"विरजण" शब्दकोश में मराठी का अर्थ

मराठी में विरजण का उच्चारण

विरजण  [[virajana]]

मराठी में विरजण का क्या अर्थ होता है?

जमाना

विरजण

कन्या एक पदार्थ है जो दही और पनीर बनाने के लिए किया जाता है। बैक्टीरिया या नींबू का रस या सिरका को ठोस सिगरेट में परिवर्तित किया जा सकता है, लेकिन यह वायरल बैक्टीरिया की भूमिका भी निभाता है। पनीर के इस प्रकार का एक ही जीवाणु से दही बन जाता है। पनीर को अलग तरह से बनाने में यह उपयोगी है। किसी भी अम्लीय पदार्थ के साथ या बिना दूध दूध का मिश्रण होता है जो दूध का बना होता है। यह अप्रयुक्त पनीर या मिट्टी है

विरजण हे दही आणि पनीर बनवण्यास कामी येणारे जिवाणू असलेला पदार्थ होय. जीवाणूंमुळे किंवा लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर वापरून दुधाचे घन रूपांतर करता येते मात्र त्यातही विरजणाचे जिवाणू भूमिका बजावतात. याच जिवाणूंपासून दही बनते याच प्रकार चे जामन वेगळ्या प्रकारे पनीर बनवण्यासाठीही उपयोगी येते. तसेच किंवा कोणत्याही आम्लीय पदार्थ सह असलेले दूध काही काळ ठेवताच ज्यातून जे दूग्धजन्य पदार्थ बनतात असे मिश्रण होय. हेच पाणी न काढलेलं पनीर किंवा छाना होय.

मराठीशब्दकोश में विरजण की परिभाषा

गरम करना नहीं है। 1 दूध बढ़ने के लिए, दुग्ध दूध का होना- उन्हें Sachim क्लैड सामग्री। 2 घुटन, दूध दही। 3 (के) पैंट से लड़ने के लिए 4 (एल) (छात्रवृत्ति, ज्ञान, कलाप्रवीणता, पवित्रता, निन्दा; अप्रभावी कर नारी बात; दूसरे बात [एड। राजा-भव 1834; विजन-अनुभाग 1832 । पहचानें- किसी के मन को दूसरों के बारे में साफ किया जाना चाहिए, जीत, ब्रेक; कूदो; निराशा karanem। ghalanem Padanem-karanem में विफल रहा है; nasanem; bighadavinem; चेहरे जोड़ें; ada जगह ले आओ कृपया पढ़ें-असफल; nasanem; Bighadanem। वीरा महिलाओं औरत। Virajanacem bhandem। Virajanem-Ukri। दूध की गेंदें इसे करो Akri। (एक लड़ाई के बाद) शांत हो जाओ; समझो; टाडा झगड़े को मिलाएं और मिटाना Virajanem-नहीं। जमाना; दूध कुश्ती के मलबे

विरजण—न. १ दूध घट्ट होण्यासाठीं, दुधाचें दहीं होण्या- साछीं त्यांत घातलेला पदार्थ. २ घट्ट झालेलें, दहीं झालेलें दूध. ३ (कों.) दहीं करण्याचें भांडें. ४ (ल.) (विद्वत्ता, शहाणपणा, सद्गुण, पावित्र्य वगैरेस ) कलंक लावणारे दुर्वर्तन; निष्फल कर- णारी गोष्ट; कोणत्याहि गोष्टीवर पाणी पाडणारी दुसरी तद्विरुद्ध गोष्ट. [सं. रजः -भाअ १८३४; विजन -भाअ १८३२] ॰घालणें-एखाद्याचें मन दुसऱ्याविषयीं क्लुषित करणें, बिघड- विणें, मोडता घालणें; आड येणें; निरुत्साह करणें. ॰घालणें- पाडणें-विफल करणें; नासणें; बिघडविणें; फिसकटविणें; अड- थळा आणणें. ॰पडणें-विफल होणें; नासणें; बिघडणें. विर- जणी-स्त्री. विरजणाचें भांडें. विरजणें-उक्रि. दुधाचें दहीं करणें. -अक्रि. (भांडणानंतर) शांत होणें; समजूत होणें; तड- जोड होऊन भांडणतंटा मिटणें. विरजणें-न. विरजणी; दूध विरजण्याचें भांडें.

का अनुवाद विरजण

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• अनुवादक मराठी - चीनी: 凝固
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• अनुवादक मराठी - हिन्दी: जमाना
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• अनुवादक मराठी - पुर्तगाली: coalhar
• अनुवादक मराठी - बांग्ला: ঘন করা
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• अनुवादक मराठी - मलय: mengental
• अनुवादक मराठी - जर्मन: gerinnen
• अनुवादक मराठी - जापानी: 凝固させます
• अनुवादक मराठी - कोरियन: 응유로 굳어지다
• अनुवादक मराठी - जैवेनीज़: curdle
• अनुवादक मराठी - वियतनामी: làm đông lại
• अनुवादक मराठी - तमिल: கெட்டியாக உறையச்
• मराठी: विरजण
• अनुवादक मराठी - तुर्क: kesilmek
• अनुवादक मराठी - इटैलियन: cagliare
• अनुवादक मराठी - पोलिश: curdle
• अनुवादक मराठी - यूक्रेनियन: згортатися
• अनुवादक मराठी - रोमेनियन: coagula
• अनुवादक मराठी - ग्रीक: πήζω
• अनुवादक मराठी - अफ़्रीकांस: skif
• अनुवादक मराठी - स्वीडिश: SKÄRA
• अनुवादक मराठी - नॉर्वेजियन: curdle

