कोरियन में 밀만두 का क्या अर्थ होता है?
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कोरियनशब्दकोश में 밀만두 की परिभाषा
मिल्मुन पुडिंग कटा हुआ आटा आटे को उपयुक्त गोल आकार में डालकर फोड़ा में डाल दिया 밀만두 밀가루 반죽한 것을 얇게 밀어 적당한 둥근형으로 떠서 속을 넣어 장국에 끓인 것
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कोरियन किताबें जो «밀만두 » से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
밀만두 का उपयोग पता करें।
밀만두 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
卷 규 아상 - 여름 음식 으로 밀만두 의 한가지 . 이튿날 점심 에 만 들 예정 이면 전날 저녁 에 잔 오이 를 3 - 4 飜 두께 로 썰어 채 를 쳐 서 소금 을 듬뿍 한겨 챙궤 < 냉장 %又) 에 넣어 두었다가 다음날 아침 兮 에 빨아 간이 맞게 해서 꼭 짠 후 끓는 물 에 ...
만두 는 껍질 이 替 고 속이 많아야 맛 이 있는데 , 이 껍질 을 만드는 재료 와 넣은 소 에 따라서 그 종류 가 여러 가지다 . 밀가루 로 빚은 것은 밀만두 , 메밀 가루 로 빚은 것은 메밀 만두 이다 . 밀만두 에는 병시 (耕慾) 라 하여 궁중 에서 둥근 만두 껍질 에 ...
베 밀만두 를 빚숟 례는 끈 기가 없으므로 익반죽 숟 하여 수편 만들 듯이 구멍 숟 파서 소등 닢어 빚는 다 . 만드는 범 ) 0 밀가 두 에 소금 푿숟 낟어 반죽 하여 30 분 청 도 두 었다 가 치태 어 얇게 밀어 시 칙경 8Cm 의 둥근 모 앙 으로 뗘서 만 卜○ 재료 및 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 483페이지
107 만두과 . 433 민어 희 . 326 버섯 잔골 . 189 만둣국 . 113 밀쌈 .乃工 벌버 리묵 . 348 병시 . 113 벌벌 이 묵 . 3 相 매듐 자반 . 336 L 병 어감 정 . 173 매착 과 . 425 박대 껍 칠묵 . 348 병어 고추장 조림 . 255 몌 밀만두 . 114 밤 탄자 。 389 병어 조림 .
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 334페이지
지역별 김치 를 이용한 음식 들 을식 이쁨 지역 만두 , 메 밀만두 만두 . 개성 편수 갱식 , 김치 국밥 . 행전 냉국수 . 열무 김치 국수 굴 냉국 . 나 박김치 냉면 , 청국장 찌개 서 올 경기도 경상도 전라도 충 첨도 강원도 합경 도 메밀 막국수 , 김치 두루 치기 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 327페이지
굴회 , 미나 리강 회 , 셰파 강회 綱韻:濕劉( 온면 ) ,冷歸( 넝면 ) ,涓 호 簡( 부릴 국슈 ) ,骨 국 넝면 , 밀국 슈 , 서국 국슈 , 콩국 국슈 , 시면 , 창면 인 s 鄒: 만두 , 어 만두 , 밀만두 , 슈 교의 肅 11 鄒: 젼 믈법 ern 部( -名干南) :魚菜( 어최 ) ,全讀熟( 젼 斗 슉 ) , 편 .
우선 만두 껍질 에 따른 이름 으로 , 밀만두 . 메밀 만두 · 감자 만두 · 어 만두 . 숭어 만두 · 굴 만두 따위 가 있다 . 빚는 모양 이나 크기 에 따라 , 편수 · 규 아상 · 대만 두 · 도토리 만두 · 석류 탕 이라 하며 , 소의 내용 에 따라 호박 만두 . 고기 만두 · 버섯 만두 ...
편 수 r 是議全 눔 ( 시 의 전서 ) J 에는 밀만두 를 설명 하면서 ' 이것은 fl -水 라고도 하 는 % , 밀가루 를 네모 반듯 하게 베어 네모 나게 만드는 것이다 . ' 고 하 였다 . 오늘날 의 편수 와 같다 . 이것을 r 명물 기략 1 에는 '騷食 편식 , 편수 로 바뀌 다 . 밀가루 ...
모두 밀만두 , 즉 온통 편 수만 있읍니다 。 메밀 이 밀가루 와 달라서 끈기 가 없고 여간 조심해 빛지 않으면 바쉬 지기 쉬우 므로 공 을 몹시 들 입니다 。 공 을 몹시 들임 으로써 그 음식 에 정성 이 가고 、 정성 이 가서 맛 이 나는 것 입니다 。 요새 아낙네 ...
중국 에서 들어온 만두 문화 는 정작 우리 나라 에서 꽃 이 활짝 피 었다 . 만두 껍질 이나 빚는 모양 , 소의 내용 이 각양 각색 이고 이름 또한 각기 다른 점 에서 중국 만두 는 비교 가 되지 않을 정도 이다 . 우선 만두 껍질 에 따른 이름 을 들면 밀만두 · 메밀 ...