CHE SIGNIFICA 대굿국 IN COREANO
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definizione di 대굿국 nel dizionario coreano
Dae-guk-guk Kochujang e doenjang acqua bollita, germogli di fagioli di soia bolliti, ravanelli e merluzzo arrosto con merluzzo bollito arrostito e poi mettere la salsa di soia arrosto, l'aglio tritato e la salsa di soia. È introdotto in "Il metodo di preparazione della nuova cucina in stile Chosun Dynasty" (Dae gut guk, Taigutan: 大 口 湯). 대굿국 고추장과 된장을 푼 물을 팔팔 끓이다가 콩나물, 무와 토막 낸 대구를 넣고 뭉근하게 끓인 후 어슷하게 썬 대파, 다진 마늘을 넣고 끓인 것으로 대구탕이라고도 한다. 《조선무쌍신식요리제법》(대굿국, 대구탕 : 大口湯)에 소개되어 있다.
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6 LIBRI IN COREANO ASSOCIATI CON «대굿국»
Scopri l'uso di
대굿국 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
대굿국 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
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Tae Hanʾguksa - 8권 - 31페이지
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韓國新聞社說總覧 - 2권 - 1201페이지
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일본군국주의의조선침략사: 1945-1972 - 129페이지
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조선민주주의인민공화국사회과학원. 력사연구소. 현대사연구실, 1974
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光復二十年: 長篇 도큐멘타리 - 253페이지
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金教植, Tongyang Pangsongguk (Seoul, Korea), 1970