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कोरियनशब्दकोश में 하센페프 की परिभाषा
हैसफेफफर एक शब्द है जिसका इस्तेमाल जर्मन खाना पकाने के लिए किया जाता है, जिसका शाब्दिक रूप से "खरगोश का काली मिर्च" में अनुवाद किया जाता है, जो गहरी अनुभवी खरगोश के मांस का स्टू है। स्टीविंग करने से पहले, 1-3 दिनों के लिए शराब सिरका मारीनडे (सिरका, शराब, मसालेदार मछली या मछली की सूई) में मांस को विसर्जित करें। यह पकवान ताजा क्रीम के साथ परोसा जाता है और नूडल्स या डंपलिंग (मांस बन्स या फल) के साथ खाती है। 하센페프 하센페프(hasenpfeffer)는 독일의 조리용어로 문자 그대로 해석하면 '토끼후추' 로서, 토끼고기로 만든 스튜를 진하게 양념한 요리를 가리킨다. 스튜하기 전에 고기를 1~3일 정도 와인 식초 마리네이드(marinade : 식초, 포도주, 향신료를 넣은 액체에 고기나 생선을 담그는 것)에 담가둔다. 이 요리는 신 크림을 곁들여 제공되며 국수나 덤플링(dumpling : 고기 만두 또는 과일)과 함께 먹는다.
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कोरियन साहित्य, उद्धरणों और समाचारों में 하센페프 के बारे में उपयोग के उदाहरण
उदाहरण
कोरियन किताबें जो «하센페프» से संबंधित हैं
हम educalingo में सुधार करने के लिए काम करना जारी रखते हैं। हम जल्द ही इस ग्रंथसूची अनुभाग को कोरियन पुस्तकों के सार के साथ पूरा करेंगे जिनमें शब्द 하센페프 का उपयोग किया गया है।
संदर्भ
« EDUCALINGO. 하센페프 [ऑनलाइन] उपलब्ध <https://educalingo.com/hi/dic-ko/hasenpepeu>. अप्रैल 2024 ».