Significato di "はっこう‐しょくひん" sul dizionario di giapponese

PRONUNCIA DI はっこう‐しょくひん IN GIAPPONESE

はっ	こ	う	‐	しょ	く	ひん
haxtu	ko	u		syo	ku	hin

CHE SIGNIFICA はっこう‐しょくひん IN GIAPPONESE

definizione di はっこう‐しょくひん nel dizionario giapponese

Alimento fermentato 【Alimento fermentato】 Alimenti prodotti dalla fermentazione di materiali alimentari mediante l'azione di microrganismi. Ci sono natto, miso, formaggio e così via.

はっこう‐しょくひん【発酵食品】 食材を微生物の働きによって発酵させて製造する食品。納豆・味噌・チーズなどがある。

TRADUZIONE DI はっこう‐しょくひん

Conosci la traduzione di はっこう‐しょくひん in 25 lingue con il nostro traduttore giapponese multilingue.

Le traduzioni di はっこう‐しょくひん verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «はっこう‐しょくひん» in giapponese.

• Traduttore italiano - cinese: 发酵食品
• Traduttore italiano - spagnolo: alimentos fermentados
• Traduttore italiano - inglese: Fermented food
• Traduttore italiano - hindi: किण्वित खाद्य
• Traduttore italiano - arabo: الأغذية المخمرة
• Traduttore italiano - russo: Кисломолочные продукты питания
• Traduttore italiano - portoghese: alimentos fermentados
• Traduttore italiano - bengalese: fermented খাবার
• Traduttore italiano - francese: Les aliments fermentés
• Traduttore italiano - malese: makanan diperam
• Traduttore italiano - tedesco: fermentierten Lebensmitteln
• giapponese: はっこう‐しょくひん
• Traduttore italiano - coreano: 발효 식품
• Traduttore italiano - giavanese: panganan fermentasi
• Traduttore italiano - vietnamita: thực phẩm lên men
• Traduttore italiano - tamil: புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுப்பொருட்கள்
• Traduttore italiano - marathi: कडक पदार्थ
• Traduttore italiano - turco: Powered by Translate
• Traduttore italiano - italiano: alimenti fermentati
• Traduttore italiano - polacco: fermentowane żywności
• Traduttore italiano - ucraino: кисломолочні продукти харчування
• Traduttore italiano - rumeno: alimente fermentate
• Traduttore italiano - greco: που έχουν υποστεί ζύμωση τροφίμων
• Traduttore italiano - afrikaans: gegiste kos
• Traduttore italiano - svedese: fermenterad livsmedels
• Traduttore italiano - norvegese: Fermentert mat

10 LIBRI IN GIAPPONESE ASSOCIATI CON «はっこう‐しょくひん»

Scopri l'uso di はっこう‐しょくひん nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con はっこう‐しょくひん e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

魚の発酵食品

魚介類は、発酵させると保存がきくようになり、旨味も増して美味しくなる。微生物や酵素を巧みに利用してきた先人の知恵と、かつお節や塩辛、くさや、ふなずしなど、現代に ...

藤井建夫, 2001

発酵食品の魔法の力

小泉武夫, ‎石毛直道, 2010

発酵食品学

21世紀は「発酵の時代」！その文化・歴史からさまざまな発酵食品の製造法、最新技術まで、健康機能食品としての「発酵」のすべてを網羅。食品を学ぶ人にとって必読の専門 ...

小泉武夫, 2012

食品機能性の科学 - 365 ページ

9.6 その他食品のポリフエノール日本をはじめ,韓国や中国,インドネシアなどの東南アジア諸国では,伝統的な発酵食品が日常的に食され,特に健康によいとされているものへの関心が高い。最近,発酵食品中に原料では認められない構造,機能,両面において ...

食品機能性の科学編集委員会, 2008

美人になる30日間発酵食品だけ生活全レシピ

30日間発酵食品を食べ続けると、体にどんな変化が起こる?管理栄養士・伊達友美氏の指導のもと、被験者の女性3人が朝・昼・夕と3食すべて発酵食品をつかったメニューに挑戦。 ...

伊達友美, 2012

乳酸菌: 健康をまもる発酵食品の秘密

身近にある発酵食品のほとんどをつくり出す乳酸菌の力。悪玉菌を抑え、消化を助け、うまみを増し、腸を整える.. ...

小崎道雄, 2009

発酵食品への招待: 食文明から新展開まで

発酵食品を生んだ背景やその機能性を解説

一島英治, 2002

おもしろサイエンス発酵食品の科学

古くから世界中で食されてきた発酵食品は微生物の力で保存性はもちろん、味や栄養も高めることができる、まさに人類の食の叡智です。日本人におなじみの麹菌のはたらきから ...

坂本卓, 2015

中国の豆類発酵食品

伊藤寛, ‎菊池修平, 2003

発酵と醸造 3: 発酵食品・調味料の製造技術と生産ライン - 第 3 巻

発酵食品・調味料の製造技術と生産ラインに関する日本国内唯一の専門図書です。

東和男, 2004