"젓갈" शब्दकोश में कोरियन का अर्थ

कोरियन में 젓갈 का उच्चारण

젓	갈
jeos	gal

कोरियन में 젓갈 का क्या अर्थ होता है?

नमकीन मछली

젓갈

नमकीन या नमकीन मछली एक भंडारण भोजन है जिसे नमकीन नमकीन, अंडे और विभिन्न प्रकार के समुद्री खाने के कटोरे में काट दिया जाता है। कुछ मांस के साथ बना रहे हैं कैसे बनाने के तरीके के अनुसार कई प्रकार के होते हैं और यह साइड डिश या मसाला के लिए प्रयोग किया जाता है। इसे 'मछली सॉस' कहा जाता है क्योंकि यह नमक के साथ मसालेदार मछली को काट देता है और इसमें चावल, चावल और लाल मिर्च पाउडर डालता है।

젓갈 또는 젓은 각종 어패류의 살, 알, 창자 등을 소금기있는 양념에 절여 삭힌 저장 식품이다. 일부는 육류를 이용해 만들기도 한다. 만드는 방법에 따라 여러가지 종류가 있으며, 반찬 또는 조미용으로 사용된다. 식해는 소금으로 절인 생선을 토막을 쳐서 쌀밥이나 조밥과 고춧가루를 넣어 버무린 뒤 삭힌 것으로 '생선젓'이라고도 한다.

कोरियनशब्दकोश में 젓갈 की परिभाषा

नमकीन मछली यह भोजन का सामूहिक नाम है जो नमक में समुद्री भोजन के नमकीन मछली, अंडा शेलफिश आदि उत्पन्न करता है।

젓갈 어패류의 살·알·창자 등을 소금에 짜게 절여 발효시킨 식품의 총칭.

का अनुवाद 젓갈

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इस अनुभाग में प्रस्तुत कोरियन इस अनुभाग में प्रस्तुत 젓갈 अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई कोरियन में «젓갈» शब्द है।

• अनुवादक कोरियन - चीनी: 盐渍
• अनुवादक कोरियन - स्पैनिश: salado
• अनुवादक कोरियन - अंग्रेज़ी: Salted
• अनुवादक कोरियन - हिन्दी: नमकीन
• अनुवादक कोरियन - अरबी: مملح
• अनुवादक कोरियन - रूसी: соленый
• अनुवादक कोरियन - पुर्तगाली: salgado
• अनुवादक कोरियन - बांग्ला: লবণযুক্ত মাছ
• अनुवादक कोरियन - फ़्रेंच: salé
• अनुवादक कोरियन - मलय: masin
• अनुवादक कोरियन - जर्मन: gesalzen
• अनुवादक कोरियन - जापानी: 塩辛
• कोरियन: 젓갈
• अनुवादक कोरियन - जैवेनीज़: salted
• अनुवादक कोरियन - वियतनामी: muối
• अनुवादक कोरियन - तमिल: உப்பு
• अनुवादक कोरियन - मराठी: परीक्षा
• अनुवादक कोरियन - तुर्क: tuzlanmış
• अनुवादक कोरियन - इटैलियन: salato
• अनुवादक कोरियन - पोलिश: solone
• अनुवादक कोरियन - यूक्रेनियन: солоний
• अनुवादक कोरियन - रोमेनियन: sărat
• अनुवादक कोरियन - ग्रीक: Αλατισμένα
• अनुवादक कोरियन - अफ़्रीकांस: gesout
• अनुवादक कोरियन - स्वीडिश: saltad
• अनुवादक कोरियन - नॉर्वेजियन: saltet

कोरियन किताबें जो «젓갈» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में 젓갈 का उपयोग पता करें। 젓갈 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 346페이지

金喜衍:着色 명란젓 의 製造方法 에 데한 硏究, <慶南大學勞設 조 業專門大學硏究論文集> , 5, 63 088D. 15.李應 롯 ,趙舜榮,享庸準,錢重均,金世權: 정어리 젓 가공 에 있어서 抗酸化剡處理勉果 및 製品 의 星味成分, < 한국 수산 학회지 > , 14, 201 G981).

