curry
In una padella o una padella, aggiungere semi di senape o semi di cumino sul fuoco, aggiungere la polvere di curcuma e la polvere di curcuma dopo la frittura profonda, aggiungere la curcuma o il peperoncino in polvere. Più acqua viene consumata sottile come la quantità di liquido sottile di cui ha bisogno. Quindi, dopo aver aggiunto alcuni o tutti gli ingredienti come sale, melassa / mango / amchoor, sagù, noce di cocco bagnata, spezie in polvere, ecc., Si dice che il cibo preparato si chiama Amti / Tempura Varan.