Gruppo idrossilico
Un gruppo idrossido o un gruppo idrossido è un gruppo funzionale monovalente rappresentato da -OH nella chimica organica. Chiamato anche un gruppo idrossilico. I composti in cui l'idrogeno è sostituito da un gruppo idrossilico su carbonio diversi dagli anelli di benzene come gli alcheni e gli alchini sono menzionati come alcoli e i composti ottenuti sostituendo l'idrogeno negli anelli di benzene con gruppi idrossilici sono denominati fenoli. Questo gruppo funzionale è caratterizzato dal fatto che i gruppi funzionali possono essere idrogeno legati l'uno all'altro. Poiché il composto ha affinità per l'acqua mediante legame di idrogeno, i composti aventi un gruppo idrossido, in particolare quelli aventi un basso peso molecolare e una pluralità di gruppi idrossilici, sono facilmente disciolti in acqua. Il radicale neutro • OH è chiamato un radicale idrossilico.