प्याज़
प्याज (एलीयम फ़िस्टुलोसम), एलिरस लॉश, हरी प्याज, प्याज, लर्च, प्याज, सब्जियां, पानी प्याज और घास, बारहमासी जड़ी बूटी, पत्ते बेलनाकार, मध्य खाली, नाजुक आसान गुना छोड़ देता है, नीला था । पूर्व एशियाई देशों और हर जगह चीनी क्षेत्र में, प्याज अक्सर एक बहुत ही आम मसाले के रूप में मसाला या वनस्पति खपत के रूप में, पूर्वी खाना पकाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चीनी लोग कटा हुआ हरा प्याज और अदरक को एक साथ कटा हुआ सुनहरा पैन (आमतौर पर "सॉस" या "सोया पॉट" के रूप में जाना जाता है) के साथ सटे हुए होते हैं, और फिर दूसरी सब्जियां तले हुए पॉट में डालती हैं। इसके अलावा, चीन के शेडोंग प्रांत और कुछ क्षेत्रों के तीन पूर्वोत्तर प्रांतों में कच्चा प्याज अधिक लोकप्रिय है और यह शेडोंग के पारंपरिक नाम "पैनकेक रोल हरी प्याज" जैसे आहार का एक सामान्य साधन है। जब आप सूप नूडल्स जैसे शोरबा या बीफ़ नूडल्स करते हैं, तो आप सतह पर कटा हुआ खीरे हरी प्याज (जिसे हरी प्याज भी कहा जाता है) फैल सकता है। जापानी व्यंजन, जैसे मिसो सूप, टूटी हुई प्याज भी अपरिहार्य हैं। ...