मराठी किताबें जो «विरजण» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में विरजण का उपयोग पता करें। विरजण aसे संबंधित किताबें और मराठी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Pākasiddhi

... असी की मेजी असर दूध बोराला संसिल इतके गरम आवे व आला विरजण लावल्यावर बरणी किवा भई उधडचा वाप्याचर लेई नर लीक्जी बैद क्माटति किबा पेटेति तुवकि तीनचार तासधिर्वति कपाट उधई नके ...

Lakshmībāī Vaidya, 1969

Panchgavya Aushodhopachar / Nachiket Prakashan: पंचगव्य ...

प्रतिधुक् = ताजे दूध , शूत = तापवलेले दूध , शर = साय किंवा मलई , दधि = दही , मस्तु = आंबट साय , आतंजन = विरजण , नवनीत = लोणी , धृत = घट्ट तूप आणि आमिक्षा = तापवलेल्या दुधात दही टाकून ...

Pro. Vijay G. Yangalwar, 2014

Svāmī Sva-Rūpānanda jīvana

... दिलेर इई असे पहा आपण दुधाला विरजण लावती विरजण लावल्यावर लर्गचत्यचिदहीन्__INVALID_UNICHAR__ का है बरे विरजण लावल्यावरर्तदूधहीरहातनाहीं है तहाचप्रमाशे हैं आहेब आपण जैवायला ...

Ramachandra Yeshavant Paranjape, 1964

Tukārāmāñcī pratimānasr̥shṭī va tyāñcyā kāvyātmaśaktīce ...

यात म्हटल्याप्रमार्ण सुखाने विरजण सुखरूपी दुधाला स्थान दही केले जाते व मंथनातुन नारायणन नवनीत कच्चे जली दपत ताक व लोणीदलंचाही समावेश झलिला असली तसेच जगातसामान्य लोक व ...

Mālatī T. Pāṭīla, 1974

He deśa, h ī māṇase: eka pravāsavarṇana

नीर लारात आले की इथाया थकजीमुठा. दही /वेरजत फायर प्लेसची उष्णता लागल्यामुलं आयोआप दही तयार इग्रलंपु नतिर है त्यर दहग्रचं द्वाटया दुधाला विरजण ला दून केर्मटल पीसवर है ५६ हैं है ...

Śāntā Dhānḍaraphaḷe, 1964

Śrījñāneśvarī gūḍhārtha dīpikā - व्हॉल्यूम 1

... कारराम्हावनंयाने जित्रपडतेर दुधाचा दहीरूप जो परिणाम होती तो दोन प्रकारचा होती दूध कोही काल तसेच राहिले ता आयोआप दहीरूप होते हा एक प्रकार आता अबिराचे विरजण धारकुर दुधाचे ...

Bābājī Mahārāja Paṇḍita, 2000

Aśvatthācī phule

... भरपूर आवर पण धरी ररावीवं विरजण धातायची जरूरी नसे तिकखे दुकानातही दहीं लस्सी उत्तम मेर्वर पण स/धरी नर्वस होती दूध तपति विरजण लाता धरी सोचीचं होती स्ज्योवं वेग/ठे व सार्थ बेगार ...

Pramilātāī Bhālerāva, 1972

Āyurvedīya mahākośa, arthāt āyurvedīya śabdakośa: ...

२.३७ ) भूतसंपवैज्ज ज्वर. बात एक्यम हसणे रडणे होते. अमिषव्र८पु, आसुतकल्प०, मद्यम् ( काखि. ३.३५ ) आसवांसाररवा एक कल्प, मद्य. विरजण. ... अभिषवण८द्वा, मिश्रणम् ( चशा. ८.१७ ) मिश्रण. अमिपुक्र.

Veṇīmādhavaśāstrī Jośī, ‎Nārāyaṇa Hari Jośī, 1968

Santavāṇītīla pantharāja

... एकचि उरले कायाबाचामना ] आ नंद मुवमांमाजी तिन्हीं पै| तुका म्हर्ण आम्हीं जिकिला संसार | होऊनि किकर विठोबाचे बैई ७३हा सुबराला सुखाचे विरजण होऊन नवनीत तयार झक्ति सुख सुखा ...

Śã. Go Tuḷapuḷe, 1994

Stree Vividha / Nachiket Prakashan: स्त्री विविधा

ज्या भांडचात दही लावायचे त्याला आतून सर्व बाजूने विरजण लावावे. मग भांडच्यात कोमट दुध घालावे. काकडीची साल वाळवून बारीक पूड करावी मलमलच्या कपडचात पुरचुंडचा बांध्न कपाटात ...

रमेश सहस्रबुद्धे, 2015