पेप्टिडोग्लाइकन दिन
पेप्टाइडेज़ या पेप्टाइडस एक प्रोटीज है, जो एक एंजाइम है जो हाइड्रोलाइज़ पेप्टाइड बॉन्ड। लगभग सभी जीवों के इंटीरियर और बाहरी में छिपी है। पेप्टाइडसेस को मोटे तौर पर एक्सपोप्टाइडेस में विभाजित किया जाता है, जो टर्मिनल अमीनो एसिड और एंडोपेप्टाइडसेस द्वारा निर्मित पेप्टाइड बॉन्ड पर अभिनय करते हैं, जो कि केंद्र में पेप्टाइड बॉन्ड पर अभिनय करता है। पाचन तंत्र में स्रावित प्रजातियां हैं ट्रिप्सिन और पेप्सिन।