कोरियन में 무청속대김치 का क्या अर्थ होता है?
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कोरियनशब्दकोश में 무청속대김치 की परिभाषा
Wuqing COB Kimchi नमक पानी और टोसेकम, लाल मिर्च पाउडर, शक्कर आलू पाउडर, पूरे गेहूं का आटा, कुसुम, लहसुन, अदरक में वूचांग सीजनयुक्त और लथपथ कीमी 무청속대김치
무청을 소금물에 절여서 토하젓과 고춧가루, 멸칫가루, 풀국, 쪽파, 마늘, 생강으로
양념하여 담그는 김치.
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कोरियन किताबें जो «무청속대김치» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
무청속대김치 का उपयोग पता करें।
무청속대김치 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
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우리가정말알아야할우리김치백가지 - 105페이지
3. 배추 는 겉잎 을 떼어 내고 반 을 갈라 물 21 에 소금 2 컵 을 풀어 담갔다 기 - 건져 줄기 부분 에 소금 을 뿌리고 2 시간 가량 숨 이 죽을 정도로 절여 냉수 에 깨꿋 이 헹군다 . 소쿠리 에 건져 물기 를 뺀후 4crn 길이 로 자른다 . 무청 속대 도 마찬가 지로 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 410페이지
... 배추 꼬리 장 아찌 , 부추 장아찌 , 북어 장아찌 , 산초 장아찌 , 속대 장아찌 , 숙장아찌 , 씀바귀 장아 찌 , 양애 장아찌 , 언무 ... 무청 장아찌 , 무말랭이 젓 장아찌 , 배춧잎 장아찌 이상의 현존 하는 김치류 중에서 고갱이 짠지 , 쌈김치 ( 쌈 배추 김치 ) ...
김치 의 종류 와 분류 적 특성 김치 는 명칭 , 재료 , 형태 , 사회적 계층 , 계절 , 지역적 특성 에 의해서 분류 할 수 있으나 엄격 ... 예 를 들면 배추 의 속 대로 담근 속대 김치 , 무나 배추 의 잎 과 줄기 로 담근 주저 리 또는 덤불 김치 . 무청 김치 . 꽃대 김치 ...
청 저쁘 蔽- 풋김치 13a 총각 김치 어린 무를 무청 째 로 소금 에 절였다 가 고춧가루 , 파 , 마늘 , 생강 , 젓국 따위 의 양념 에 ... 총저 蘆蔽- 과 김치 (「四時要抄」) 142 춘 개채 春芥菜 봄철 에 겨자 의 속대 를 썰어 소금 에 절였다 가 볶아 식초 로 간 을 하여 ...
김치 소 를 탐스럽게 넣는 데 속대 쪽에서 겉대 쪽 을 향해 고명 을 넣 고 오므 려 놓은 후 잎사귀 쪽 을 모두 고갱이 쪽으로 휘어 ... ( 무를 좋아하지 않는다고 무를 너무 조금 2 으년 김 치맛 이 좋지 않다 ) 격지 * 로 놓아 담는 rAIl ] ] 나리 잎 이나 갓잎 , 무청 .
시래기 는 통배추 의 겉 부분 이나 무청 을 잘 다듬어 볕 에 말린 것이다 . 특히 김 장철 , 김치 를 담그고 남은 것을 이용 하면 횰륭 한 나물 이 된다 . 묵은 나물 은 물 에 불려서 ... 근심 못 이겨 한다 . 고사리 를 넣은 빈대떡 , 속대 찜 과 죽 순찜 같은 나물 찜 , 산초 장아찌 와 같은 장이 - 찌 , 더덕 구이 등 봄 향기 를 취하는 다양한 요리 가 있다 ...