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Jengkol è un albero che di solito si trova nel sud-est asiatico. Bruciare produce un aroma spiacevole come un cane, ma intacca. I semi sono morbidi, la struttura che la rende popolare con molte persone. La causa del profumo spiacevole è dovuto al contenuto di aminoacidi nel frutto. Gli amminoacidi sono dominati da aminoacidi che contengono elementi di zolfo o nomi comuni di zolfo. In generale, il jengkol in Indonesia viene prodotto a Lampung.