10 LIBRI IN CINESE ASSOCIATI CON «果馔»
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果馔 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
果馔 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
以果人饌並非天方夜譚'韓國料理中主婦亦會在醃牛肉時'加入適當的梨汁醃肉'梨汁所含的果糖不僅能增添牛肉自然果甜'亦有效令牛肉變得鬆軟;而日本也喜歡在 ... 由於瓜果廉宜物美,亦符合自然飲食的烹調原則,近年高級粵菜館也會引入「果饌」系列, ...
本书介绍了家庭生活中经常食用的果品、蔬菜的营养价值及果馔、菜馔的制做方法,强调科学饮食,提高餐桌质量。
江獻珠. 國我家偷走後,改僱印傭蘭美,算來已有四年了。蘭美乖巧,善察老人家心意,又跟我學得一身好功夫,家中事無大小,由她來照顧,像是一家人。大部分的印傭都是虔誠的回教徒,每年有一個月是回教徒的禁食節,從早上太陽未出,起床膜拜後飲水進食, ...
第二章" '设要以馔奉皇上帝,则必以细面粉斟油而加香也。 2 遂带之到 ... 4 倘若以馔之祭,炕炉而献之,必用细面粉为无酵之饼杂油,或揸油之无酵之饼矣。 5 或系在 ... 14 若要以初果为馔祭奉皇上帝,则以祀果馔祭烘炎之生穗,乃谷满穗所打出也。' 5 其上必 ...
务观一日至园中,去妇闻之,遣遗黄封酒果馔,通殷勤。公感其情,为赋此词。其妇见而和之,有'世情薄,人情恶'之句,惜不得其全阕。未及,怏怏而卒。闻者为之怆然。”其后,刘克庄《后村诗话》亦载,增言妇与陆氏有中外。至周密《齐东野语》更绘影绘声,添枝加叶, ...
周啸天, Esphere Media(美国艾思传媒),
2015
快膈和中。暢達頗能理氣。為果饌之足供。非藥石之所采。(金橘皮甘酸而平。辛香不燥。可供果饌之需。用以解酲止渴頗佳。即食之亦能下氣快膈。不過亦總非治病之物耳。) 楊梅味屬甘酸行血分。可散可升。性專溫熱達肝家。止酲止痢。(楊梅水果也。
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太平天国印書 - 第 1 卷 - 第 288 页
若祭初果,必献之与皇上帝。但不得焚之在坛上、以为薰香也。各馔祭必以盐调,并不得以汝上帝约之盐绝馔祭矣,乃与各祀亦必献盐焉。若要以初果为馔祭奉皇上帝,则以祀果馔祭烘火之生穗、乃谷满穗所打出也。其上必斟油加香,正是馔祭矣。其祭司必焚碎 ...
南京太平天国历史博物馆, 太平天国历史博物馆,
1979
8
珠璣小館:家饌2 - 第 2 卷 - 第 42 页
ˉ 準備時間:煮鴿 30 分鐘羃醃鴿過一夜費用‵ : 56 元現時市上的鴿子,多是冰鮮的'宜做醉鴿。供貪前灑下的烈酒,齒頰留香,不一定要用洋酒'只是—兩匙玫瑰露、茅台酒或山西汾酒,都能添加特殊的韻味。其實香港家庭總會有干邑,也是很方便的選擇。
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第一屆中國飮食文化學術硏討會論文集 - 第 2 卷 - 第 315 页
唐宋時期,水果食用更上一層樓,開始了古代「五果爲助」的真正時代。早在唐代,水果食用已十分 ... 〈註四三〉但似乎在烹飪水果入饌方面則較爲少見。入宋以後,水果與飲食 ... 又以南宋林洪《山家清供〉所記載的果饌内容較爲全面與具體。或以果品入飯,「蟠桃 ...
Xiaohu Xu, Liyu Chen, Zhongguo yin shi wen hua ji jin hui,
1993
我們在美國的家,後園很大,以前種滿了果樹,有中國梨、白玉桃、桃駁梨、金黃地厘果、櫻桃、遠有現在碩果僅存的無花果、富有柿和西班牙檸檬。自從 1979 年回港定居以後,每年回美只有三個月,但他返家後立刻動手鬆土灌溉,加入自製的有機肥,買些容易 ...