컵 , 물 1 / 3 컵 ) . 이틀 쯤 지난 후 마늘종 만 꺼 내 간장 ...

장선용, 1996

[세트] 황제의 검 1부(전10권/완결)

또 하나는 전설의 신검인 어장, 간장, 막사검 중 간장검(干將劍)입 니다.” “간장검이라고? 간장이라.......” “네 전국시대 간장이라는 천하의 명장이 마지막으로 만든 간장, 막 사 중에 그 간장입니다.” “그렇소?” “이것에 얽힌 설화는 여러 개가있지만 그냥 ...

임무성, 2012

오븐 요리: 오븐으로 밥 해 먹어요 - 16페이지

간장 종류나 명칭이 다양하여 요리 초보를 힘들게 하는 간장. 조선간장, 국간장, 청장, 집간장은 집에서 만든 간장을 부르는 명칭이다. 집간장은 맑고 짠맛이 강한 편이라 주로 국이나 찌개 양념에 사용한다. 시판 간장으로는 국간장, 양조간장, 진간장, ...

이미경, 2014

국민 야참: 퇴근 후에 후다닥 살 안 찌는 야식 - 8페이지

깊은 맛의 기본, 장류 간장 종류나 명칭이 다양하여 요리 초보 를 힘들게 하는 간장. 조선간장, 국간장, 청장, 집간장은 집에서 만든 간장을 부르 는 명칭이다. 집간장은 맑고 짠맛이 강 한 편이라 주로 국이나 찌개 양념에 사용 한다. 시판 간장으로는 국 ...

이미경, 2013

알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지

다음으로 간장을 알아보지요. 간장은 우스구치와 고이 구치를 기본으로 합니다. 우스구치는 국간장, 고이구치는 진간장과 같다고 보면 많은 사람이 진간 장과 양조간장을 같은 것으로 생각합니다. 그도 그럴 것이 현재 시판되는 진간장은 양조간장과 ...

전호용, 2015

«간장» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में 간장 पद का कैसे उपयोग किया है।

간장게장 만드는 방법, 맛 좌우하는 간장 어떻게 만들까... 재료부터 엄선

간장게장을 만들기 위해서는 우선 꽃게와 당귀(당귀 약간), 감초(감초 약간), 청양고추 4개(40g), 간장 1과 1/2컵(300ml), 물엿 2큰술(20g), 마늘 3쪽(15g), 생강 (마늘 ... «일간스포츠, अक्टूबर 15»

소금대신 간장 넣었더니…나트륨 70%까지 줄어

최근 전주대 한식조리학과 신정규 교수팀이 닭죽과 콩나물국 등 두 음식에 소금 또는 간장을 넣어 간을 맞춘 뒤 각각의 나트륨 함량을 검사한 결과 소금으로 간을 맞춘 ... «중앙일보 경제, सितंबर 15»

간장게장 만드는 법, 배꼽이 둥근 암꽃게…살 부드럽고 비린내 심하지 …

간장게장을 만들기 위해서는 우선 꽃게와 당귀(당귀 약간), 감초(감초 약간), 청양고추 4개(40g), 간장 1과 1/2컵(300ml), 물엿 2큰술(20g), 마늘 3쪽(15g), 생강 (마늘 ... «중앙일보, अगस्त 15»

만능 간장 만드는 법, 백종원 특급 레시피 화제

이날 백종원은 방송 직후 화제를 모았던 백종원표 만능간장을 복습하는 시간을 가졌다. 그는 만능간장을 이용한 다양한 밑반찬 볶음과 조림 그리고 손호준을 위한 ... «중앙일보, अगस्त 15»

백종원 만능간장 레시피, "간장 10개 다 테스트 해봤다"

이날 백종원은 만능간장 레시피에 대해 "만능간장이 몸서리치게 짜다는 반응이 있어서 충격을 받았다. 혹시 간장의 문제일까 해서 시중에 가장 많이 팔리는 간장 10개 ... «JTBC, जुलाई 15»

'집밥 백선생' 백종원 만능간장 레시피, 잡채 공개 '15분 초간단 잡채 …

지난 28일 밤 방송된 케이블TV tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 다시 한 번 만능간장 레시피와 이를 이용한 응용 레시피 등 만능간장에 관한 모든 것을 공개했다. «헤럴드경제, जुलाई 15»

'집밥 백선생' 싱글 위한 '미니 만능간장' 레시피 공개

28일 오후 방송된 케이블TV tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 다시 한 번 만능간장 레시피와 이를 이용한 응용 레시피 등 만능간장에 관한 모든 것을 다뤘다. «아시아경제, जुलाई 15»

집밥 백종원 닭갈비, 양념장 백종원 만능간장만큼 간단 맛술 필수

백종원 닭갈비 양념장은 '백종원 만능간장'만큼 간단하다. 백종원은 "설탕 간장 고추장에 잡내를 없애기 위해 맛술을 넣고 마늘을 넣어주면 끝이다. 이후 참기름을 ... «중앙일보, जुलाई 15»

'집밥' 백종원 잔치국수, 간장+설탕이면 끝? '깜짝'

이날 백종원은 물에 국간장과 진간장을 반반 넣고, 소금을 넣어 주는 간단한 잔치국수 육수 레시피를 선보여 출연진들의 눈길을 사로잡았다. 여기에 고명인 양파, 당근, ... «중앙일보, जून 15»

간장떡볶이 만드는 법, 집에서 간편하게 만들 수 있는 최고의 간식

최근 요리 프로그램이 인기를 끌고 있는 가운데 간장떡볶이 만드는 법이 네티즌들 사이에서 화제가 되고 있다. 간장떡볶이는 일반적으로 떠올리는 빨간 매운 떡볶이와 ... «중앙일보, जून 15»