Significato di "어글라머레이션" sul dizionario di coreano

PRONUNCIA DI 어글라머레이션 IN COREANO

어	글	라	머	레	이	션
eo	geul	la	meo	le	i	syeon

CHE SIGNIFICA 어글라머레이션 IN COREANO

definizione di 어글라머레이션 nel dizionario coreano

Agglomerazione Ri-agglomerante a spruzzo di particelle secche. Nel processo di essiccazione e asciugatura a spruzzo del caffè istantaneo, quando le bolle di caffè vengono improvvisamente riscaldate e gonfiate dalla tensione superficiale, sul lato esterno si forma un film, e l'interno è incavato, il gas entra e le particelle diventano chiare. Questo fa sì che la farina galleggi sulla superficie dell'acqua quando versa acqua calda nella farina. Per compensare questi inconvenienti e aumentare la solubilità, è stato ideato un metodo di fabbricazione in cui le particelle vengono convertite in un grande stato granulare attraverso la dissoluzione → essiccazione → processo di raffreddamento. Sebbene siano particelle apparentemente grandi, sono diverse dalle particelle liofilizzate.

어글라머레이션 스프레이 드라이 입자를 재 응집하는 일. 인스턴트커피의 분무건조 제조공정에서 커피 방울이 급격한 열을 받아 표면장력에 의해 부풀어 오르면 바깥쪽에 피막이 생기며 내부가 공동화되어 그곳에 기체가 들어가 입자가 가볍게 되어버린다. 이것이 가루에 뜨거운 물을 부을 때 가루가 물의 표면에 뜨는 원인이 된다. 이러한 결점을 보충하고 가용성을 높이기 위하여 입자를 용해 → 건조 → 냉각 공정을 거쳐 큰 과립상태로 만드는 제조방법이 고안되었다. 외견상 커다란 입자로 되어 있지만 동결건조법에 의한 입자와는 다르다.

TRADUZIONE DI 어글라머레이션

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LIBRI IN COREANO ASSOCIATI CON «어글라머레이션»

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