छाछ
दही या दादाया एक पारंपरिक मिनाकाकाबा भोजन है। गम गाय के दूध से बना होता है जैसे दही जो एक बंद बांस के कंटेनर में संलग्न है। बीफ़ अक्सर नाश्ते के लिए खाया जाता है, कभी कभी क्रीम और चीनी के साथ खाया जाता है गर्म चावल और सांबल के साथ खाने के लिए मक्खन भी स्वादिष्ट है। अक्सर, छाछ फलों के स्वाद के साथ बनाया जाता है इसकी किस्मों में याम, मक्का, स्ट्रॉबेरी, नारियल और अन्य शामिल हैं। वनीला, मिलो और चॉकलेट से बने दही भी हैं। कभी-कभी, अच्छे स्वाद देने के लिए छाछ के साथ फलों के सॉस भी उपलब्ध होते हैं। छाछ तैयार करने के कई तरीके हैं कृपया संदर्भ संदर्भ लें।