이서래, 1986

민속백선

[도서소개] 책소개 여러분은 혹시 문헌상으로만 삼천년 전통의 조선이라는 말의 유래와 ‘고시야, 너는 농사를 담당하도록 하라.’는 고수레, 김칫독으로 가장 오래 된 것은 ...

김은신, 2012

한국인의 문화유전자 -한국문화유전자총서1

식품학자 서혜경의 보고(『우리나라 젓갈의 지역성 연구』)에 따르면 한국의 젓갈 종류는 145종을 넘는다. 대부분 바다 에 가까운 지역에서 어패류만을 이용하여 젓갈을 담근다. 어패류에 소금만을 쓰는 젓갈 외에도 소금에 고춧가루를 넣어 담그는 어리 ...

주영하 등저, ‎한국국학진흥원 편, 2012

93. 한국의 밥상 들여다보기: - 84페이지

한국어읽기연구회. 명태 바다에서 사는 물고 기의 한종류. 주로 한국의 동해안과 그 라서 김치의 맛이 조금씩 다르다. 명 태의 알로 만든 명란젓갈, 명태의 창 위쪽에 삶. 창자 사람이나 동물의 뱃 자로 만든 창란젓갈, 굴로 만든 어리 굴젓갈, 조개로 만든 ...

한국어읽기연구회, 2013

방과 후 사회 교과서 4 (우리 고장)

우리의 과거, 현재 그리고 미래까지 들여다 보는 재미있는 우리 고장 이야기! 여러분은 우리 고장에 대해서 얼마나 알고 있나요? 우리가 살고 있는 곳이지만, 우리 고장을 속속들이 ...

이유정, ‎Studio Bug, 2010

한국의전통공예도기 - 131페이지

젓갈 독 어패류 의 살 이나 내장 에 많은 소금 을 넣어 알맞게 숙성 시킨 발효 식품 을 만들고 저장 하는 용기 이다 . 젓갈 류 가 다양 하듯 그 저장통 도 다양 해서 창난젓 · < 쟁이 젓 · 백 새우젓 · 잡젓 . 멸치젓 · 조기젓 등 을 한눈 에 알아 보도록 각기 특색 ...

나선화, 2006

그래서 이런 전통 과학이 생겼대요: 전통에서 배우는 과학 원리

전통에서 배우는 과학 원리 우리누리. 여기 한번 맛보세요.” 구복이는 명란젓을 맛보고는 몸을 부르르 떨었 어요. “짭짜름하니 입에 착착 감기네. 한 근만 주시 오.” “오징어 젓도 끝내줍니다. 젓갈은 영양덩어리 밥도둑이라니까요.” 지나던 마을 사람들도 ...

우리누리, 2013

향촌

새우젓을 비롯해 생선 젓갈을 미리 준비하 는데 새우젓, 굴젓 등 젓갈장사가 드나들 때 김장 양념뿐 만 아니라 한해 동안 먹을 밑반찬용으로 사서 자그마한 오지그릇에 꼭꼭 눌러 담고 쉬파리 슬까봐 젓갈 위에 소금 을 얹어 밀봉해 광이나 햇볕 안 드는 ...

이춘직, 2013

삼시세끼 아빠의 제철집밥

그 이후로 언젠가 우리도 직접 담근 꽁치젓갈로 김장을 하리라 마음먹었다. 그러고는 바쁜 일상 속에서 잊힌 꽁치젓갈이 다시 기억 속으로 되살아난 게 지난 해다. 5월 말쯤인가 마치 살아 있는 듯 신선한 꽁치가 '바다로'에서 잔뜩 올라왔는데 달랑 네 ...

송영섭, 2015

官報 - 13796호 - 208페이지

미도 레지 용품 O 귀금속 이리 귀 급속 싯 1 살 y 속초 명란 · 창란 · 젓갈 세트 , 거진 명란 . 창란 . 젓갈 세트 , 주문진 명란 · 창란 , 젓갈 세트 , 양양 명란 · 창란 · 젓갈 세트 , 제주 젓갈 . 똑 딱선 젓갈 세트 , 신안 짓갈 , 서산 어리 曾 젓 , 서산 젓갈 , 광천 젓갈 .

