Significato di "효소분해레시틴" sul dizionario di coreano

PRONUNCIA DI 효소분해레시틴 IN COREANO

효	소	분	해	레	시	틴
hyo	so	bun	hae	le	si	tin

CHE SIGNIFICA 효소분해레시틴 IN COREANO

definizione di 효소분해레시틴 nel dizionario coreano

Decomposizione enzimatica lecitina Per disperdere liquidi o solidi che non si mescolano bene tra loro in modo uniforme È un additivo usato. Polvere o granuli di colore bianco-marrone o liquido viscoso di colore giallo-marrone chiaro C'è odore e gusto. Degradazione enzimatica La lecitina si ottiene dalla digestione della lecitina con enzimi, i suoi componenti principali sono la lisolecitina, Acido fosfatidico e simili. È disperso in acqua ed è solubile in acidi grassi e grassi. Resistenza al calore, resistenza agli acidi, resistenza al sale È eccellente Margarina, accorciamento, cioccolato, pasta, condimento, maionese e così via.

효소분해레시틴 서로 잘 혼합되지 않는 액체나 고체를 액체에 균일하게 분산시키기 위해 사용되는 첨가물이다. 백색-갈색의 분말 또는 알맹이, 혹은 엷은 황색-암갈색의 점조한 액체로서 특이한 냄새와 맛이 있다.  효소분해레시틴은 레시틴을 효소로 분해하여 얻어진 것으로 주성분은 리조레시틴, 포스파티딘산 등이다. 물에 분산되고 유지와 지방산에 녹는다. 내열성, 내산성, 내염성이 우수하다. 마가린, 쇼트닝, 초콜릿, 면류, 드레싱, 마요네즈 등에 유화제로 사용한다.

TRADUZIONE DI 효소분해레시틴

Conosci la traduzione di 효소분해레시틴 in 25 lingue con il nostro traduttore coreano multilingue.

Le traduzioni di 효소분해레시틴 verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «효소분해레시틴» in coreano.

• Traduttore italiano - cinese: 酶卵磷脂
• Traduttore italiano - spagnolo: Enzima lecitina
• Traduttore italiano - inglese: Enzyme lecithin
• Traduttore italiano - hindi: एनजाइम लेसिथिन
• Traduttore italiano - arabo: انزيم الليسيثين
• Traduttore italiano - russo: Фермент лецитин
• Traduttore italiano - portoghese: Lecitina enzima
• Traduttore italiano - bengalese: এনজাইম লিকিথিন
• Traduttore italiano - francese: Enzyme lécithine
• Traduttore italiano - malese: enzim lesitin
• Traduttore italiano - tedesco: Enzym Lecithin
• Traduttore italiano - giapponese: 酵素分解レシチン
• coreano: 효소분해레시틴
• Traduttore italiano - giavanese: Lecithin dekomposisi enzim
• Traduttore italiano - vietnamita: Enzyme lecithin
• Traduttore italiano - tamil: என்சைம் லெசித்தின்
• Traduttore italiano - marathi: सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य पेशींच्या ऊतीमध्ये असणार्या फॉस्फोलिपाइड गटांपैकी एक याचा संबंध चरबीच्या चयापचयाशी येतो
• Traduttore italiano - turco: Enzim lesitin
• Traduttore italiano - italiano: Enzima lecitina
• Traduttore italiano - polacco: Enzym lecytyna
• Traduttore italiano - ucraino: Фермент лецитин
• Traduttore italiano - rumeno: Enzimă lecitină
• Traduttore italiano - greco: Ένζυμο λεκιθίνη
• Traduttore italiano - afrikaans: Ensiem lesitien
• Traduttore italiano - svedese: Enzym lecitin
• Traduttore italiano - norvegese: Enzymet lecitin

2 LIBRI IN COREANO ASSOCIATI CON «효소분해레시틴»

Scopri l'uso di 효소분해레시틴 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con 효소분해레시틴 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

밥상을 엎어라 - 3페이지

프로테아제(protease): 단백질 분해 효소로 혈전을 녹입니다. ▷ 멜라노이딘(Melanoidin, 갈변 ... 레시틴(lecithin): 혈관 안의 콜레스테롤이나 지방 성분을 흡착 해서 배설하여, 혈관에 노폐물이 끼는 것을 막아줍니다. ▷ 사포닌(saponin): 레시틴처럼 ...

김제경, 2009

식료품성분과림상적용 - 146페이지

레시틴 은 몸 안에서 분해 되여 아세틸 콜린 으로 된다 . 그러므로 레시틴 이 많은 콩 제품 ... 펩 리드 와 과당 의 중합물 이다 . 썩장 에는 여 러 가지 효소 르 립신 , 펩신 , 아밀라제 , 인 베르타 제 , 카탈라제 등 이 있으며 리 파제 와 우레아제 등도 약간 있다 ...

리병설, 1991