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Muk
Muk
Muk è un tipo di cucina coreana fatta di fagioli e semi. Pati viene estratto da vari tipi di colture come le arachidi, il grano di grano saraceno e il mais, che vengono bolliti con polpa e polpa, come la gelatina. Una volta cotta, gli estratti di amido diventano gommosi, trasparenti e morbidi. Gli occhi hanno una consistenza migliore rispetto a sapere dovrebbero essere attenti quando si prepara. Se vuoi essere consumato, sarai esposto a una pasta sottile e quindi salsa di soia speziata, condimento o salsa. Diversi tipi di muco sono presentati in modo diverso al loro tempo, tra cheongpomuk, dotorimuk, spinaci e tangpyeongchae. Muk yaiku jinis masakan Korea kang digawe saka pati kacang-kacangan lan wiji-wijinan. Pati diekstrakseake saka pirang-pirang jinis palawija kayata kacang tanah, gandum buckwheat lan jagung kang digodhog ngandti dadi kenthel lan pulen kayata gelatin. Sawise mateng, ekstrak pati bakal dadi kenyal, transparan lan alus. Muk duweni tekstur kang luwih alus tinimbang tahu mula kudu ati-ati nalika nyiapake. Yen arep dikonsumsi, muk dikethoki pesagi tipis-tipis banjur dibumboni kecap, bumbu utawa saus. Jinis muk kang disuguhake beda-beda tumrap mangsane, ing antarane cheongpomuk, dotorimuk, memilmuk lan tangpyeongchae.
Vedi solo I [riepilogare]. II [nickname]; [misto con] aspettativa. muk I [ênggon-ênggonan] mung. II [ênggon-ênggonan] êmpuk; [kacocogna karo] muk-mukan.
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Citazioni, bibliografia in giavanese e attualità su muk
ESEMPI
LIBRI IN GIAVANESE ASSOCIATI CON «MUK»
Continuiamo a lavorare per migliorare educalingo. Tra molto poco completeremo questa sezione bibliografica con estratti di libri dove il termine muk viene utilizzato.
