10 LIBRI IN POLACCO ASSOCIATI CON «SLODZENIE»
Scopri l'uso di
slodzenie nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
slodzenie e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
O gorzelniach parowych drewnianych. (Von den aus Holz erbauten ...
... składowe części lub przez słodzenie zmienione się różnią; także więcéy cukrowych części przez słodzenie rozwinię\ - - - P| tych pomagają kiśnieniu. Jeżeli doświadczenie samo ma stanowić prawidło, to 196.
2
Nauka praktyczna o gorzelniach parowych drewnianych - Strona 244
Zboże w słotę zbierane, porośnięte, wyda wódki więcéy, gdyby to naturalne słodzenie, było uzupełnionym i zaraz z potrzebowanym, ale ta wilgoć w zbożu zwodzi wagę, i łatwo zboże psuje, a wysuszone gubi kiełki użyteczne na wódkę, ...
3
Rozbior aparatow gorzelnianych, przy tem nauka gorzelni parowych ...
zboże w słotę zbiérane, porośnięte wyda wódki więcéj, gdyby to naturalne słodzenie, było uzupełnionym i zaraz spotrzebowanym, ale ta wilgoć w zbożu zwodzi wagę i łatwo zboże psuje, a wysuszone gubi kiełki użyteczne na wódkę i prędko ...
4
Sposob Warzenia Piwa Para Bez Szemlcowania - Strona 37
téj przez słodzenie się dobyła. 3. Krochmal nieprzeistoczony w cukier, któren albo przy słodzeniu albo przy zacierze, uszedł zupełnego przeistoczenia; i potém albo częścią osiada w naczyniach na spodzie, albo z drożdzami, wiérzchniémi, ...
5
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
Słodzenie mleka Dodawanie cukru do mleka występuje w technologii produkcji mleka zagęszczonego słodzonego. Potrzebną ilość kg czystej sacharozy (Ms), którą należy dodać do partii mleka normalizowanego, wynoszącej Mm kg, oblicza ...
Mieczysław Dłużewski, 2008
6
Zeszyty naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie: Scientific papers of ...
Badania te zmierzały do uzyskania koncentratu pozbawionego wspomnianych poprzednio wad, szczególnie wad konsystencji. W celu określenia wpływu sposobu słodzenia wyprodukowano koncentrat, słodząc serwatkę cukrem krystalicznym ...
Akademia Rolnicza w Krakowie, 1985
7
Szkice z dziejów materialnego bytowania społeczeństwa polskiego
Natomiast we francuskich książkach kucharskich zanika w XVII w. zwyczaj słodzenia i równoczesnego solenia potraw mięsnych czy rybnych. Słodzenie potraw słonych znane było już w starożytności, występuje np. u Apicjusza. Taillevent ...
8
Zasady żywienia człowieka - Strona 38
Był on niegdyś popularnie używany do słodzenia napojów i potraw, został jednak wy−party przez znacznie tańszy cukier buraczany. Produktem kwasowej hydrolizy sa− charozy, też składającym się z glukozy i fruktozy, jest miód sztuczny.
Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska, 2013
9
Wielka Księga Wynalazków
Przed pojawieniem się cukru do słodzenia wykorzystywano powszechnie miód. Ekstrakcję cukru zapoczątkowali kucharze indyjscy, którzy gotowali sok z trzciny. Ziarenka tak pozyskanego cukru były brązowe. W rejon śródziemnomorski ...
Thomas J. Craughwell, 2010
10
Jak mieć zgrabną sylwetkę? - Strona 22
Po pierwsze jeśli używasz cukru do słodzenia herbaty, możesz go zastąpić miodem. Tak osłodzona herbata smakuje prawie tak samo, a nie zawiera tej zabójczej substancji. Mimo, że miód jest słodki nie jest tak niezdrowy jak czysty cukier- ...
