squalene
Squalene è grasso e olio appartenente a terpenoidi. Nome dell'organizzazione IUPAC 2,6,10,15,19,23-esametiltetracosa-2,6,10,14,18,22-esano, peso molecolare 410,73, punto di fusione -75 ° C, gravità specifica 0,858. È stato scoperto nel 1906 dal Mizumaru Tsujimoto presso l'Istituto di Ricerca Industriale di Tokyo dall'olio di fegato di merluzzo di squalo di gamberi e la sua struttura fu determinata da Isidor Heelbron nel 1926. Lo squalene è anche un intermedio nello scheletro dello steroide e viene distribuito in molti animali. Nei mammiferi come gli esseri umani viene biosintetizzato circa 800 mg / die nel fegato e nella pelle rispetto all'acetil-CoA attraverso il percorso mevalonato, ma viene ulteriormente convertito in colesterolo, quindi la sua abbondanza non è grande. ...