Significato di "酒醅" sul dizionario di cinese

PRONUNCIA DI 酒醅 IN CINESE

酒	醅
jiǔ	pēi

CHE SIGNIFICA 酒醅 IN CINESE

definizione di 酒醅 nel dizionario cinese

Vino prodotto senza vino gloria.

酒醅 酿成而未漉的酒。

TRADUZIONE DI 酒醅

Conosci la traduzione di 酒醅 in 25 lingue con il nostro traduttore cinese multilingue.

Le traduzioni di 酒醅 verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «酒醅» in cinese.

• cinese: 酒醅
• Traduttore italiano - spagnolo: granos fermentados
• Traduttore italiano - inglese: Fermented grains
• Traduttore italiano - hindi: किण्वित अनाज
• Traduttore italiano - arabo: الحبوب المخمرة
• Traduttore italiano - russo: Кисломолочные зерна
• Traduttore italiano - portoghese: grãos fermentados
• Traduttore italiano - bengalese: fermented শস্য
• Traduttore italiano - francese: céréales fermentées
• Traduttore italiano - malese: bijirin ditapai
• Traduttore italiano - tedesco: Fermentgetreide
• Traduttore italiano - giapponese: 発酵穀物
• Traduttore italiano - coreano: 발효 곡물
• Traduttore italiano - giavanese: pari-parian fermented
• Traduttore italiano - vietnamita: các loại ngũ cốc lên men
• Traduttore italiano - tamil: புளிக்க தானியங்கள்
• Traduttore italiano - marathi: आंबलेल्या धान्य
• Traduttore italiano - turco: fermente taneler
• Traduttore italiano - italiano: cereali fermentati
• Traduttore italiano - polacco: sfermentowane ziarna
• Traduttore italiano - ucraino: кисломолочні зерна
• Traduttore italiano - rumeno: boabe fermentate
• Traduttore italiano - greco: που έχουν υποστεί ζύμωση σπόροι
• Traduttore italiano - afrikaans: gegiste korrels
• Traduttore italiano - svedese: fermenterad spannmål
• Traduttore italiano - norvegese: gjæret korn

10 LIBRI IN CINESE ASSOCIATI CON «酒醅»

Scopri l'uso di 酒醅 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con 酒醅 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

慧卿随笔:

甜醅人是很奇怪的动物,许多儿时的记忆很难忘却,很多习惯和口味,无论是酸甜苦辣,总有自己所热衷的和固守的,而且随着年龄的增长,会越来越愿意回味 ... 杜甫《客至》诗中就有“盘飧市远无兼味,尊酒家贫只旧醅”这样的句子,旧醅便是酒醅,酒醅也是甜的, ...

刘慧卿, 2015

文化遗产研究（第1辑） - 第 1 卷

在茅台酒的酿造自然环境系统中,最特殊、也是对茅台酒的不可克隆最具决定性因素的是其微生物环境。 ... 续米查法”是将粉碎的原料,配入出窖池的酒醅(酒醪),经蒸酒和蒸料,扬晾后,加入大曲,进行糖化发酵,这样的过程反复多次,故称为“续米查法”。

徐新建, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2011

中国酒 - 第 32 页

再行发酵的醅子。糟活:是回活蒸酒后再行发酵的醅子。扔糟:糟活蒸酒后的槽粕,也称丢糟,是酿酒的副产品,俗称酒糟。、^滔醅:已发酵好的物料,也称香醅。醅:酒醅蒸完酒的材料,也称秕子。扬楂:也称扬醋,即酒醅蒸酒后,进行撒冷的操作,过去用人工操作,现在 ...

黑龙江商学院, ‎北京市糖业烟酒公司, 1980

泰山酒都赋/泰安酿酒总厂厂志/1945~1993: 泰安酿酒总厂厂志 - 第 627 页

三、酿酒工艺是生产优质酒的关键制酒工艺包括原料粉碎宜粗细适当,辅料清蒸、糊化要透,合理配料,低温发酵和缓汽蒸馏等, ... 上述四者受原料品种(含淀粉量及发酸阻碍物质: )、酒醅质量、残余淀粉及酸度大小、季节(气温高低)和工艺条件的支配。同时 ...

山东泰安酿酒总厂, 1994

唐代饮食 - 第 159 页

发酵酒成熟后,酒醪与酒糟混于一体,必须通过取酒这一环节,才能收取纯净的酒。唐人取酒,方法有二,一是槽床压搾,二是器具过滤。槽床又叫糟床、酒床。瓮发酵好的酒醅,要连糟带汁倾人槽床,用重力压搾,酒液便通过槽床的隙缝或导孔流滴下来,用桶接取, ...

王赛时, 2003

中国酒文化和中国名酒 - 第 121 页

甜型黄酒生产是用酒药为糖化剂,使酒醅中的糖分达到 307 。以上,然后加白酒酿制而成。绍兴香雪酒和各地的甜型黄酒都是用这种工艺生产的。它的主要作用是用白酒压制酒精发酵,以达到酒中存有较高糖分的目的。值得一提的是用淋饭酒生产方法培养 ...

