नारियल का दूध
सांतान एक तरल है जो नारियल के फल के नतीजे का परिणाम है। यह नारियल पानी से अलग है वसा और नारियल के दूध का रंग उसके तेल की बहुतायत से आता है उनमें से ज्यादातर संतृप्त वसा हैं दक्षिण पूर्व एशियाई लोगों, दक्षिण एशिया, दक्षिण चीन और कैरिबियन द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला एक लोकप्रिय खाद्य घटक है। नारियल भूसे निकाले गए पुराने नारियल से निकाले जाते हैं। सांतान में वसा का स्वाद है और इसे स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में प्रयोग किया जाता है। अतीत में, नारियल के दूध नारियल से निचोड़ा जाएगा, जो इसे मापा जाता है / गर्म और गर्म पानी से मिलाया जाता है, इससे पहले इसे निचोड़ लिया जाता है। वर्तमान में, नारियल के दूध को साफ, तेज और तेज तरीके से निचोड़ने के लिए नारियल का दूध निकासी मशीन है। मशीन के उपयोग के लिए, नारियल को पीसने के लिए पानी के साथ मिश्रित होने की आवश्यकता नहीं है, और परिणामस्वरूप नारियल का दूध 100% शुद्ध है। पैकेट में तत्काल नारियल का दूध भी है, जिसे उपयोग करने से पहले गर्म पानी में जोड़ा जाना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप नारियल के खोल को पशु, जैसे मछली, चिकन और दूसरों के रूप में संसाधित किया जा सकता है। सांतान का भी हिंदू क्षेत्र में उपयोग किया जाता है।