"kandyzowanie" शब्दकोश में पोलिश का अर्थ

पोलिश में KANDYZOWANIE का उच्चारण

kandyzowanie

पोलिश में KANDYZOWANIE का क्या अर्थ होता है?

कैंडिड फलों

Owoce kandyzowane

कैंडिड फलों - फलों या उनके हिस्से को बार-बार मीठा सिरप में तलने से संरक्षित। आप सभी फल, भागों या फूल कर सकते हैं कैंडिड फॉक्ट केक्स और डेसर्ट के लिए एक अतिरिक्त है कैंडी प्रक्रिया में फलों को चीनी के साथ लगभग 70-72% गर्भवती करके कई बार उन्हें सूक्रोज और ग्लाइकोस सिरप में बढ़ाकर एकाग्रता और तापमान में वृद्धि के साथ तय किया जाता है। कैंडी फल में तीन प्रकार के कैंडी हैं: कैंडी - ठीक क्रिस्टल की मैट चीनी के साथ; चमचमाते - कारमेल के एक चिकना, ग्लासी कोटिंग और चीनी-लेपित कैरमेलाइज्ड फलों के साथ - "सूखी जाम"। पोलिश शब्द कैंडी फ्रेंच भाषा से आता है, जो बदले में संस्कृत खंडा से अरबी मोमबत्तियों के माध्यम से आया था। वही व्युत्पत्ति अंग्रेजी शब्द कैंडीज़ "मिठाई" है

Owoce kandyzowane – owoce bądź też ich części zakonserwowane poprzez wielokrotne smażenie ich w coraz to bardziej słodkim syropie. Kandyzować można całe owoce, ich części bądź też kwiaty. Kandyzowane owoce są dodatkiem do ciast i deserów. Owoce utrwalane są w procesie kandyzacji w wyniku nasączenia ich cukrem do około 70–72% poprzez kilkukrotne zanurzenie ich w syropie z sacharozy i glikozy o wzrastającym stężeniu i odpowiedniej temperaturze. Wśród owoców kandyzowanych wyróżnia się trzy ich typy: kandyzowane – z matową powłoką cukru o drobnych kryształkach; glazurowane – o gładkiej, szklistej powłoce karmelu oraz obsypane cukrem owoce karmelizowane – „suche konfitury”. Polskie słowo kandyzacja pochodzi z języka francuskiego, do którego z kolei trafiło z sanskryckiego khanda poprzez arabskie kand. Taką samą etymologię ma angielskie słowo candies „słodycze”.

का अनुवाद KANDYZOWANIE

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• अनुवादक पोलिश - चीनी: 结晶
• अनुवादक पोलिश - स्पैनिश: cristalización
• अनुवादक पोलिश - अंग्रेज़ी: crystallization
• अनुवादक पोलिश - हिन्दी: क्रिस्टलीकरण
• अनुवादक पोलिश - अरबी: تبلور
• अनुवादक पोलिश - रूसी: кристаллизация
• अनुवादक पोलिश - पुर्तगाली: cristalização
• अनुवादक पोलिश - बांग्ला: দানা বাঁধা
• अनुवादक पोलिश - फ़्रेंच: cristallisation
• अनुवादक पोलिश - मलय: penghabluran
• अनुवादक पोलिश - जर्मन: Kristallisieren
• अनुवादक पोलिश - जापानी: 結晶化
• अनुवादक पोलिश - कोरियन: 결정화
• अनुवादक पोलिश - जैवेनीज़: crystallization
• अनुवादक पोलिश - वियतनामी: cách kết tinh
• अनुवादक पोलिश - तमिल: படிகமாக்கல்
• अनुवादक पोलिश - मराठी: स्फटिकरुप
• अनुवादक पोलिश - तुर्क: kristalleşme
• अनुवादक पोलिश - इटैलियन: cristallizzazione
• पोलिश: kandyzowanie
• अनुवादक पोलिश - यूक्रेनियन: кристалізація
• अनुवादक पोलिश - रोमेनियन: cristalizare
• अनुवादक पोलिश - ग्रीक: αποκρυστάλλωση
• अनुवादक पोलिश - अफ़्रीकांस: kristallisasie
• अनुवादक पोलिश - स्वीडिश: kristallisation
• अनुवादक पोलिश - नॉर्वेजियन: krystallisering

पोलिश किताबें जो «KANDYZOWANIE» से संबंधित हैं

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Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...

