लेसितिण
लेसीथिन ग्लाइकोलीपिड्स, ट्राइग्लिसराइड्स और फॉस्फोलाइपिड्स का मिश्रण है। लेसेथिन का भोजन पूरक और चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। सामान्य लोगों के लिए, लेसितिण आमतौर पर दूध चॉकलेट उत्पादों में शामिल सामग्री में से एक है। आमतौर पर लेसितिण एक हलाल उत्पाद है क्योंकि यह अंडे या सोया तेल से बना है, यहां सूरजमुखी तेल से भी लिया जाता है।