"konszowanie" शब्दकोश में पोलिश का अर्थ

पोलिश में KONSZOWANIE का उच्चारण

konszowanie

पोलिश में KONSZOWANIE का क्या अर्थ होता है?

Conche

Konsza

समाप्ति - एक कंटेनर जिसमें चॉकलेट द्रव्यमान के मिश्रण के लिए एक उत्तेजक होता है अवशोषण सामग्री को पानी का छींटा और अतिरिक्त पानी वाष्पित करने के लिए किया जाता है। 2 से 3 दिनों के लिए 55 से 90 डिग्री सेल्सियस पर इलाज करना। इस प्रक्रिया में मिश्रण बहुत ही गहन और बड़े पैमाने पर स्थानांतरण के साथ मिलाया जाता है। लगभग 40% तक पानी की मात्रा को कम करने के अलावा, अम्लता घट जाती है, द्रव्यमान की चिपचिपाहट कम हो जाती है, और टैनिन सामग्री कम हो जाती है। इस प्रक्रिया के दौरान कॉफी पेस्ट, एथिलेविनाइलिन, लेसिथिन जैसे अतिरिक्त तत्व जोड़ दिए जाते हैं। शंकु के समय और तापमान चॉकलेट के प्रकार और शंकु के प्रकार पर निर्भर करता है। हालांकि, 110 डिग्री सेल्सियस का तापमान जिसके ऊपर द्रव्यमान में समाहित शर्करा को कारमेलेट करना शुरू होता है वह उत्पाद के स्वाद से अधिक नहीं होता, जिससे यह कड़वा अप्रिय होता है।

Konsza - zbiornik z mieszadłem do mieszania masy czekoladowej. Konszowanie przeprowadza się w celu zemulgowania składników masy oraz odparowania nadmiaru wody. Konszowanie prowadzi się w temperaturze od 55 do 90 °C przez 2 lub 3 doby. Mieszanie w tym procesie jest bardzo intensywne i połączone z przerzucaniem masy. W czasie tego procesu uszlachetniającego, oprócz redukcji zawartości wody o średnio około 40% zmniejsza się też kwasowość, zmniejsza się lepkość masy, zmniejsza się też zawartość garbników. Podczas tego procesu dodawane są także składniki uzupełniające, jak pasta kawowa, etylowanilina, lecytyna. Czas i temperatura konszowania zależy od rodzaju czekolady i od typu konszy. Nie przekracza się jednak temperatury 110 °C, powyżej której cukier zawarty w masie zaczyna karmelizować, co zmienia smak produktu, czyniąc go nieprzyjemnie gorzkim.

का अनुवाद KONSZOWANIE

हमारे पोलिश बहुभाषी अनुवादक के साथ konszowanie का 25 भाषाओं में अनुवाद ढूंढ़ें।.

इस अनुभाग में प्रस्तुत पोलिश इस अनुभाग में प्रस्तुत konszowanie अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई पोलिश में «konszowanie» शब्द है।

• अनुवादक पोलिश - चीनी: 精炼
• अनुवादक पोलिश - स्पैनिश: conchado
• अनुवादक पोलिश - अंग्रेज़ी: conching
• अनुवादक पोलिश - हिन्दी: conching
• अनुवादक पोलिश - अरबी: كونشينغ
• अनुवादक पोलिश - रूसी: конширование
• अनुवादक पोलिश - पुर्तगाली: conching
• अनुवादक पोलिश - बांग्ला: conching
• अनुवादक पोलिश - फ़्रेंच: conchage
• अनुवादक पोलिश - मलय: conching
• अनुवादक पोलिश - जर्मन: Conchieren
• अनुवादक पोलिश - जापानी: コンチング
• अनुवादक पोलिश - कोरियन: 콘칭
• अनुवादक पोलिश - जैवेनीज़: conching
• अनुवादक पोलिश - वियतनामी: kẹo socola
• अनुवादक पोलिश - तमिल: அரைத்தல்
• अनुवादक पोलिश - मराठी: conching
• अनुवादक पोलिश - तुर्क: Yoğurma
• अनुवादक पोलिश - इटैलियन: concaggio
• पोलिश: konszowanie
• अनुवादक पोलिश - यूक्रेनियन: конширування
• अनुवादक पोलिश - रोमेनियन: conșare
• अनुवादक पोलिश - ग्रीक: κονσαρίσματος
• अनुवादक पोलिश - अफ़्रीकांस: conching
• अनुवादक पोलिश - स्वीडिश: conching
• अनुवादक पोलिश - नॉर्वेजियन: conching

पोलिश किताबें जो «KONSZOWANIE» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में konszowanie का उपयोग पता करें। konszowanie aसे संबंधित किताबें और पोलिश साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...

30°C. Podczas walcowania masa zmienia swą konsystencję z ciastowatej na sypką i płatkowatą. Konszowanie. Końcową czynnością w produkcji czekolady i kuwertury jest konszowanie, polegające na długotrwałym, trwającym nawet do 70 ...

Mieczysław Dłużewski, 2008

Praktyczny słownik współczesnej polszczyzny - Tom 10 - Strona 210

r. n.; D. konszowania, bez l. mn. ; „mieszanie masy czekoladowej w celu połączenia jej składników oraz odparowania nadmiaru wody i lotnych kwasów": Konszowanie prowadzi się w temperaturze 60- 1 00°C przez dwie lub trzy doby.

Halina Zgółkowa, 2005

Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie

29) wynosiła od 90 jtkm-3 (w strefie konszowania masy kuwertury, w punkcie 3.) do 470 jtk m-3 (w obrębie pracy zestalarki kuwertury, w punkcie 7.). Średnia liczba bakterii, obliczona dla punktów na poszczególnych kondygnacjach, wynosiła: ...

Akademia Rolnicza w Szczecinie, 2006

Nowy leksykon PWN - Strona 835

zebranie kardynałów pod przewodnictwem papieża w celu omówienia ważnych spraw dotyczących Kościoła; 2) w protestantyzmie rada stojąca na czele diecezji lub Kościoła. konszowanie, mieszanie masy czekoladowej w ...

Barbara Petrozolin-Skowrońska, ‎Andrzej Dyczkowski, 1998

«KONSZOWANIE» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में konszowanie पद का कैसे उपयोग किया है।

Listy z Francji (1): Muzeum „Sekrety Czekolady”

Kolejnym etapem jest konszowanie i rafinacja, podczas których do miazgi dodaje się cukru. Wszystko razem jest ucierane wałkami przez kilkanaście godzin, ... «Histmag.org, अक्टूबर 10»