यूक्रेनियनशब्दकोश में солод की परिभाषा
माल्ट, वाई, एच। सक्रिय एंजाइम युक्त अनाज के अनाज के कृत्रिम अंकुरण का उत्पाद और बीयर, शराब, खमीर, क्वास, आदि के निर्माण में उपयोग किया जाता है। कोई माल्ट नहीं बियर और हम पहले से ही इस तथ्य के आदी हो चुके हैं कि माल्ट का सबसे अच्छा अनाज (विज्ञान .., 4, 1 9 66, 25) के टन है; माल्ट जौ, ओट या राई से पकाया जाता है (Svir।, 1 9 56, 144); Musiy Zaviryukha रात और दिन अनाज का अनाज, यह ऊपर shoved, चालू, यह shoved, .. foresaw, ठंडा है, ताकि वह माल्ट नहीं करने के लिए माल्ट (गॉर्ड, लड़की .., 1954, 126); // शुक्रवार, शायद ही कभी। खुशी के समान शरद ऋतु अमीर है पर्याप्त यार्ड में है, झोपड़ी खाली मत करो, पेंट्री में जाओ यह बार्न्स में टूट रहा है ... जीवन नहीं है, लेकिन माल्ट! तो तार पर गंदगी; दरअसल, भयंकर भूख (पकड़ो, I, 1 9 5 9, 374)। солод, у, ч. Продукт штучного пророщування зерен хлібних злаків, що містить активні ферменти і використовується при виготовленні пива, спирту, дріжджів, квасу і т. ін. Без солоду пива не звариш. І ми вже звикли до того, що на солод ідуть тонни найкращого зерна (Наука.., 4, 1966, 25); Солод готують з зерна ячменю, вівса або жита (Свинар., 1956, 144); Мусій Завірюха ніч і день клопотав коло зерна, перегортав, перелопачував,.. провівав, охолоджував, щоб не пішов овес на солод (Горд., Дівчина.., 1954, 126); // перен., рідко. Те саме, що насоло́да. Осінь всім багата. Досить є на дворі, Не пустує хата, Надбано в коморі. Аж тріщить по клунях… Не життя, а солод! Так бриньчать на струнах; Справді ж лютий голод (Граб., І, 1959, 374).
ध्यान दें: परिभाषा का यूक्रेनियनमें स्वचालित अनुवाद किया गया है। यूक्रेनियन में «солод» की
मूल परिभाषा देखने के लिए क्लिक करें।
हिन्दी में परिभाषा का
स्वचालित अनुवाद देखने के लिए क्लिक करें।
यूक्रेनियन किताबें जो «СОЛОД» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
солод का उपयोग पता करें।
солод aसे संबंधित किताबें और यूक्रेनियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
ячмЕННый СОлОД Ячмень для пива можно использовать в виде цельного зерна, дробленого зерна или экстракта солода. Солодоращение происходит следующим образом: ячмень проращивается, затем процесс проращивания ...
2
Сам себе пивовар - Сторінка 35
У каждого типа и вида солода есть важнейший показатель, называемый цветностью. Сейчас пивовары чаще всего используют две шкалы цветности: EBC и SRM. Упрощая, можно сказать, что показатели EBC примерно в два раза ...
Владимир Марковский, Иван Белецкий, 2015
3
Любовь, похожая на смерть
Замигали лампы направленного света, показывая, какую именно мишень надо поразить стрелку. Солод приподнял руку с оружием. Когда мишени переместятся справа налево, задняя стена откроется полностью и он увидит, кто ...
Основой высокого качества самогона является солод. Солодом называется зерно, остановившееся в своем росте в самом начале прорастания. Время проращивания зерна для разных культур следующие: 7-8 дней для пшеницы, ...
5
Производство солода и пива - Сторінка 67
Солод должен быть освобожден полностью от ростков, так как они обладают горьким вкусом и портят вкус и аромат конечного карамельного солода. Жженый солод (жженка) готовят поджаривая смоченный сухой солод или солод ...