... Temperowanie i doprawianie nadzień Rolowanie masy karmelowej Wprowadzanie nadzień Wyciąganie i wyrównywanie batonu Formowanie Chłodzenie Kandyzowanie, obsypywanie Zawijanie Pakowanie Magazynowanie wyrobów Rys.

Mieczysław Dłużewski, 2008

Słownik wyrazów obcego pochodzenia - Strona 279

... kandydatura, kandydować do czego, gdzie kandyzowanie (n) — <fr> smażenie owoców w cukrze: wiśnie, śliwki kandyzowane > kandyz, kandyzować kangur (m) — <ang> zwierzę żyjące w Australii, torbacz skaczący na dwu silnych nogach ...

Ewa Jędrzejko, ‎Małgorzata Kita, 1999

Nowa encyklopedia powszechna PWN - Tom 4 - Strona 263

75%), z dodatkiem syropu ziemniaczanego (zapobiega krystalizacji cukru), glukozy i niekiedy kwasów spoż., mające na celu ich utrwalenie lub uzyskanie gotowych produktów cukierniczych; produkty kandyzowane są trwale i nie wymagają ...

Bartłomiej Kaczorowski, 2004

Mała encyklopedia powszechna PWN. - Strona 341

... którą ma w kierunku prostopa- sce w latach 1951-58); odpowiada pol. stopniowi doktora. KANDYZOWANIE: 1) utrwalanie owoców przez kilkakrotne nasycanie ich cukrem (syropem sacharozy i glikozy) do ok. 72% ; 2) krystalizowanie cukru.

Adam Karwowski, 1974

Wielki leksykon szaradzisty - Strona 542

KANDYZOWANIE sposób utrwalania owoców przez smazenic ich w cukrze. KAOLINIZACJA. hydrotermalny lub wietrzeniowy procès zachodzqcy w skorupie zicmskiej, prowa- dzqcy do przeobrazenia skaleni lub innych glino- krzemianów w ...

Włodzimierz Masłowski, 1995

Mała encyklopedia powszechna PWN: - Strona 459

KANDYZOWANIE: 1) utrwalanie owoców przez kilkakrotne nasycanie ich cukrem (syropem sacharozy i glikozy) do ok. 72%; 2) krystalizowanie cukru. KANEFORA [gr.], w staroż. Grecji dziewczyna niosąca na głowie kosz z ofiarami w procesji ...

Czesław Sojecki, ‎Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1969

Mały ilustrowany leksykon PWN - Strona 538

Marta Arasimowicz, 1997

Słownik zapożyczeń pochodzenia arabskiego w polszczyźnie

... de- meszkowanie, demaszkowanie, dziwerowanie, dzwierowanie, dzwierowanie, dzwirowanie, fanfaronowanie, haltachowanie, hattakowanie, hazardowanie (sic), pohazardowanie, kalibrowanie, kandyzowanie, karatowanie, karminowanie, ...

Wacław Przemysław Turek, 2001

Nowy leksykon PWN - Strona 321

t, Citrus medica), krzew lub drzewo cytrusowe, pochodzenia ind. lub chiń., uprawiane gł. w krajach śródziemnomor. i USA; z grubej skórki owoców — olejek eteryczny i cykata (przez kandyzowanie). cytronelal (Ci0Hi80), ...

Barbara Petrozolin-Skowrońska, ‎Andrzej Dyczkowski, 1998

Encyklopedia powszechna - Strona 449

... uslnej, za- fadami, zapaleniem ezerwieni wargowej, sromu, jxxhwy Up.; moze prowatlzic do ogólnego zakazenia grzybic:j opon m<iz- gowych, plue, watroby i ,<kxIziony. kandyzowanie, utrwalanie owocow przez nasycenie ich cukrem do ok.

Monika Karolczuk-Kędzierska, 1999

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