Korea (South), 1997

«젓갈» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में 젓갈 पद का कैसे उपयोग किया है।

'4만원 젓갈 보냈다가…' 부천시 산하 재단 대표 사임

(부천=연합뉴스) 김창선 기자 = 경기도 부천시 산하 여성청소년재단 김용수 대표이사가 부천시의원에게 4만원 상당의 젓갈을 보낸 사실이 공개돼 자리에서 물러났다. «연합뉴스, नवंबर 15»

신세계百, '김장 젓갈·바다 바자회' 펼쳐

[아시아경제 이주현 기자]신세계가 한국여성소비자연합과 손잡고 김장에 꼭 필요한 젓갈젓의 모든 것을 선보이는 '제46회 김장 젓갈?바다 바자회'를 펼친다. «아시아경제, नवंबर 15»

전남도 김장철 김치·젓갈 업소 위생 점검

【무안=뉴시스】맹대환 기자 = 전남도는 본격적인 김장철을 앞두고 2일부터 13일까지 김치 제조업소와 젓갈류 생산 판매업소, 겨울철 성수식품 제조·판매업소를 대상 ... «뉴시스, अक्टूबर 15»

구더기까지…김장철 앞두고 불량 젓갈 유통

김장철을 앞두고 불량 젓갈을 만들어 판 업자들이 경찰에 적발됐습니다. 구더기가 들끓는 멸치 젓갈로 액젓을 만들어 시중에 유통시켰는데요, 자기들이 먹을 것이면 ... «KBS뉴스, अक्टूबर 15»

'수요미식회' 돼지갈비집 찾은 이영현 “젓갈볶음밥 군침만 흘렸다”…왜?

패널들이 “이 집은 돼지갈비 뿐만 아니라 젓갈볶음밥도 예술이다”라고 말하자 이영현은 눈에 띄게 군침을 삼켜 웃음을 안겼다. 신동엽이 이를 지적하자 이영현은 “그 ... «스포츠경향, अक्टूबर 15»

'싱싱한 산지 젓갈을 싼값에'…마포나루 새우젓축제 오늘 '팡파르'

이번 축제에는 강화, 소래, 강경, 광천, 신안 등 조선시대까지 교역항으로 유명했던 옛 마포나루에 젓갈을 대던 5개 산지의 15개 단체가 참여해 판매부스를 설치하고 각 ... «뉴시스, अक्टूबर 15»

논산 강경발효젓갈축제, 강경포구서 개막

【논산=뉴시스】권교용 기자 = 14일 충남 논산시 2015 강경발효젓갈축제가 강경포구 일원에서 '200년 전통의 젓갈! 강경포구로의 초대...'를 주제로 감칠맛 대향연에 ... «뉴시스, अक्टूबर 15»

논산 강경젓갈축제, 14일 강경포구서 개막

【논산=뉴시스】권교용 기자 = 충남 논산시는 2015 강경발효젓갈축제를 오는 14일부터 18일 ... 오는 14일에 개막하는 이번축제는 젓갈김치맛깔젓담그기 체험을 대표 ... «뉴시스, अक्टूबर 15»

부안 '제9회 곰소젓갈발효축제' 23일 개막

이란 주제의 이번 축제는 젓갈을 소재로 한 8개 분야 30여개 프로그램이 마련돼 김장철을 앞두고 곰소젓갈의 맛과 향을 보기 위해 많은 방문객이 찾을 것으로 예상 ... «뉴시스, अक्टूबर 15»

논산시, 강경발효젓갈축제, '대한민국 대표축제'로...

아주경제 허희만 기자 =충남 논산시가 1주일 앞으로 다가온 2015 강경발효젓갈축제의 성공 개최를 앞두고 대한민국 대표축제로의 도약을 위한 막바지 준비에 박차를 ... «ajunews, अक्टूबर 15»