CHE SIGNIFICA 호산춘 IN COREANO
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definizione di 호산춘 nel dizionario coreano
Hosanchun Se non si agita, la fermentazione dell'alcool avverrà bene e l'inquinamento può essere prevenuto. È anche una caratteristica di questa visita che il fondo è fatto mescolando selenio e lievito, facendo opposti più grandi della zucca, leccandola e poi versando l'acqua rimanente. 호산춘
설기가 질지도 되지도 않아야 술의 발효가 잘 일어나고 오염을 방지할 수가 있다. 또한 밑술은 설기와 누룩을 한데 섞어 호박덩이만큼 큰 반대기를 지어 술독에 안친 후, 남은 물을 쏟아 붓는 방법으로 술밑을 빚어 안친다는 것이 이 방문의 특징이다.
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10 LIBRI IN COREANO ASSOCIATI CON «호산춘»
Scopri l'uso di
호산춘 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
호산춘 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 97페이지
오랜 집안 내력과 어깨를 견주는 것이 있으니 바로 호산춘이라 불리는 술이다. 오랜 시간동안 사람들이 대물림하며 빚어낸 호산춘 이 야기를 안주 삼아, 500년 향기 가득한 호산춘 한 잔 입안에 머금어 본다. 글·사진|문일식 호산춘 마신 상주목사, 밤에 ...
歷 김 息 산 戀 M 러 t 젓 답는 tIl 유일 의 갚츠 소위 ' 족보 있는 술 ' 이 한 둘 일까 마는 이름 그대로 ' 춘주 ' 로서의 족보 있는 술 은 경북 문경 의 ' 호산춘 ( 효 LB 春) ' 이 아닐까 하는 것이다 . < 산림 경제 > 지를 비롯 < 임원 십육 지 > , < 양 주방 > , < 치농 > ...
거 문경 에 호산춘 (胡 01 春) 이란 명주 가 있다 던데 . 어찌 해서 우치 는 내게 는 한 번도 갖다 주질 않은 거요 . 섭섭 하오 . " TV 를 보고 있느 라니 각 고향 을 소개 하는 프로그램 에서 문경 이 소개 되고 있는 데 , 호산춘 이란 명주 가 나오 더란 것이었다 .
4
풍경 이 있는 우리 술 기행 - 112페이지
고전 시조 를 현대 적인 운율 로 혁신 한 시인 이었으니 문 복 을 누렸다 할 것이고 , 전광용 , 장덕순 , 정병욱 을 비롯한 국문 학계 의 쟁쟁 한 석학 들을 키워 냈 으니 제자 복 이 있다 할 것이고 , 난초 와 더불어 평생 술 을 가까이 했고 집안 에 호산춘 ( 요 ...
최은경. “이제 약주 한 잔씩들 하실 차례인데요 이 술은 판매 목적이 아니라 우리 술을 알리고자 하는 목적으로 저희 관장님이 직접 빚으신 술이에요. 그러니 다른 곳에서는 절대 맛볼수 없는귀한 술이랍니다. 이름은 호산춘인 데 왜 이 술은 왜 주가 ...
그건 소나무의 순으로 하는 거고 이건 호산춘이에요.” “호산춘? 그게 뭔데요?” “봄 춘.봄에 마시는 술로 아주 귀한 술입니다. 중국 당나라 때부터 왕실 사람이나 귀족들만 맛볼 수 있는 술이니 말입니다.” 명품이라면 사족을 못 쓰는 왕년의 청국장녀 답게 ...
그건 소나무의 순으로 하는 거고 이건 호산춘이에요.” “호산춘? 그게 뭔데요?” “봄 춘.봄에 마시는 술로 아주 귀한 술입니다. 중국 당나라 때부터 왕실 사람이나 귀족들만 맛볼 수 있는 술이니 말입니다.” 명품이라면 사족을 못 쓰는 왕년의 청국장녀 답게 ...
최은경. “관장님.” “칫! 아무도 없다고요.” “낮말은 새가 듣고 밤 말은 쥐가 듣는 다는 말이 괜히 있 는 거 아닙니다. 신경 써요.” “아, 알았어요. 관, 장, 님.” 체를 해 보였다. “송순주?” “그건 소나무의 순으로 하는 거고 이건 호산춘이에요.” 두 근반 세근 반 ...
