digestione
La digestione è il processo in cui un organismo vivente riceve cibo dall'ambiente esterno, lo modifica per trasformarlo in nutrienti e seleziona elementi assimilabili o non assimilabili. Per definizione, la digestione è un processo presente in tutti gli organismi eterotrofici. Questa digestione è realizzata in un sistema digestivo che può corrispondere ad un semplice vacuole digestivo di un eubatterio, o specializzarsi come avviene per i mammiferi ruminanti. La digestione può anche essere definita come semplificazione molecolare, vale a dire la trasformazione di macromolecole in micromolecole.