6
Справочник по производству солода и пива: - Сторінка 149
При влажности 20% солод с верхней решетки спускают на нижиюю. Здесь солод сушится до влажности 8 — 10% при температуре около 50°С. До влажности 5 — 4% солод высушивается при медленном и равномерном поднятни ...
Михаил Тихонович Денщиков, 1962
7
Домашний хлеб - Сторінка 32
СОЛОД. ЗАВАРКА. РЖАНОЙ ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ Мы обычно представляем себе ржаной хлеб темно-коричневым, почти черным. Однако если испечь хлеб из ржаной муки без добавок, он окажется неожиданно светлым и скорее ...
8
Биохимия солода и пива - Сторінка 236
Меланоидиновый солод получается без обжарки, но при его изготовлении процесс ведется так, чтобы возможно усилить ме- ланоидинообразование. Для его получения предпочитают ячмень с повышенным содержанием белка.
Николай Иванович Булгаков, 1965
9
Все о спиртных напитках
зеленых ростков и,наконец, отлеживание солода. Другими словами, пивоваренный ячменный солод – это не что иное,как пророщенный и высушенный солод. Вдомашних условиях замачивание зерензлаков производится ...
10
Начала политической экономии и налогового обложения. Избранное
Различные налоги, какими облагались солод, пиво и ЭЛЬ, НИКОГДа НЕ ВЕЛИ К ПОНИЖЕНИЮ ЦЕНЫ ЯЧМЕНЯ, НИКОГДа НЕ ПОНИЖЗЛИ ренты и прибыли с земли под ячменем. Цена солода, в которую он об— ходился пивовару ...
«СОЛОД» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
солод पद का कैसे उपयोग किया है।
Юрий Солод «засветился» в антирейтинге нардепов, которые …
В число равнодушных по результатам своей активности попала значительная часть депутатов от "Оппозиционного блока": Юрий Солод, Юрий Бойко, ... «Новости Славянска, सितंबर 15»
Китайцы будут выпускать экспортный пивной солод в Беларуси
«Цзюйсинь Солод Технология» стала восьмым резидентом парка «Великий камень». Планируется, что она построит предприятие по переработке ... «УкрАгроКонсалт, सितंबर 15»
В Беларуси построят новый завод по выпуску пивоваренного …
В Китайско-белорусском индустриальном парке "Великий камень" зарегистрирован новый резидент - ООО "Цзюйсинь Солод Технология". Об этом ... «Pivnoe-delo.info, सितंबर 15»
Юрий Солод помог отремонтировать крышу дома на переулке …
В ходе рабочей поездки народный депутат Юрий Солод посетил недавно созданное в Славянске ОСМД «Восьмихатки», в состав которого вошли ... «ТВ плюс, अगस्त 15»
Пресса прошлых лет: Бандера в запорожской газете, стриптиз …
Свои «телепохождения» продолжает первый фрик запорожской политики – Елена Солод. О 28-летней домохозяйке, матери двоих детей и кандидате в ... «Новости Запорожья, अगस्त 15»
Пиво не содержит женских гормонов
Другой важный продукт, лежащий в основе пива, — солод. В отличие от хмеля, солод — это не в чистом виде дар природы, а продукт переработки ... «Популярная Механика, अगस्त 15»
Королевская обвинила в пиаре жителей Славянска, которые …
И когда нардеп Солод приедет в округ, он успеет послушать все предложения и требования жителей. Согласно закону про народных депутатов. «НОВОСТИ.dn.ua, जून 15»
Юрий Солод наградил Мини-мисс поселка Былбасовка
Юрий Солод лично увенчал победительницу красивой диадемой, и вручил достойный подарок - компьютерный планшет. Поощрительными призами ... «ТВ плюс, जून 15»
The Village совместно с основателями школы «Солод и хмель …
The Village совместно с основателями школы «Солод и хмель» продолжает серию материалов для тех, кто хочет разбираться в крафтовом пиве. «the-village, मई 15»
Тайная комната, или В поисках приемной нардепа Юрия Солода
В депутатском отчете, который массово раздавали в Славянске, Солод указал, что в его приемную обратились 515 избирателей. Но соответствует ли ... «сайт города Славянска, मई 15»