黎莹, ‎中国食品出版社, 1989

盛清社會與揚州研究 - 第 235 页

碾九次為茶米,用以作糕粽;五六次者為瓜米,用以作酒,亦稱酒米。醅酒即木瓜酒,以此米可造木瓜酒,故曰瓜米。酒用米麴則甘美,用麥麴則苦烈。燒酒以米為之,曰米燒;以麥為之,曰麥燒。又有自酵酒糟中蒸出,謂之糟燒。其高梁、蕎麥、綠豆均可蒸,亦各以其穀 ...

馮明珠...等, 2011

古代韻文導讀悠悠情思篇: - 第 178 页

其二舊酒投,新醅 2 潑 3,老瓦盆 4 邊笑呵呵。共山僧野叟 5 閑吟和。他出一對雞,我出一箇鵝,閑快活!註釋 1 關漢卿:號己齋(約 1220-1300)、己齋叟,金末元初解州(今山西運城)人,另一說是大都(今北京市)人。元代雜劇代表人物,與馬致遠、鄭光祖、白樸並 ...

甘玉貞, 2012

最爱读国学系列：弟子规·增广贤文·声律启蒙·幼学琼林

5新醅:刚刚酿造出来的酒。醅:未过滤的酒。唐白居易《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”6舞馆:舞蹈的场所。南朝齐谢朓《和伏武昌登孙权故城》:“舞馆识馀基,歌梁想遗啭。”7歌台:表演歌舞的楼台。唐杜牧《阿房宫赋》:“歌台暖响, ...

卢平忠, ‎卢宁, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

儀禮注疏(凶禮): - 第 154 页

〇釋曰:自此盡「升堂復皆變吉。古文醅作酌參。【疏】「主人」至「嘗之」。爵。醅,安食也。主人北面以醅酢,變吉也。凡異者主人北面荅拜。尸祭酒,嘗之。爵無足曰廢主人洗廢爵,酌酒醅尸。尸拜受爵,所俎。此尸舉牲體振祭嘹之,皆實於篚,故云篚猶吉祭之有俎」者, ...

鄭玄, 彭林, 賈公彥, 李學勤, 2001

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «酒醅»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino 酒醅 nel contesto delle seguenti notizie.

太空中陈酿的威士忌喝起来是什么样？有股喉糖和橡胶味

品酒师将之与地球上以相同方式陈酿的威士忌进行了比较，他们说太空中的那些威士忌 ... 威士忌本身是由酒醅制成，像是大麦、黑麦、小麦，经过蒸馏，这个过程让酒精 ... «cnBeta, set 15»

美酒开酿祭酒神传承千年的造酒工艺

千百年来，酿酒人对“头酒”高度虔诚，素有“九月九，酿新酒，祭祀酒神，祈福安康”的传统。 9月9日， ... 经过一个夏天的发酵，酒醅散发的浓郁酒香扑鼻而来。循着酒香，. «凤凰网, set 15»

小酒怡情这样喝酒养生不伤身

时间越晚肝脏的解酒能力越低，建议10点以后最好别喝酒。 ... 白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒，也是世界六大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或 ... «familydoctor.com.cn, ago 15»

韶山着手打造全域旅游避开人流可到杨林乡“静静”

毛公酒厂，酿酒师白师傅俯身检查酒醅。 ... 除了故居和纪念馆，在韶山，你随处都可以找到毛泽东生活过的痕迹。1959年毛主席回乡时，曾用产自韶山酒厂的酒招待乡 ... «红网, ago 15»

一个小山村的蝶变——探访湟中“慕容古寨”

在湟中县拦隆口镇拦一村金仓岭上，有着四百多年历史的“慕容古寨”酩馏酒酿酒 ... 走进老烧坊，梁上吊着的盛酒曲、酒醅的草囤子，尘封的马灯，粗糙的砂瓶，灶台上 ... «新华网青海频道, mar 15»

酱香型白酒研究与生产中的前沿科技（上）

其中，从酒醅中分离微生物85 种（细菌41 种、酵母28 种、霉菌16 种）；制曲发酵过程中分离得到微生物97种（细菌40种、酵母18 种、霉菌35 种、放线菌4种）；从地域 ... «中国酒业新闻网, mar 15»

景洪少数民族妇女选美不比身材脸蛋比谁酿的酒香

记者现场看到，早上8点，各代表队就带着事先发酵好的50公斤玉米酒醅和烤酒工具来到比赛地点。按照组委会要求，25口大锅一字排开后，选手们3人一组开始按照 ... «云南网, mar 15»

探访中国最大的青稞酒酿造基地(组图)

探访中国最大的青稞酒酿造基地(组图) ... 5月21日，两名工人正在青海互助青稞酒股份有限公司青稞酒酿造车间里凉翻酒醅，这些酒醅全部以青稞为主作为原料，整个 ... «搜狐, mag 14»

两大知名酒企被曝勾兑酒冒充粮食酒含有“石化原料”

证明这两款酒并非所标识的纯粮酿造，而是用含有石化原料的物质勾兑配制而成。 ... 而传统的固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的 ... «新华网, mar 14»

高沟大湖“缘”结小酒香

甑是老甑，酒醅上甑后，甑口糊上一层窖泥，和甑盖自然咬合在一起，以便密封发酵。 ... 高沟镇隶属于淮安市涟水县，所谓“高沟酒”，即当地人记忆中的“高沟大曲”，创始 ... «新浪网, feb 14»