CHE SIGNIFICA き‐ざわし IN GIAPPONESE
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definizione di き‐ざわし nel dizionario giapponese
Cachi che maturato e addolcito diventando un albero. Kizagaki. somiglianza snob. "Stagione autunnale" き‐ざわし【木醂/木淡】 木になったまま熟して甘くなった柿。きざがき。きざらし。《季 秋》
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10 LIBRI IN GIAPPONESE ASSOCIATI CON «き‐ざわし»
Scopri l'uso di
き‐ざわし nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
き‐ざわし e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
【木耳】(秘伝記^ォ)にわとこ、桑の木などに生える半透明寒天状の一種の茸。多くは黒色をしているが無色のものもある。それは銀耳と呼ばれ高級品として取り扱われ、主として中華料理の材料として輪出される。【きざわし】(茶湯献立《集成 3 八三〉) 1 樹淡(『庭訓 ...
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完本日本料理事物起源: 食生活語彙五種便覧 - 86 ページ
【木耳】(秘伝記^ォ)にわとこ、桑の木などに生える半透明寒天状の一種の茸。多くは黒色をしているが無色のものもある。それは銀耳と呼ばれ高級品として取り扱われ、主として中華料理の材料として輸出される。【きざわし】(茶湯献立〈集成 3 八三〉) 1 樹淡(『庭訓 ...
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庄内方言集: おらが庄内弁 - 181 ページ
これも湯ざわし柿である。尚、これを書くに除たころに、よく山手の、"んま"達(お母さんら)が売りに本あった。ごんたくじ柿、この柿は他の柿が全部無くなっえられぬ天下一品のものであった。この木は私の家にも一大人の場合、一杯やった後に一つか二つは、何物 ...
わが国にはこねり,きざわし,渋柿,小: ^などがあり、方々に珍しい品種が多い。なかでも京都に産するこねりは上管 5 である。大和国の御所村から多く産するものは「御所柿」ともいい、これはまたこねりの上等品である。こねりはわが国の諸州にあるが、山城国や ...
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完本日本料理事物起源 - 第 2 巻 - 86 ページ
きは豆腐、茄子、鰹、脚などの醬油、味淋、酒の付焼で焼上りの色彩が玉虫色となり雉子の羽毛の色彩が連想されるところからこの名があるもののごとくに言われている。ところが ... きざわし」として有名であつたが、それは『看聞御記』の永 2 こねり(木練)とも ...
茶席に串柿が登場するの〇二〜八 1 〉の著と伝える)菓子類の中に柿、稗柿室町時代に入ると、『尺素往来』〔一条兼良〈一四せきそおうらい淡)、こねり(木練)を記す。は、渋柿は、ただ柿と記し、甘柿をきざわし(樹と、柿の品種名が記録されている。『庭訓往来』に ...
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日本歴史大辞典 - 第 4 巻 - 2 ページ
珊(き)がそれに当るものであるが、力十おによれぱ、城は祐物を利用した臨時のもの、あるいは水,土,石で防塁としたものであり、柵は ... 本純(こねり)の名称が出てくるが、この^八: :ポに柿といえば^柿を^ ^し、ケざわし,こねりが^ ;抑をさし-初め「きざわし」「これり」 ...
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Miyazaki-ken hōgen jiten - 94 ページ
きじゅ 5 :白蟻。 I きじらめ宮崎市棣。延岡市。ぎしばる 5 威張る。「ギシバリかやす」(いばりくさる)郡。宮崎市。 2 白に斑の黒毛の ... 木練(こねり〕。きざがき。きざらし。辞〉『きざわし〔木肼,木淡〕甘柿。木についたまま「木淡」とあり。「さわす」は柿の渋を除くこと。
Shōnoshin Harada, 原田章之進, 1979
そこひ(内除)大和三山やまとさんざんどんちゃんどんちゃんさ五つの 61 りいつつのさわり越後三山えちごさんざん 8 ぎわき心纖り ... たん二三にさん草成火山たんせいかざん^きざわし三三さんさん複成火山ふくせいかざん醮さわし五三ごさん死火山しかざんンりん ...