हल्दी
हल्दी एक प्रकार का मसाला है जो कि करी और अन्य दक्षिण एशियाई व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हल्दी को व्यंजनों में पीला रंग देने के लिए भी प्रयोग किया जाता है। पाक, हल्दी के उपयोग के अलावा, यह मलय और भारतीयों के बीच त्वचा और त्वचा के लिए एक आंतरिक सफाई उपाय के रूप में भी प्रभावशाली है। इसके अलावा, कुछ मलय समाज के लिए हल्दी के पत्ते और फूल मछली के रूप में भी लोकप्रिय हैं