10 LIBRI IN CINESE ASSOCIATI CON «沙芦菔»
Scopri l'uso di
沙芦菔 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
沙芦菔 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
粉圃,「比户磨粉為圑,以糖、肉、菜、果、豇豆沙、蘆菔絲為餡,為祀先、祭灶之品,並以餽貽,名曰『冬至團』」(以上見《清嘉錄'十一月,冬至大如年、拜冬、冬至團〉)。北方民間過冬至節的不普遍。陝西有這種禮俗,如與平縣,「冬至拜賀如元旦」,直隸固安縣(今河北 ...
此去宣府蓋遠,未敢必其然否。夜召,語至三鼓乃出。 1 一十五日早,發金刚阜,午次小甘泉。有海子頗宽,水甚清,鹹不可飲,中多水鳥。胡騎云:「此名梵豫一一十四日,夜甚寒,上召草敕,硯水成冰。辛臭;〔 1 = 1 〕有沙蘆菔,根白色,大者徑寸,長一一尺許,下又生小者 ...
... 地区有以"冬至团"祀先、馈遗习俗,其制如《清嘉录》所说: "比户磨粉为团,以糖、肉、菜、果、豇豆沙、芦菔丝等为馅。"以"糕"和"团"祀先和食用的习俗也流行于浙江一些地区。如弘治《温州府志》记载: "冬至,是日人家粉糯米为团,或饮糯米为糍,陈酒馔祀先。, ...
各乡间舂糍粑。" ^糍糕与糍粑都是用糯米做成,做法不同。苏州的冬至团也属此类。《清嘉录》卷十一冬至团条载: "比户磨粉为团,以糖肉菜果豇豆沙芦菔丝等为馅,为祀先祭灶之品。并以馈贻,名曰冬至团。"其下有注解释说: "有馅而大者为^见《太平广记》卷三 ...
其中最有韵致的燕饮当推所谓"扶阳"。按阴阳家的解释,冬至"阴极而阳至" ,所以要拥炉温酒以扶阳气。"冬至,互相拜贺,拥炉会饮,谓之'扶阳'。"在江南一些地区,冬至还有团丸子的习俗,取意在于团贺或扶助阳气。 果、豇豆沙、芦菔丝等为 ―308― 间亦有相互 ...
6
中華全國風俗志 - 第 2 卷 - 第 27 页
... 九八十一而寒| |名 01 連冬起^亦日九裏^以餽^名日冬至驗:。冬至, 4 ^磨粉爲&以糖肉菜果豇豆沙蘆菔絲等爲^爲祀先祭竈之口^冬^年痠生勞^尙襲姬家建子春。加于常&故有冬至大如年之^蔡雲袅歛&有幾入家挂喜: !悤悤拜節趁淸^
《译语》中记载了蒙古人食用的部分野生植物,如东墙、沙葱、沙芦菔、野韭、黄花菜等。在森林和产盐地,蒙古人也伐木和采盐,木料除了制作蒙古包的支架以及造牛车、马鞍等以外,也运往木巿、马市上去交换内地的产品。在卫拉特,还采集玉石向明朝进贡。
说苏州人过冬至时"此户磨粉为团,以糖肉果虹沙芦菔丝等为馅,为祀先祭灶之品,并以馈贻,名曰'冬至团, ... ...有馅而大者为粉团,冬至夜祭先品也,无馅而小者为粉圆,冬至期供食品也。"祭神供祖之后家人分享美食,神品成人品。冬至吃红豆饭历史更为长久。
9
中國全國風俗志 - 第 8 卷 - 第 18 页
... 冬至日數^至九九八十一而寒 1 !名日連冬起^亦日九裏^以餽&名日冬至& ^冬至,比戶磨,爲勝以糖肉菜果豇豆沙蘆菔絲等爲昏爲祀先祭竈? , ^幷冬肥年痩生分^尙襲姬家建子春加于常節故有冬至大如年之謠蔡雲吳歛云有幾人家挂喜神悤悤拜節趁淸裊.
10
中国文化精华全集 - 第 15 卷 - 第 284 页
冬至梱比户,磨粉为梱,以糖、肉、菜果、豇豆、沙芦、菔丝等为馅,为祀先祭灶之品,并以馈贻,名曰冬至梱"。连冬起九俗从冬至日数起,至九九八十一而寒尽,名曰"连冬起九" ,亦曰"九里天"。歌云: "一九二九,相呼不出手。三九廿七,篱头吹裔栗。四九三十六,夜宿 ...