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definizione di 게국지찌개 nel dizionario coreano
Zuppa di riso al vapore granchio locale Il rafano tritato e il cavolo cinese sono affettati, ed è una zuppa bollita con gamberi, gamberetti, condimento (salsa di pesce, pepe verde tritato, aglio, peperoncino) Ci sono un sacco di granchi e granchi nella costa occidentale, così tanti cibi a base di granchio sono serviti qui. 게국지찌개 절인 무와 배추를 납작하게 썰어 다진 게살, 새우, 양념(액젓, 다진 파ㆍ마늘, 고춧가루)을 넣고 버무린 후 숙성시킨 게국지를 냄비에 담아 물을 붓고 끓인 찌개이다. 서해안에는 젓국과 꽃게가 많이 생산되므로 꽃게를 이용한 음식이 많고, 무나 배추우거지로 담은 게국지는 예부터 전해오는 서해안의 대표적인 음식이다.
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Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «게국지찌개» nei diversi paesi.
Citazioni, bibliografia in coreano e attualità su 게국지찌개
ESEMPI
5 LIBRI IN COREANO ASSOCIATI CON «게국지찌개»
Scopri l'uso di 게국지찌개 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con 게국지찌개 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
충청남도(한국의 전통향토음식 5) - 43페이지
... 설계국 , 열무 쇠고기 국 . 읒닭 . 우럭 백숙 . 우렁이 국 . 인삼 추어탕 . 장어 보양탕 . 해삼 국 . 황복 국 게 국지 찌개 . 꽃게 찌개 . 돼지 고기 곱창 찌개 . 메밀 플장 . 생선 잡탕 찌개 . 서대 찌개 . 우거지 찌개 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 2008
2
요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 191페이지
서산 게국지집에서 맛본 늙은 호박찌개로 달고 시원한 늙은 호박의 진가를 알게 됐어요. 그 맛이 궁금하시면! 오늘 밥상에는 늙은 호박찌개를 올려보세요. 늙은 호박 맑은찌개 2인분 요리 시간 20분 주재료 늙은 호박 3줌(200g) 멸치 육수 2컵 마른 새우 ...
문성실, 2013
3
한국의김치문화 - 249페이지
호박 을 절였다 가 담그 므로 익은 김치 로 찌개 를 해도 호박 이 물컹 하지 않고 씹히는 맛 이 좋다 . 멸치 나 돼지 고기 를 약간 넣으 면 담백 하면서도 칼칼한 맛 이 난다 . 끄 호박 게 국지 호박 , 무청 , 배추 , 새우 , 능 쟁이 를 섞어 양념 한 김치 이다 .
이효지, 2000
4
韓國의味覺 - 117페이지
스 조기젓 - s , 6 월 에 많이 담가 김장 때 젓국 을 많이 쓰는 젓 국지 < 배추 통김치 ) 에 사용 . 으 새우젓 - 육젓 을 들여다 젓국 조치 ( 찌개 ) 에 쓰고 사첼 김 - 치간 게 담가 백하해 (白韻國) 라 하여 韓崗 의 味覺 17 접 만드는 것은 아 니 다 그중 몇 가지 ...
黄慧性, 1971
5
Kukhoe Tosŏgwanbo - 43권,326-331호 - 52페이지
... 덴마크 노르딕 국 7 똘 은 국 가 전체 의 웹 × } 원 을 보존 하기 위한 방법 을 찾고 있 다 좀 더 국지적 인 규모 로 , 많은 대학 들 과 기관 들은 ... 들이 1 게 당연히 하락한 것이라고 가정 할수 있다 그 만일 저작권 리자 가 ^ } 람 들아 × } 신들 의 웹 페이지 를 읽는 것을 원하지 않는다면 ... 9 ) 역 찌개 주 ː 1996 넌 샌프란시스코 에서 설립 된 일종의 디지털 도 ^ 1 관 으로 인터넷 ^ 삐르 와 기 티문 이 | 적픔 들 올 디지털 험태 ...
Taehan Min'guk Kukhoe Tosŏgwan, 2006
2 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «게국지찌개»
Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino 게국지찌개 nel contesto delle seguenti notizie.
1
게국지, 어떤 음식? '한식대첩2' 김치 편에서 당당히 우승한 최고의 김치
아주경제 국지은 기자 = '식샤를 합시다2'에서 게국지 먹방이 방송돼 화제이면서 ... 게국지로 게국지찌개를 끓인 충남팀은 당당히 1등을 차지하며 입맛을 다시게 했다. «ajunews, apr 15»
2
'한식대첩2' 충청남도팀, '게국지찌개'로 우승…끝장전 참가팀은 누구?
바로 게국지찌개로 모든 심사위원의 호평을 받았던 충청남도팀이었다. 충청남도 팀은 2주 연속 일등을 차지하며 함박웃음을 지었다. 이에 서울팀은 자동으로 2등이 ... «매일경제, nov 14»