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동 아시아 농업 의 전통 과 변화 - 208페이지
호산 츈 " (胡蘇 0 - 호산춘 ) . " 빅쥬 " (百子酒) . " 동히 " (濁酒 막걸리 ) l 를 선물 로 받았다 . 먼저 酒類 를 선물 한 사람들 은 . 친족 이 25 회 ( 관리 15 회 ) · 친 지가 19 회 ( 관리 10 회 ) · 기타 4 회 · 관리 1 회 · 정부 1 회 · 불명 처 1 회로 나타나며 , 선물 ...
한국농업사학회, 한국농촌경제연구원, 2003
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Chōsengo hōgen no kenkyū: Study of Korean dialects - 2권 - 28페이지
어느 한 평산 사람 은 말 을 잘 고치는 비방 을 가지 피 전하지 않으므로 래수 박엽 이 엄격 하계 그 를 위협 히 - 여보 았으나 그 묘방 을 종시 가르쳐 주지 않았다 , 려산 에는 호산춘 이라는 유명한 술 이 있 , 2 그 맛 이 독특 하였으나 린 읍 에 도 전 승 되 지 ...
10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «호산춘»
Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino
호산춘 nel contesto delle seguenti notizie.
익산전통발효연구회 워크숍
특히, 가람 이병기 선생의 가양주인 호산춘의 명맥을 잇고 보급하기 위해 농업기술센터 가공교육장에서 회원교육을 통해 호산춘을 빚어 왔으며, 다음달 30일부터 ... «투데이안, set 15»
경북도, 세계군인체육대회 최종 점검 마쳐
500년 가양주 '호산춘'을 이어온 황씨고집 · 한 땀 한 땀, 전통에 미래를 수놓다 · “굿이 사라지면 전통문화 하나를 잃는 것…” 70여년 멈추지 않는 베틀소리 · 자신을 ... «경북도청신문, set 15»
민족의 명절 설에 어울리는 우리나라 전통주들
... 춘(春), 주(酒)로 구분했는데 로(露), 고(膏) 일반적인 전통소주가 해당되는 경우가 많다면, 춘(春)의 경우 발효주인 동정춘, 호산춘과 같은 고급 약주인 경우가 많다. «조선일보, feb 15»
[종가의 술과 음식 이야기 .7] 문경 장수황씨 종가 '호산춘'
이 종가는 오래 전부터 황희 정승의 생일(음력 2월10일), 사당인 숙청사에서 지내는 다례(茶禮) 행사 때 가양주를 빚어 올려왔다. 이 가양주가 지금의 호산춘(湖山春) ... «영남일보, set 14»
[전국 최고 强小도시 문경] 무형문화재 6명 경북 최다, 도자기·유기·자수 …
여성규방문화의 꽃인 전통자수공예 장인의 예술 터전도 바로 문경이며, 황희 정승 집안에서 500여 년 대대로 내려오는 전통주 호산춘의 장인도 예술향 문경의 터줏 ... «매일신문, ago 14»
'익산 명물' 호산춘' 명맥 잇는 이연호 명인 선정
익산시민들의 적극적인 협조와 관심으로 진행되고 있는 '익산 명물' 찾기에 익산 전통주 '호산춘(壺山春)'의 보존회장을 역임하고 있는 이연호(70) 명인이 선정됐다. «뉴스1, lug 14»
[충청의 문화유산] 며느리들에 의해 전해진 대전의 옛 조리서
여기에는 소국주·호산춘·청화주·두견주·송순주 등 당시 즐겨 마시던 술이 기록되어 있다. 이렇게 조리서 전승이 가능했던 것은 음식 조리 자체가 일상 식생활은 물론, ... «대전일보, ott 13»
한국명주학교
안동소주, 이강주, 진도홍주, 문배주, 진양주, 삼해주, 호산춘, 소곡주… 그 속에 100년 전, 200년 전 이 땅에 살았던 사람들이 맛보았던 술도 있습니다. 한국명주학교 ... «프레시안뉴스, feb 13»
[新택리지]인심 좋은 삶터로 '사통팔달' 숨은 꽃 백제왕도, 익산
맛 이야기에서 또 하나 빠질 수 없는 것으로 '호산춘'이 있다. 가람 이병기 선생이 생전에 즐긴 조선시대 3대 명주인 '호산춘' 생산 공장이 식품클러스터 조성단지와 ... «경향신문, mag 12»
익산 '호산춘' 생산 중단 '예산 낭비' 지적
익산시가 전통 향토주 육성을 위해 선보인 호산춘이 소비자들의 외면을 ... 하지만 호산춘은 출시 이후 익산 지역에서만 반짝 인기를 누렸을 뿐, 전국적인 판로를 개척 ... «전북중앙신문, nov 11»
