कोरियन में 지에밥 का क्या अर्थ होता है?
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कोरियनशब्दकोश में 지에밥 की परिभाषा
Zeobabjijebab पानी में चिपचिपा चावल या चावल के आटे से बना है, या एक गुलाम के तहत इस्तेमाल किया स्पष्ट पानी पाने के लिए चावल या चिपचिपा चावल साफ धोया जाता है स्टीमर में गश्त करने के बाद, \u0026 nbsp; अपनी मेज पर जाएं और घुंघली हटा दें, और इसे दो से तीन घंटे तक सूखा दें। का प्रयोग करें। 지에밥 지에밥은 찹쌀이나 멥쌀을 물에 불려서 시루에 찐 고두밥으로, 약식(藥食)이나 인절미
혹은 술밑으로 이용된다. 멥쌀이나 찹쌀을 맑은 물이 나오도록 깨끗이 씻어 하루 정도 물에 불려 30~40분
가량 찜통에서 쪄낸 후 널어서 김을 빼고, 2~3시간 정도 구덕구덕하게 말려
사용한다.
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कोरियन किताबें जो «지에밥» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
지에밥 का उपयोग पता करें।
지에밥 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 268페이지
C 빚는 법 ] 백미 를 백세 하여 지에밥 을 짓고 , 끓인 물 을 차게 식혀서 한데 섞는다 . 술 항아리 에 빚어 넣을 때는 마치 시루 럭 을 앉 히듯 . 옌잎 을 한 커 깔고 , 그 위에 지에밥 을 한 켜 깐 후 누룩 가루 를 골고루 서 그 위에 앉히는 데 , 이를 되풀이 한 후 ...
텃술 도화 가 막 피거 던 백미 와 점 미 를 각각 백세 하여 물 에 담가 하 룻 밤 을 재운 다음 , 지에밥 을 찐다 . 수 를 僧 여 차게 식힌 다음 , 지 에밥 에 버무려 다시 식 을 때 까저 그 냥 둔다 . 도화 를 먼저 독 밑에 벌 고 밑술 에 지에밥 을 드리워 빚어 넣 는데 ...
쌀 을 지에밥 으로 쪄서 식혀 밑술 과 합하여 7 일 후에 술 을 떠서 중류 함 . 증류 할 때 고리 부리 에 홍곡 , 계피 , 사향 , 지효 등 을 넣 어 이슬 이 떨어질 때 이 약 의 성분 이 용해 되어 나오게 함 . 145. 약주 멥쌀 , 누룩 , 물로 빚는 술 . 멥쌀 2 되 5 홀 을 가루 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 306페이지
약식 정월 보름 에 차례 에 쓰는 것으로 좋은 찹쌀 을 물 에 담가 불린 후 건져 시루 에 지에밥 찌듯 찌되 , 물 을 주지 말고 쪄서 한 말 지에밥 에 밤 한 말 을 삶아 까 놓는다 . 대추 한 말 을 씨를 발라 채 치고 그 씨 는 솥 에 물 을 조금 붓고 되게 고아 어레미 ...
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漢城百濟史: 생활 과 문화 - 284페이지
284 l 屢 한반도 에서는 청동기 시대 에 들어 와서 시루 가 사용됨 에 따라 85 ) 육도 자포니카 를 재 배 했던 시기 에 툭별 한 목적 과 특별한 날 을 위하여 儀謙用 으로 시루 라고 하는 찜기 를 이용 하여 지에밥 을 쪄서 , 이 지에 뱁 은 시루 채 신 에게 올려 ...
지에밥을 짓기 위해 깨끗이 씻은 가마솥 위에 물을 붓고 시루를 그 위에 얹는다. 솥과 시루 사이를 밀가루 반죽으로 발라 틈이 넣는다. 이처럼 술을 빚을 때는 언제나 내게 합법적인 불장난의 소임이 주어졌던 것이 매력적이었 좋아하던 내가 궁둥이를 ...
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우리 말 어휘 학습 의 이론 과 실제 - 72페이지
... 거나 술밑 으로 쓴다 . ( 가 ) 감주 를 만들 려고 막 제서 내놓은 지에밥 을 슬찍 집 어서 손바닥 을 호호 불어 ' 지에밥 은 ' 제밥 , ' 지에 로 줄여서 가며 뭉쳐서 아이 에게 주기도 하고 ... 72 우리말 어휘 학습 의 이론 과 실제.
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옛살림옛문화이야기: 마음으로보는민속문화유산 - 198페이지
마음으로보는민속문화유산 김용태. 틀 에 넣고 꼭꼭 밟아 방 이나 헛간 , 처마 밑에 매달아 말리면 계절 에 따라 일주일 이나 한 달 남짓 이면 누룩 이 떴다 . 술 을 빚는 날 이면 조무래기 들은 절로 신바람 이 났다 . 술 을 빚 으려면 지에밥 ( 고두밥 ) 을 ...
«지에밥» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
지에밥 पद का कैसे उपयोग किया है।
풍향계 - '사도세자(思棹歲字)'가 된 한글
녀석은 '지에밥' 냄새에도 취하는 실력으로 '풋술'을 '안다미로' 마시더니 이내 얼굴이 '우럭우럭'해져 '간잔지런한' 눈으로 쳐다보는데 자고나면 얼마나 '문뱃내'를 풍길 ... «동양일보, अक्टूबर 15»
매실나무 특징, 6월에 개화 생과일로 먹지 못하고 매실주 엑기스로 음용
미림은 소주 ·지에밥 ·누룩 등을 섞어서 빚은 단술인데 남부지방에서 흔히 즐겨 마시는 한국 고유의 술이다. 일본, 대만, 중국에 분포하는 낙엽성 활엽 교목으로 ... «영남일보, मार्च 15»
당신이 먹는 음식이 바로 당신
물론 지에밥과 누룩, 그리고 물이 만나 발효가 일어나고, 그 술이 익어 마시기까지는 또 다른 기다림이 필요하다. 돈 주고 사서 마시면 간단하다. 이 모든 걸 한순간에 ... «주간동아, अक्टूबर 13»
전통주 테마여행, 400년 전통 순곡 증류주 남한산성 소주 ③
재래식으로 고은 조청이다. 조청이 독특한 맛과 그윽한 향을 더하고, 저장성도 높인다. 누룩을 빚을 때 한 번, 백미를 쪄서 식힌 지에밥에 누룩과 물을 섞어 밑술을 만들 ... «모모뉴스, सितंबर 13»
[그것은 이렇습니다] Q: 막걸리와 탁주가 서로 다른 술이라는데...
전통술은 대개 술독에 고두밥(아주 되게 지어져 고들고들한 밥·지에밥)과 물, 누룩을 넣고 버무려 발효 및 숙성시키는 과정을 거칩니다. 이때 밥알에 든 녹말이 삭아 당 ... «조선일보, मार्च 10»
막걸리 다이어트, 건강에 미치는 영향은?
전통적으로 우리나라에서는 쌀이나 찹쌀을 전분질로 사용했고 누룩의 지에밥에는 밀을 사용해왔다는 주장이 가장 널리 알려져 있습니다만, 지역이나 가정에 따라서 ... «코리아헬스로그, अक्टूबर 09»
